Terça-feira, 25 de novembro de 2025
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Alunos do 5º ano da Escola Primária Shinryu participam da "Experiência de Cultivo de Arroz e Festival da Colheita", preparando bolinhos de arroz e sopa de missô.
Na sexta-feira, 21 de novembro, seis alunos do quinto ano da Escola Primária Shinryu da cidade de Hokuryu participaram de uma aula de economia doméstica como parte de seus estudos abrangentes, onde prepararam bolinhos de arroz e sopa de missô.
O brilho de um novato, fruto de seis meses de suor e lágrimas.
O arroz usado nos bolinhos de arroz é arroz recém-colhido, cultivado desde maio sob a orientação entusiástica do agricultor local Akimitsu Takada, que passou por treinamento prático em plantio, colheita, debulha e outros processos relacionados ao arroz.
As mudas plantadas na lama transformaram-se em espigas de arroz douradas, e agora se apresentam diante de nossos olhos como arroz branco puro. Este é o momento em que sentimos em primeira mão o "toque da vida".
Sopa de missô cozida lentamente, feita com os frutos da terra.
Os alunos prepararam o arroz de Ano Novo e fizeram dois tipos de bolinhos de arroz (com maionese de atum e com flocos de alga). A sopa de missô continha rabanete daikon, cebola, cogumelos nameko e tofu.
Preparando sopa de missô
Os participantes foram divididos em dois grupos e receberam dois tipos de sopa de missô: "rabanete daikon e cebola" e "cogumelo, tofu e alga wakame".
"O rabanete está macio?" "Essa é a quantidade de missô?"
Enquanto os alunos conversam com seus colegas, um aroma suave se espalha pela sala de aula junto com o vapor quente.
Fazendo bolinhos de arroz com amor, cada um com seu estilo único.
Fazendo bolinhos de arroz
Coloque o arroz recém-cozido sobre um pedaço de filme plástico, adicione uma quantidade generosa de maionese de atum no meio e enrole bem com as duas mãos.
Levando em consideração a higiene, o calor do arroz que você sente nas palmas das mãos é verdadeiramente a "temperatura da vida".
O mais popular é o "Atum com Maionese", seguido por "Nori Tama", "Sukiyaki", "Tarako" e outros furikake coloridos. Os olhos das crianças estavam sérios enquanto escolhiam.
Redondas, triangulares, grandes, pequenas e de todos os tipos de formatos e tamanhos, as bolas de arroz são únicas!
Cada bolinho de arroz é uma obra-prima única.
Rostos sorridentes exclamando "Está delicioso!" preenchem a sala de aula.
Obrigado por tudo!
Cada um pega uma bola de arroz, se serve de sopa de missô e diz: "Itadakimasu!"
Isso vai te deixar com um sorriso delicioso no rosto!
"Eu adoro bolinhos de arroz!"
"delicioso!!!".
O sabor excepcional só pode ser alcançado cultivando e cozinhando os produtos nós mesmos. É um sabor que nos dá uma sensação de realização e gratidão que supera qualquer culinária sofisticada.
Obrigado pela refeição! Com gratidão pela preciosa vida que nos foi dada!
Impressões e apresentações
Em seguida, os alunos se deslocaram da sala de economia doméstica para a sala de aula, onde dois alunos compartilharam suas impressões e fizeram apresentações em nome da turma.
As dificuldades do cultivo de arroz, a importância da alimentação e a alegria de trabalhar em conjunto – o que as crianças aprenderam com essa experiência certamente deixará uma profunda impressão em seus corações.
"Quando eu estava plantando arroz, percebi que as pessoas antigamente não tinham máquinas e tinham que fazer tudo à mão, o que causava dores nas costas."
O que percebi enquanto colhia arroz foi que, na primeira vez, não estava habituado e usei muita força, o que me deixou cansado. Mas, depois que me acostumei, consegui fazer tudo rapidamente.
"Ao final do processo de debulha, percebi que, embora tivesse pensado em debulhar um feixe de cada vez, tive que debulhar cada feixe em dois. Aprendi que debulhar um feixe inteiro de uma só vez pode entupir a máquina."
"Em seguida, fizemos espantalhos. Enchemos sacos plásticos com jornais. Foi difícil fazê-los. Os espantalhos são colocados para espantar os pássaros."
Aprendi que antigamente as pessoas plantavam arroz à mão, embora fosse um trabalho árduo. Aprendi também que, depois da colheita, o arroz é deixado para secar por um tempo. Após a debulha, ele é transportado para um armazém com muitas máquinas.
Saudações de Akimitsu Takada
"Agradecemos a todos pelo trabalho árduo na confecção dos bolinhos de arroz hoje. Agradeceríamos se vocês pudessem ajudar suas mães em casa. Muito obrigado."
Os alunos ouviram atentamente o que o instrutor, Sr. Takada, tinha a dizer.
Depois disso, no dia 26 de novembro, bolinhos de arroz feitos com arroz fresco cozido no restaurante Himawari serão distribuídos a todos os alunos na hora da refeição, e todos poderão apreciá-los juntos.
O esforço dos alunos do quinto ano resultará em "sorrisos deliciosos" por toda a escola.
Gostaríamos de expressar nossa gratidão ao Sr. Takada por sua orientação e pelo delicioso arroz, e também expressamos nosso amor, gratidão e orações infinitos aos alunos da Escola Primária Shinryu, que aprenderam sobre a grandeza dos alimentos por meio de sua experiência no cultivo de arroz.
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