Viernes 11 de julio de 2025
- 1 Estudiantes de primaria de Sapporo experimentan la agricultura en una granja en la ciudad de Hokuryu.
- 2 ¡Probando fruta recién cogida! "¡Está deliciosa!", exclamaron los clientes impresionados.
- 3 La historia de Naoki Shiraoka
- 4 Vídeos de YouTube
- 5 Otras fotos
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Estudiantes de primaria de Sapporo experimentan la agricultura en una granja en la ciudad de Hokuryu.
El miércoles 2 de julio, el Sr. y la Sra. Naoki Shiraoka, directores ejecutivos de Kinoya Farm Co., Ltd., residentes en la ciudad de Hokuryu, recibieron a un grupo de nueve estudiantes de sexto grado de la Escuela Primaria Municipal Heiwadori de Sapporo como parte de su excursión escolar de dos días y una noche para una experiencia agrícola. Recolectaron espárragos y tuvieron la oportunidad de degustarlos.
Iniciativa "Academia Rural Genki Village Dream"
Genki Mura Dream Rural School es una organización que acepta personas para experimentar la vida rural y la agricultura en la región Kita-Sorachi de Hokkaido (ciudad de Fukagawa, ciudad de Imobeushi, ciudad de Chishibetsu, ciudad de Hokuryu y ciudad de Numata).
El grupo comenzó sus actividades en 2002 con una experiencia de plantación de arroz en el campus Fukagawa de la Escuela Secundaria Internacional Clark Memorial, y tiene como objetivo aumentar la comprensión de la gente sobre la agricultura aceptando estudiantes en viajes escolares, principalmente de áreas urbanas.
Nojo Kinoya Co., Ltd. (ciudad de Hokuryu)
Han pasado 18 años desde que el Sr. Shiraoka, de Farm Kinoya Co., Ltd., comenzó a cultivar espárragos en su invernadero. El espárrago es un cultivo que requiere mucho tiempo y mano de obra, y se cosecha tres años después de su siembra.
¡Vamos a experimentar la cosecha de espárragos!
A las 2:30 p.m. del miércoles 2 de julio, llegó el autobús y nueve estudiantes, acompañados por el director Shinobu Masutani, se dirigieron a la casa de espárragos de Shiraoka Farm.
Estudiantes de sexto grado de la Escuela Primaria Municipal Heiwadori de Sapporo
Conferencia sobre métodos de cosecha
Tras escuchar atentamente la explicación de Shiraoka sobre cómo cosechar y qué precauciones debemos tener, tomamos tijeras y cestas de cosecha y nos dirigimos al invernadero, que parece un "bosque de espárragos" y está lleno de exuberantes hojas verdes. Buscamos espárragos gruesos y grandes, de unos 27 cm de largo, y los cosechamos.
Tiempo de cosecha lleno de sonrisas
¡Encontré unos espárragos increíbles!
"Has cosechado mucho."
"¡Quiero comerlo ahora!"
Dentro de la casa, los sonidos de las voces animadas y felices de los niños llenan el aire.
¡Probando fruta recién cogida! "¡Está deliciosa!", exclamaron los clientes impresionados.
Nos dirigimos a la casa de Shiraoka con una cesta llena de espárragos recién cosechados.
¡Hemos cosechado muchísimos!
Zapatos cuidadosamente ordenados
Uno de los estudiantes se dio cuenta de esto y alineó cuidadosamente los zapatos de todos a la entrada de su casa. Esta consideración fue conmovedora.
¡Un sabor excepcional! Espárragos recién cosechados
Su esposa, Kimi, lavó y coció con destreza los espárragos en la cocina. Disfrutamos de los espárragos humeantes y brillantes con mayonesa, sal o cualquier condimento que nos gustara.
"¡Delicioso!"
"¡Puedo comer todo lo que quiera!"
¡Tiene un sabor diferente al de los espárragos normales! ¡Está realmente delicioso!
Las voces de emoción de los niños se alzaban una tras otra. El director Masutani también devoraba los espárragos con gusto junto con los alumnos.
Los espárragos recién recogidos desaparecieron en poco tiempo.
¡Salud con jugo!
Luego de terminar los espárragos brindamos con las bebidas proporcionadas!!!
El director dijo: "Queda algo de tiempo antes de que pasen los autobuses, así que siéntanse libres de salir a caminar o quedarse en casa y pasarlo como quieran", ¡y todos fueron libres de hacer lo que quisieran dentro de la casa!
Los niños jugaron con el querido gato de Shiraoka, "Ann-chan", jugaron con los juguetes de los nietos de Shiraoka, mostraron sus habilidades de gimnasia y gimnasia rítmica y se lo pasaron genial, llenos de risas sin fin.
La historia de Naoki Shiraoka
Han pasado 22 años desde que empecé a cultivar. Aquí puedo oír el sonido del agua fluyendo por los canales, el aleteo de pájaros e insectos, y el coro de ranas por la noche. Este es un pueblo pequeño donde no debería haber actividad, pero si escuchas con atención, puedes oír los sonidos animados y agradables.
Aquí no había “nada” y me di cuenta de que los humanos también somos parte de la naturaleza.
"La ciudad de Hokuryu tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que la convierte en un clima ideal para el cultivo, por eso estamos agradecidos por las bendiciones de la naturaleza", dijo Shiraoka con una suave sonrisa.
Con amor ilimitado, gratitud y oraciones, enviamos nuestro más sincero agradecimiento a la aldea y escuela rural de Genki, donde los participantes pueden experimentar la agricultura al aire libre de Kita-Sorachi y experimentar la importancia y la delicia de la comida a través de cálidas interacciones con los agricultores.
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Otras fotos
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◇ Fotografía, edición y gestión del sitio web: Noboru Terauchi Escritor: Ikuko Terauchi
