Quarta-feira, 10 de julho de 2024
Logo após as 10h da manhã de segunda-feira, 8 de julho, 10 alunos do quinto ano da Escola Primária Shinryu, na cidade de Hokuryu (sob a direção de Kamata Sadao), observaram o crescimento do arroz na fazenda da Takada Co., Ltd., em Mitani, cidade de Hokuryu.
- 1 Observação do plantio e crescimento do arroz
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Observação do plantio e crescimento do arroz
Recebemos a visita de Jun Kitajima, chefe de seção do Centro de Extensão e Melhoramento Agrícola de Sorachi, bem como dos extensionistas Keisuke Kurashita e Shuta Hayama.
Jun Kitajima, Chefe de Seção (Centro de Extensão e Melhoramento Agrícola de Sorachi)
Nesse dia, recebemos uma explicação de Jun Kitajima, chefe de seção do Centro de Extensão e Melhoramento Agrícola de Sorachi.
"A cidade de Hokuryu é uma região onde o arroz é cultivado vigorosamente. A cidade de Hokuryu está localizada na região de Kita Sorachi, no distrito de Sorachi. A região de Kita Sorachi é a área do distrito de Sorachi onde se produz a maior quantidade de arroz."
A cidade de Hokuryu é uma região líder na produção de arroz.
Existem áreas em Minami Sorachi, como Iwamizawa e Kuriyama, que estão produzindo arroz ativamente. As cidades de Hokuryu, Uryu, Chishibetsu e Numata também são áreas que estão se empenhando na produção de arroz.
Há trinta ou quarenta anos, o arroz começou gradualmente a se tornar um excedente, e o governo instruiu as pessoas a cultivarem outras coisas além de arroz em seus arrozais, então elas começaram a cultivar trigo sarraceno, soja e trigo em seus arrozais.
Na cidade de Hokuryu, a porcentagem de pessoas que cultivam algo além de arroz é baixa, e a maior parte dos arrozais é utilizada para o cultivo de arroz. É uma região muito valiosa.
Ao olhar em volta desta cidade, você poderá notar que existem muitos arrozais, e mais de 90% deles são utilizados para o cultivo de arroz.
A cidade de Hokuryu chama seu arroz de "Arroz de Girassol".
Isso é algo que não se vê com frequência em outros lugares. Os agricultores trabalham juntos para criar regras e seguem essas regras para cultivar arroz seguro.
"Há alguém na família de agricultores? Que cultive arroz?"
(Um aluno levanta a mão e diz "Sim.")
Seus pais também estão trabalhando muito para produzir arroz delicioso e seguro. Por favor, agradeça a eles pelo trabalho árduo quando chegarem em casa cansados depois de um dia inteiro de trabalho.
Muitas dificuldades levaram ao presente.
Na apresentação de hoje, há um gráfico que mostra as áreas de cultivo de arroz em Hokkaido. Sorachi produz 46% do arroz cultivado em Hokkaido, o que representa quase metade.
Conta a história de quando o arroz começou a ser cultivado. Existem monumentos de pedra que marcam o berço do cultivo de arroz em Hokkaido, como a cidade de Eniwa e a cidade de Hakodate, onde o arroz foi cultivado pela primeira vez em Hokkaido.
Em cada cidade, existem muitos monumentos de pedra relacionados ao arroz, que marcam áreas onde foram feitos esforços ativos para viabilizar o cultivo do arroz e onde o cultivo do arroz teve início. Ao passear pela cidade, procure prestar atenção a esses monumentos de pedra e observá-los.
O cultivo de arroz começou no início da era Taisho. As áreas ao redor dos rios Ishikari e Uryu costumavam ser atingidas por inundações quatro ou cinco vezes por ano, e as terras ao redor ficavam frequentemente submersas.
Apesar dessas muitas dificuldades, o arroz foi cultivado e, gradualmente, iniciaram-se pesquisas sobre métodos de prevenção e resolução de danos causados por inundações.
Os esforços da população local possibilitaram a produção de arroz que temos hoje. Os arrozais que temos hoje são o resultado do trabalho de muitas pessoas e da enorme quantidade de dinheiro que investiram na produção de arroz.
O documento inclui um gráfico que mostra a quantidade de arroz cultivada e a área cultivada desde então.
A área média de cultivo de arroz na cidade de Hokuryu varia de 15 a 50 hectares.
O gráfico abaixo mostra como a qualidade do arroz melhorou ao longo do tempo, com a área média de terra utilizada para o cultivo de arroz por família em Hokkaido. A cidade de Hokuryu possui uma média de 30 a 50 hectares de terra utilizada para o cultivo de arroz, com uma média superior a 15 hectares.
Aumentar a área dos arrozais é uma forma de envidar esforços para criar mais arrozais com um número reduzido de agricultores.
Espero que todos aproveitem a oportunidade para pesquisar em uma biblioteca ou outro local e ter uma noção real dos esforços que foram empregados no cultivo de arroz na cidade de Hokuryu.
Um ano de trabalho cultivando arroz.
A página 3 do documento apresenta um cronograma do trabalho de cultivo de arroz e do plantio de arroz em casca ao longo de um ano.
- Marchar:A neve derrete e o trabalho começa.
- Abril:Há muitas tarefas diferentes envolvidas, desde semear, cultivar os arrozais, regar e plantar o arroz.
- Poderia:As mudas são cultivadas. Hoje em dia, isso é feito com máquinas agrícolas, mas nos tempos de nossos avós, era feito à mão.
