Na quinta-feira, 17 de outubro de 2024, recebemos uvas cultivadas com carinho no jardim (árvores frutíferas da família) de Masao Fujisaki, morador da cidade de Hokuryu. Ficamos impressionados com o sabor agridoce e simples! Muito obrigado!!! As uvas foram cultivadas com carinho no jardim da família […]
Terça-feira, 8 de outubro de 2024. Com a chegada do outono, estamos aproveitando ao máximo os melões de polpa vermelha da Fazenda Yasunori Watanabe, na cidade de Hokuryu! Somos muito gratos pelos melões deliciosos e requintados! Os melões de polpa vermelha de Yasunori Watanabe possuem um aroma rico e uma doçura elegante. […]
Sexta-feira, 27 de setembro de 2024: A nova safra de arroz deste ano finalmente chegou à cidade de Hokuryu!!! Arroz novo, recém-colhido, viçoso, brilhante e requintado! Acompanhado de peixe-agulha grelhado com sal da estação, ficamos verdadeiramente gratos pelo arroz novo mais delicioso deste ano. [...]
Terça-feira, 10 de setembro de 2024. Segunda-feira, 9 de setembro, é o festival de outono do Santuário Shinryu na cidade de Hokuryu. Todos os anos, por volta desta época, nossos vizinhos, o casal Kitajima, preparam artesanalmente seu sasazushi (sushi de bambu)! Somos muito gratos por poder oferecer o sasazushi feito com tanto carinho por eles. […]
Sexta-feira, 6 de setembro de 2024: Desfrute do outono com macarrão de arroz com salada (macarrão de arroz integral e macarrão de farinha de arroz com alga marinha gagome) feito com diversos vegetais da cidade de Hokuryu. Macarrão de farinha de arroz "My Noodle" Ryusei Farm Co., Ltd. (CEO: Akihiro Adachi) na cidade de Hokuryu […]
13 de agosto de 2024 (terça-feira) Novo lançamento: "Molho cremoso de óleo de girassol da cidade de Hokuryu e vieira seca da cidade de Hamatonbetsu". O lançamento será na quinta-feira, 8 de agosto, ao preço de 765 ienes, e estará à venda na loja da estação de trem do Parque do Girassol em Hokuryu! [...]
Sexta-feira, 12 de julho de 2024. A melancia Sunflower tem uma casca incrivelmente fina, permitindo que você aproveite cada pedacinho da fruta! Melancia Sunflower refrescante. Assim como o suco de limão, ela tem um sabor doce e refrescante que é infinitamente revigorante!!! […]
9 de julho de 2024 (terça-feira) O melão girassol, perfeitamente maduro, oferece um sabor soberbo, combinando doçura delicada, aroma suave e uma refrescante harmonia. Deixe gelar por 2 a 3 horas, depois corte ao meio e refogue a fruta.
Tanabata é o dia em que Orihime e Hikoboshi cruzam a Via Láctea e se encontram uma vez por ano. No Tanabata, servimos kudzu mochi (bolinhos de kudzu) com kinako de Kurosengoku (farinha de soja torrada). Feito com kudzu Yoshino (100% amido de raiz de kudzu), o mochi é generosamente coberto com kinako de Kurosengoku (farinha de soja torrada) e depois mergulhado em um molho preto […]
21 de maio de 2024 (terça-feira) Desfrute de pratos de vegetais da primavera usando mitsuba e petasita comprados no Minoritch Hokuryu! Um ensopado de petasita e brotos de bambu combina perfeitamente com o rico aroma da primavera dessas ervas! Mingau de arroz integral é […]