Quarta-feira, 14 de fevereiro de 2024. Celebre o Dia dos Namorados com muffins de Kurosengoku! Muffins de Kurosengoku feitos com óleo de girassol. Preparados com farinha de arroz, farinha de soja Kurosengoku, cacau, Kurosengoku liofilizado e óleo de girassol, esses muffins são cobertos com nozes.
5 de fevereiro de 2024 (segunda-feira) 4 de fevereiro (domingo) marca o início da primavera nos 24 termos solares e o início do ano! No Setsubun, o dia anterior ao início da primavera, comi um "Ehomaki" (rolinho de sushi) do Restaurante Himawari. Isso […]
Sexta-feira, 2 de fevereiro de 2024: Combinamos kinako de Kurosengoku (farinha de soja torrada) com mel de melão da Fazenda Watanabe Yasunori para criar nosso primeiro "Palito de Kinako de Kurosengoku"! Palito de Kinako de Kurosengoku: Uma colaboração entre kinako de Kurosengoku (farinha de soja torrada) e mel de melão (colhido na Fazenda Watanabe) […]
Na quinta-feira, 1º de fevereiro de 2024, colmeias (adquiridas) para polinização foram instaladas na estufa de melões da Fazenda Watanabe (representada por Yasunori Watanabe), e o mel cru, não aquecido, é colhido das colmeias que concluíram sua função. Fazenda Yasunori Watanabe […]
Sexta-feira, 12 de janeiro de 2024. O chá da tarde de hoje é "Latte de Matcha e Kurosengoku Kinako com Leite de Soja" e "Bolinha de Anko com Kurosengoku Kinako"! Partes iguais de matcha e Kurosengoku Kinako são misturadas e mexidas com água quente. O leite de soja espumado e o Kurosengoku […]
10 de janeiro de 2024 (quarta-feira) Zenzai de Ano Novo com Mochi! O zenzai deste ano é feito com soja Kurosengoku cozida em vez de feijão azuki cozido. A doçura suave e o sabor rico da soja Kurosengoku são combinados com um chá reconfortante e delicioso […]
Terça-feira, 9 de janeiro de 2024. O dia 7 de janeiro (domingo) é o primeiro festival do ano novo, o "Festival Jinjitsu (um festival para celebrar as pessoas)". Também é conhecido como o "Festival das Sete Ervas", pois as pessoas comem as sete ervas para afastar os maus espíritos e pedir boa saúde durante todo o ano. […]
4 de fevereiro (sábado), 2023. 3 de fevereiro (sexta-feira) foi Setsubun, marcando a mudança das estações, e hoje, 4 de fevereiro, é Risshun, o início de uma nova estação. O Ehomaki de Setsubun deste ano é do restaurante Himawari! "Ehomaki, Rolinho de Frutos do Mar, Rolinho de Sushi, [...]"