Terça-feira, 8 de abril de 2025
O botamochi que você pode saborear enquanto espera as cerejeiras desabrocharem é o "Kurosengoku An & Sakura An".
Sentindo o desabrochar da primavera e o sopro da vida, oramos por uma colheita abundante este ano.
Um momento de primavera para ser saboreado lentamente...
Este botamochi caseiro é feito cozinhando bolo de arroz em uma panela elétrica de arroz, amassando-o, enrolando-o em bolinhas e envolvendo-as em pasta de feijão Kurosengoku caseira, feita cozinhando soja Kurosengoku lentamente e com cuidado até que fique macia.
A pasta de feijão Kurosengoku é polvilhada com kinako Kurosengoku, e a pasta de feijão Sakura é coberta com flores de cerejeira dessalinizadas!
Um delicioso lanche de primavera com uma doçura suave que se espalha delicadamente, repleto de amor infinito, gratidão e orações...
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◇ Fotografia, edição e gerenciamento de site: Noboru Terauchi Escritor: Ikuko Terauchi