1º de maio de 2025 (quinta-feira) Recebi a primeira brisa da primavera do ano: brotos de bambu frescos! Aproveitei ao máximo os sabores da primavera com arroz e ensopados de broto de bambu. O prato de arroz incluía brotos de bambu, cenouras, rabanete daikon seco e cogumelos shiitake! Também comi ensopado de broto de bambu com alga hijiki, cenoura […]
Na terça-feira, 8 de abril de 2025, estaremos saboreando bolinhos de arroz botamochi com "Kurosengoku An e Sakura An", enquanto aguardamos ansiosamente a floração das cerejeiras. Sentindo o sopro da vida e o desabrochar da primavera, apreciaremos lentamente o sabor do botamochi, enquanto oramos por uma colheita farta este ano. Enquanto cozinhamos o arroz mochi, […]
Segunda-feira, 7 de abril de 2025. Recentemente, recebi alguns brotos de feijão Kurosengoku cultivados experimentalmente em Hokkaido, então decidi experimentá-los! Vou experimentar os brotos de feijão Kurosengoku com uma generosa quantidade de molho de óleo de girassol Kurosengoku! Primeiro, vou começar com os brotos de feijão Kurosengoku cozidos […]
Sexta-feira, 4 de abril de 2025. Com a chegada de abril, a neve finalmente derrete e a primavera está no ar. Chirashi Sushi de Celebração da Primavera. Celebre a chegada da primavera com o "Chirashi Sushi de Celebração da Primavera"!!! Salmão, ovas de salmão, lula, peixe-doce e muito mais são servidos sobre arroz avinagrado. […]
Na quinta-feira, 13 de março de 2025, comemoramos o 20º aniversário da Associação Cooperativa Comercial Kurosengoku com um presente especial: os "Donuts de Farinha de Arroz Kurosengoku", um lanche delicioso! Os Donuts Anko Kurosengoku são feitos com farinha de arroz e recheados com Kurosengoku […]
Segunda-feira, 3 de março de 2025. O dia 3 de março (segunda-feira) é o Hinamatsuri, ou Festival das Moças. Hinamatsuri, ou Festival das Moças. O Imperador e a Imperatriz devem ficar à direita? Ao organizar suas bonecas Hina, você pode ficar confuso e se perguntar: "Qual é o Imperador e qual é a Imperatriz?". Talvez você acabe procurando respostas online.
Quinta-feira, 20 de fevereiro de 2025: Desfrute de um delicioso momento de prazer com a colaboração de "Grãos de Arroz Preto para Beleza e Circulação" e "Curry de Carne Moída Kurosengoku"! "Grãos de Arroz Preto" inclui soja preta (soja Kurosengoku), cevada glutinosa, arroz preto, arroz integral glutinoso, arroz integral germinado e muito mais.
Quarta-feira, 19 de fevereiro de 2025: Recebi secretamente um raro donut assado do bondoso Papai Pernilongo de Kurosengoku! O adorável donut em formato de coração é feito com massa de farinha de soja e farinha de arroz de Kurosengoku, coberto com sementes de girassol e um toque de açúcar. […]
14 de fevereiro de 2025 (sexta-feira) Neste Dia dos Namorados, vamos preparar um "Gâteau au Chocolat" coberto com Kurosengoku Don, flocos de Kurosengoku e mix de nozes! Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, misture com as gemas e as claras em neve e, em seguida, adicione o arroz […]
Segunda-feira, 3 de fevereiro de 2025. O Setsubun deste ano cai no domingo, 2 de fevereiro. A direção da sorte deste ano é sudoeste! O Setsubun é o dia anterior ao início da primavera, o último dia do inverno, e é um dia para afastar os maus espíritos e dar as boas-vindas à boa sorte na nova estação. O "Restaurante Himawari" oferece três tipos de pratos da sorte […]