Sexta-feira, 11 de julho de 2025
Alunos do ensino fundamental de Sapporo vivenciam a vida no campo em uma fazenda na cidade de Hokuryu.
Na quarta-feira, 2 de julho, o Sr. e a Sra. Naoki Shiraoka, CEO da Kinoya Farm Co., Ltd., residentes na cidade de Hokuryu, receberam um grupo de nove alunos do sexto ano da Escola Primária Municipal Heiwadori de Sapporo como parte de uma excursão escolar de dois dias e uma noite para uma experiência agrícola. Eles colheram aspargos e tiveram a oportunidade de experimentá-los.
Iniciativa "Genki Village Dream Rural Academy"
A Escola Rural Genki Mura Dream é uma organização que acolhe pessoas para vivenciarem a vida rural e a agricultura na região de Kita-Sorachi, em Hokkaido (cidades de Fukagawa, Imobeushi, Chishibetsu, Hokuryu e Numata).
O grupo iniciou suas atividades em 2002 com uma experiência de plantio de arroz no campus Fukagawa da Clark Memorial International High School e tem como objetivo aumentar a compreensão das pessoas sobre a agricultura, levando estudantes em viagens escolares, principalmente de áreas urbanas.
Genki Mura Yume no Noson Juku é uma organização que acolhe pessoas para vivenciarem a vida rural na região de Kita Sorachi, em Hokkaido. Que tal se tornar um membro do Noson Juku?
Nojo Kinoya Co., Ltd.
Já se passaram 18 anos desde que o Sr. Shiraoka, da Farm Kinoya Co., Ltd., começou a cultivar aspargos em sua estufa. O aspargo é uma cultura que exige muito tempo e mão de obra, sendo colhido três anos após o plantio.
Vamos lá vivenciar a colheita de aspargos!
Às 14h30 da quarta-feira, 2 de julho, o ônibus chegou e nove alunos, acompanhados pelo diretor Shinobu Masutani, dirigiram-se à estufa de aspargos da Fazenda Shiraoka.
Alunos do 6º ano da Escola Primária Municipal Heiwadori de Sapporo
Palestra sobre métodos de colheita
Após ouvirmos atentamente a explicação de Shiraoka sobre como colher e com o que ter cuidado, pegamos tesouras e cestos de colheita e fomos para a estufa, que se assemelha a uma "floresta de aspargos" e está repleta de folhas verdejantes. Procuramos por aspargos grossos e grandes, com cerca de 27 cm de comprimento, e os colhemos.
Tempo de colheita repleto de sorrisos
"Encontrei uns aspargos incríveis!"
"Você colheu muito."
"Quero comer isso agora!"
Dentro da casa, o ar se enche com o som das vozes animadas e alegres das crianças.
Provando frutas recém-colhidas! "Está delicioso!" exclamaram os clientes impressionados.
Partimos para a casa de Shiraoka com uma cesta cheia de aspargos recém-colhidos.
Colhemos muitos!
Sapatos cuidadosamente arrumados
Um dos alunos percebeu isso e alinhou cuidadosamente os sapatos de todos na entrada de sua casa. Essa gentileza foi comovente.
Sabor excepcional! Espargos recém-colhidos.
Sua esposa, Kimi, habilmente lavou e cozinhou os aspargos na cozinha. Saboreamos os aspargos fumegantes e brilhantes com maionese, sal ou qualquer tempero que preferíssemos.
"Delicioso!"
"Posso comer o quanto eu quiser!"
"Tem um sabor diferente do aspargo comum! É realmente delicioso!"
As vozes de entusiasmo das crianças se sucederam. O diretor Masutani também saboreou os aspargos com gosto, junto com os alunos.
Os aspargos recém-colhidos desapareceram num instante.
Um brinde com suco!
Depois de terminarmos os aspargos, fizemos um brinde com as bebidas oferecidas!!!
A diretora disse: "Ainda temos algum tempo antes da chegada do ônibus, então fiquem à vontade para dar uma caminhada lá fora ou ficar em casa e passar esse tempo como quiserem", e todos ficaram livres para fazer o que bem entendessem dentro da casa!
As crianças brincaram com a gata de estimação de Shiraoka, "Ann-chan", brincaram com os brinquedos dos netos de Shiraoka, mostraram suas habilidades em ginástica e ginástica rítmica e se divertiram muito, com muitas risadas.
A história de Naoki Shiraoka
"Já faz 22 anos que comecei a cultivar a terra. Aqui, posso ouvir o som da água correndo nos canais, o bater de asas dos pássaros e dos insetos, e o coaxar dos sapos à noite. Esta é uma cidadezinha que não deveria ter nada acontecendo, mas se você prestar atenção, poderá ouvir sons vibrantes e agradáveis."
Ali havia o "nada", e percebi que os seres humanos também fazem parte da natureza.
"A cidade de Hokuryu tem uma grande diferença de temperatura entre o dia e a noite, o que a torna ideal para o cultivo de plantações, por isso somos gratos pelas bênçãos da natureza", disse Shiraoka com um sorriso gentil.
Com amor, gratidão e orações sem limites, enviamos nossos sinceros agradecimentos à Genki Village and Rural School, onde os participantes podem vivenciar a agricultura ao ar livre em Kita-Sorachi e experimentar a importância e o sabor dos alimentos por meio de interações calorosas com os agricultores.
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