Jumat, 11 Juli 2025
Siswa sekolah dasar dari Sapporo merasakan pengalaman bertani di sebuah peternakan di Kota Hokuryu
Pada hari Rabu, 2 Juli, Bapak dan Ibu Naoki Shiraoka, perwakilan dari Farm Kinosha Co., Ltd., yang tinggal di Kota Hokuryu, menjamu sembilan siswa dari Sekolah Dasar Heiwadori Kota Sapporo dalam kunjungan sekolah dua hari satu malam mereka untuk merasakan pengalaman bertani. Mereka memanen asparagus dan mencicipinya.
Inisiatif "Genkimura Dream Rural Academy"
Genki Mura Dream Rural School adalah organisasi yang menerima orang untuk merasakan kehidupan pedesaan dan pertanian di wilayah Kita Sorachi di Hokkaido (Kota Fukagawa, Kota Imobeushi, Kota Chishibetsu, Kota Hokuryu, dan Kota Numata).
Kelompok ini memulai kegiatannya pada tahun 2002 dengan pengalaman menanam padi di kampus Fukagawa, Clark Memorial International High School, dan bertujuan untuk meningkatkan jumlah orang yang memahami pertanian dengan menerima siswa dalam perjalanan sekolah, terutama dari daerah perkotaan.
Nojo Kinoya Co., Ltd. (Kota Hokuryu)
Sudah 18 tahun sejak budidaya asparagus dimulai di rumah kaca asparagus milik Tn. Shiraoka dari Farm Kinoya Co., Ltd. Asparagus adalah tanaman yang memakan waktu dan tenaga kerja yang dipanen tiga tahun setelah bibit ditanam.
Ayo pergi dan rasakan panen asparagus!
Pada pukul 2.30 siang hari Rabu, 2 Juli, bus tiba dan sembilan siswa, ditemani oleh Kepala Sekolah Shinobu Masutani, menuju ke rumah asparagus di Perkebunan Shiraoka.
Siswa kelas 6 Sekolah Dasar Heiwadori Kota Sapporo
Kuliah tentang metode pemanenan
Setelah mendengarkan penjelasan Shiraoka tentang cara memanen dan hal-hal yang perlu diperhatikan dengan saksama, kami mengambil gunting dan keranjang panen, lalu menuju ke rumah kaca yang menyerupai "hutan asparagus" dan dipenuhi dedaunan hijau yang rimbun. Kami mencari asparagus yang tebal dan kokoh dengan panjang sekitar 27 cm, lalu memanennya.
Waktu panen yang penuh dengan senyuman
"Saya menemukan asparagus yang menakjubkan!"
"Kamu telah memanen banyak."
"Saya ingin memakannya sekarang!"
Di dalam rumah, suara celoteh anak-anak yang riang dan gembira memenuhi udara.
Mencicipi buah yang baru dipetik! "Enak sekali!" seru para pelanggan yang terkesan.
Sambil membawa keranjang penuh asparagus yang baru dipanen, kami menuju ke rumah Shiraoka.
Kami memanen banyak sekali!
Sepatu yang tertata rapi
Salah satu siswa memperhatikan dan dengan hati-hati merapikan sepatu semua orang di pintu masuk rumah mereka. Perhatian ini sungguh menyentuh hati.
Rasa yang luar biasa! Asparagus yang baru dipetik
Istrinya, Kimi, dengan terampil mencuci dan merebus asparagus di dapur. Kami menikmati asparagus yang mengepul dan berkilau dengan mayones, garam, atau bumbu apa pun yang kami suka.
"Lezat!"
"Saya bisa makan sebanyak yang saya mau!"
Rasanya beda dengan asparagus biasa! Enak banget!
Anak-anak terdengar bersorak gembira satu demi satu. Kepala Sekolah Masutani juga menikmati asparagus dengan lahap bersama para siswa.
Asparagus yang baru dipetik langsung lenyap dalam waktu singkat.
Bersulang dengan jus!
Setelah menghabiskan asparagus, kami bersulang dengan minuman yang disediakan!!!
Kepala sekolah berkata, "Kalian punya waktu sebelum bus menjemput, jadi kalian bisa jalan-jalan di luar atau menghabiskan waktu di rumah. Silakan lakukan apa pun yang kalian suka," dan semua orang bebas melakukan apa pun yang mereka suka di sekitar rumah!
Anak-anak bermain dengan kucing kesayangan Shiraoka, "Ann-chan", bermain dengan mainan cucu Shiraoka, memamerkan keterampilan senam dan senam ritmik mereka, serta bersenang-senang dengan tawa yang tak henti-hentinya.
Kisah Naoki Shiraoka
Sudah 22 tahun sejak saya mulai bertani. Di sini, saya bisa mendengar suara aliran air di kanal, kepakan sayap burung dan serangga, serta paduan suara katak di malam hari. Ini kota kecil yang seharusnya tidak ada apa-apanya, tetapi jika Anda mendengarkan dengan saksama, Anda dapat mendengar suara-suara yang hidup dan menyenangkan.
Saya menyadari bahwa "tidak ada apa-apa" di sini dan bahwa manusia juga merupakan bagian dari alam.
"Kota Hokuryu memiliki perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam, menjadikannya tempat yang ideal untuk bercocok tanam, jadi kami bersyukur atas berkah alam," ujar Shiraoka sambil tersenyum lembut.
Dengan cinta, rasa syukur dan doa yang tak terhingga, kami sampaikan harapan terbaik kami kepada Genki Village Rural Academy, tempat para peserta dapat merasakan pengalaman bertani di alam terbuka Kita-Sorachi dan merasakan pentingnya dan kelezatan makanan melalui interaksi yang hangat dengan para petani.
Video Youtube
Foto-foto lainnya.
Artikel dan situs web terkait
◇ Fotografi, penyuntingan dan pengelolaan situs web: Noboru Terauchi Penulis: Ikuko Terauchi