- Como forma de agradecer o trabalho árduo das pessoas no plantio de arroz, elas se reuniram para celebrar a colheita e expressar gratidão pelos frutos obtidos.
- Julho:Este é o período em que a panícula jovem se forma e a panícula adulta se desenvolve.
Este é um período muito importante, e se ficar muito frio durante essa época, pode ser difícil para o arroz produzir espigas. A água é adicionada aos arrozais para ajudar a amenizar o frio. Se a água permanecer nos arrozais por muito tempo, as raízes ficarão sem oxigênio e apodrecerão. A adição e a remoção de água são necessárias para manter as raízes saudáveis.
Vistos de fora, pode parecer que não estão fazendo nada com o arroz, mas os agricultores observam atentamente como o arroz cresce em locais não visíveis a olho nu e cuidam constantemente do arroz, gerenciando a água e cortando a grama diariamente.
- A partir do final deste mêsPor volta do início de agostoAs espigas verdes começam a surgir dos talos. Inicialmente, crescem eretas, mas à medida que os grãos se enchem, ficam marrons e começam a pender.
- Setembro:Será uma colheita.
Por favor, continuem a observar não apenas a paisagem dos arrozais, mas também o crescimento do arroz.
Se você tiver alguma dúvida sobre arroz nas aulas da escola, pergunte ao seu professor. Você também pode fazer perguntas aos agricultores e a nós para obter respostas.
"Esta é uma oportunidade rara, então acho que será uma boa chance de aprender sobre como o arroz é cultivado, a origem do arroz que chega à sua mesa. Acho que será uma experiência de aprendizado que aumentará sua consciência, então, por favor, dê o seu melhor", disse Kitajima.
Observando o arroz nos arrozais.
Observando orelhas jovens: tirando fotos com um iPad
- canudo:As partes ocas nos nós do caule são chamadas de "canudos" (elas crescem em nós como o bambu).
- Panícula jovem:Remova o caule e observe a espiga jovem na base do caule.
- Folha-bandeira:A folha no topo da haste é a folha bandeira, e a panícula jovem se desenvolve dentro da bainha da folha bandeira, eventualmente levando ao surgimento da espiga.
Gestão da água: Gestão de água em profundidade ou superficial, de acordo com as condições de crescimento do arroz.
"Regamos o arroz para proteger as espigas do frio", diz Akimitsu Takada, presidente da Takada Co., Ltd.
Pulverização de herbicidas e pesticidas por drones
Após o plantio, utilizamos drones para pulverizar herbicidas e também para controlar pragas. Os drones voam a 3 metros do solo para controlar os besouros da folha do arroz, que se alimentam das folhas.
A próxima observação sobre o arroz será por volta do final do Obon.
A próxima observação do arroz será por volta da época do feriado de Obon. Quando os espantalhos forem colocados, o arroz já terá amadurecido e as espigas estarão murchas.
Com isso, encerramos nossa reunião com o Centro de Extensão e Melhoramento Agrícola de Sorachi.
"Pessoal, continuem estudando o arroz. Obrigado pelo trabalho árduo de vocês hoje!", disse Kitajima.
Os alunos expressaram sua gratidão em voz alta, "Muito obrigado!", e se despediram da equipe do Centro de Extensão e Melhoramento Agrícola de Sorachi.
Perguntas e respostas com Takada
P: Sobre o clima
"Houve falta de luz solar em junho e as temperaturas estiveram bastante baixas. A temperatura mais baixa em junho foi de 8 graus. O crescimento do arroz está três a quatro dias atrasado em relação à média."
P: Sobre ferramentas de controle de pragas
"Utilizamos helicópteros e drones não tripulados para o controle de pragas. Eles são operados por duas pessoas habilitadas. Uma pessoa fica no ponto de retorno para guiar o drone, e a outra o opera. Os drones são equipados com GPS, para que possam ser pilotados automaticamente."
Observação por drones
Em resposta à pergunta "Qual o tamanho do drone?", ele trouxe o drone que realmente usa e nos mostrou.
- Os drones utilizados são modelos pequenos de fabricação japonesa.
- Nos mostraram os drones que estavam sendo usados de fato e observamos seu formato, tamanho e peso.
Os alunos chegaram a segurar o drone e verificaram seu peso. Eles o levantaram com facilidade e exclamaram: "É mais leve do que eu pensava!"
Ao ser questionado sobre as diferenças entre drones e helicópteros, Takada disse: "Há diferenças na quantidade de pesticida que podem transportar e na velocidade de pulverização. Os helicópteros têm uma capacidade de carga maior e o tempo de pulverização é menor."
"Os métodos de cultivo de arroz estão se tornando mais econômicos em termos de mão de obra, então acredito que, quando vocês se tornarem adultos, esses métodos já terão evoluído e mudado consideravelmente. No futuro, quando expandirmos nossas plantações, estamos considerando o uso de drones para semear", diz Takada.
degustação de melancia com girassol
Após a observação, o Sr. Takada nos presenteou com uma melancia de girassol, da qual todos nós gostamos muito.
Enquanto se deliciavam com a melancia de girassol, os alunos exclamaram com grandes sorrisos e muita satisfação: "Está uma delícia!"
Todos os alunos trocaram palavras de agradecimento, dizendo "Obrigado pela refeição" e "Muito obrigado!!!", e então embarcaram no ônibus para ir à escola.
Esperamos que as plantas de arroz cultivadas pelos alunos cresçam saudáveis, absorvam muitos nutrientes e fiquem douradas no outono, transformando-se no arroz mais delicioso. Oferecemos nosso amor, gratidão e orações infinitos a essas preciosas espigas de arroz...
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