Segunda-feira, 18 de março de 2024
O equinócio deste ano começa no dia 17 (domingo), termina no dia 20 (quarta-feira) como Equinócio da Primavera e se encerra no dia 23 (sábado).
Botamochi, consumido no Equinócio da Primavera (Ohigan)
Botamochi é um tipo de bolo de arroz consumido durante o equinócio da primavera. Eu o preparei com pasta de feijão vermelho caseira, farinha de soja Kurosengoku e matcha.
Kurosengoku Kinako Botamochi
O botamochi, generosamente polvilhado com kinako de Kurosengoku, tem a doçura e o aroma únicos do kinako de Kurosengoku e é absolutamente delicioso!
O grande efeito botamochi: exorcize os espíritos malignos com feijão vermelho, purifique com matcha e absorva a vitalidade com Kurosengoku kinako!
Um momento de pura felicidade enquanto você acende incenso de osmanthus, relaxa e saboreia um delicioso botamochi!
Com amor, gratidão e orações infinitas no Equinócio da Primavera, um dia em que oferecemos preces e agradecimentos aos nossos ancestrais e pela harmonia familiar...
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