Thứ Ba, ngày 25 tháng 11 năm 2025
- 1 Lớp 5 Trường Tiểu học Shinryu "Trải nghiệm trồng lúa và Lễ hội thu hoạch" Làm cơm nắm và súp miso
- 2 Video Youtube
- 3 Những bức ảnh khác
- 4 Bài viết liên quan
Lớp 5 Trường Tiểu học Shinryu "Trải nghiệm trồng lúa và Lễ hội thu hoạch" Làm cơm nắm và súp miso
Vào thứ sáu, ngày 21 tháng 11, sáu học sinh lớp năm tại Trường tiểu học Shinryu thị trấn Hokuryu đã tham gia lớp học kinh tế gia đình như một phần trong chương trình học toàn diện của mình, trong đó các em học sinh làm cơm nắm và súp miso.
Sự xuất sắc của một người mới, thành quả của sáu tháng mồ hôi và nước mắt
Gạo dùng để làm cơm nắm là gạo mới thu hoạch được từ tháng 5 dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của người nông dân địa phương Akimitsu Takada, và đã trải qua quá trình đào tạo thực tế về trồng lúa, thu hoạch, đập lúa và các quy trình khác.
Những hạt giống gieo xuống bùn đã trở thành những bông lúa vàng ươm, và giờ đây trước mắt chúng ta là những hạt gạo trắng tinh. Đây là khoảnh khắc chúng ta cảm nhận được "sức sống" đang chạm vào làn da.
Súp miso hầm được làm từ những nguyên liệu quý giá của đất trời
Các em học sinh nấu cơm năm mới và làm hai loại cơm nắm (cá ngừ sốt mayonnaise và rong biển bào). Súp miso gồm có củ cải trắng, hành tây, nấm nameko và đậu phụ.
Làm súp miso
Những người tham gia được chia thành hai nhóm và dùng hai loại súp miso: "củ cải và hành tây" và "nấm, đậu phụ và rong biển wakame".
"Củ cải mềm chưa?" "Lượng miso này đủ chưa?"
Khi học sinh trò chuyện với bạn cùng lớp, một mùi hương nhẹ nhàng lan tỏa khắp lớp học cùng với hơi nước ấm áp.
Làm bánh trôi bằng tình yêu, mỗi loại có một phong cách riêng độc đáo
Làm cơm nắm
Đặt cơm mới nấu chín lên một miếng màng bọc thực phẩm, cho một lượng lớn sốt mayonnaise cá ngừ vào giữa và dùng cả hai tay quấn chặt.
Khi xét đến vấn đề vệ sinh, sức nóng của cơm mà bạn cảm nhận được qua lòng bàn tay thực sự là "nhiệt độ của sự sống".
Món được ưa chuộng nhất là "Tuna Mayo", tiếp theo là "Nori Tama", "Sukiyaki", "Tarako" và các loại furikake đầy màu sắc khác. Ánh mắt của các em nhỏ tràn đầy sự nghiêm túc khi lựa chọn.
Tròn, tam giác, lớn, nhỏ và đủ mọi hình dạng và kích cỡ tạo nên một viên cơm nắm độc đáo!
Mỗi viên cơm nắm là một kiệt tác độc nhất vô nhị.
Những khuôn mặt tươi cười "Ngon quá!" tràn ngập lớp học
Cảm ơn vì mọi thứ!
Mọi người đều cầm một nắm cơm, đổ một ít súp miso vào và nói: "Itadakimasu!"
Nó sẽ mang lại nụ cười sảng khoái trên khuôn mặt bạn!
"Tôi thích cơm nắm!"
"thơm ngon!!!".
Hương vị đặc biệt chỉ có thể đạt được khi tự tay trồng trọt và chế biến. Đó là hương vị mang lại cho chúng ta cảm giác thành tựu và biết ơn vượt xa bất kỳ nền ẩm thực cao cấp nào.
Cảm ơn vì bữa ăn! Chúng tôi vô cùng biết ơn vì cuộc sống quý giá mà chúng tôi đã được ban tặng!
Ấn tượng và trình bày
Sau đó, các em học sinh di chuyển từ phòng kinh tế gia đình đến lớp học, tại đây hai học sinh đã trình bày cảm nhận và bài thuyết trình của mình thay mặt cho lớp.
Công việc khó khăn khi trồng lúa, tầm quan trọng của thực phẩm và niềm vui khi làm việc cùng nhau - những gì trẻ em học được qua trải nghiệm này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng các em.
“Khi tôi trồng lúa, tôi nhận ra rằng người xưa không có máy móc và phải làm bằng tay, điều này khiến họ bị đau lưng.
Khi gặt lúa, tôi nhận ra rằng lần đầu tiên làm, tôi chưa quen và dùng lực quá mạnh, khiến tôi mệt. Nhưng khi đã quen rồi, tôi có thể làm rất nhanh.
"Cuối quá trình đập lúa, tôi nhận ra rằng mặc dù tôi nghĩ mình sẽ đập từng bó một, nhưng tôi phải đập mỗi bó thành hai. Tôi học được rằng đập cả bó cùng một lúc có thể làm tắc máy."
Tiếp theo, chúng tôi làm bù nhìn. Chúng tôi nhét báo vào túi ni lông. Làm bù nhìn rất khó. Bù nhìn được đặt để xua đuổi chim chóc.
Tôi được biết rằng ngày xưa người ta trồng lúa bằng tay, mặc dù công việc này rất vất vả. Tôi cũng biết rằng sau khi thu hoạch lúa, lúa được phơi khô một thời gian. Sau khi đập lúa, lúa được vận chuyển đến một nhà kho có nhiều máy móc.
Lời chào từ Akimitsu Takada
"Cảm ơn tất cả các bạn đã vất vả làm cơm nắm hôm nay. Chúng tôi sẽ rất cảm kích nếu các bạn có thể giúp đỡ mẹ ở nhà. Cảm ơn các bạn rất nhiều."
Các sinh viên chăm chú lắng nghe những gì người hướng dẫn của họ, thầy Takada, nói.
Sau đó, vào ngày 26 tháng 11, những viên cơm nắm được làm từ gạo mới nấu tại nhà hàng Himawari sẽ được phát cho tất cả học sinh vào giờ ăn và mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức.
Sự nỗ lực của các em học sinh lớp 5 sẽ mang lại "những nụ cười sảng khoái" cho toàn trường.
Chúng tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn tới thầy Takada vì sự hướng dẫn của thầy, tới hạt gạo thơm ngon, và chúng tôi muốn bày tỏ tình yêu thương, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô bờ bến tới các em học sinh Trường Tiểu học Shinryu, những người đã học được sự tuyệt vời của thực phẩm thông qua trải nghiệm trồng lúa của mình.
Video Youtube
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
Năm tài chính 2025
năm tài chính 2024
