Restaurantes recomendados para el almuerzo (ciudad de Hokuryu, ciudad de Chishibetsu, ciudad de Fukagawa, ciudad de Takikawa, ciudad de Mashike, ciudad de Rumoi)

Cinco historias que tocan el alma de la ciudad de Hokuryu.

Girasoles e historiaLa historia del Festival del Girasol

Agricultura, alimentación y vidaLa historia del arroz de girasol

Agricultura - KurosenkokuLa leyenda de la soja negra del Sengoku

Agricultura - SandíaLa historia del cultivo de girasoles y sandías

Agricultura - MelonesLa historia del cultivo del melón girasol

Pueblo de girasoles de la ciudad de Hokuryu

Aldea del Girasol　Estado de floración　evento　acceso　imagen

Restaurantes y otros establecimientos dentro del Centro Turístico Himawari de la ciudad de Hokuryu

　
Presentaremos restaurantes ubicados a unos 30 o 40 minutos en coche de Himawari no Sato. Principalmente, presentaremos restaurantes para almorzar que el administrador del portal de la ciudad de Hokuryu ha visitado personalmente y recomienda con confianza.¡Disfruten! La feliz vida de una pareja mayor."girar).

Con delicioso arroz de Kita Sorachi, la región arrocera de Japón, e ingredientes cultivados en la tierra de Hokkaido, nuestros chefs, amantes de Hokkaido, preparan una variedad de platos con cariño. Cielos azules despejados, nubes blancas, tierra verde con espigas ondulantes y brillantes girasoles amarillos te esperan.

Tabla de contenido

1 Mapa de restaurantes (actualizado el 16 de mayo de 2021)
2 Atracciones turísticas
3 Descripción general del almuerzo/restaurante (actualizado: 16 de mayo de 2021)

Mapa del restaurante(Actualizado: 16 de mayo de 2021)

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Atracciones turísticas

Pueblo de girasoles de la ciudad de Hokuryu

1,5 millones de girasoles florecen en una colina de 23,1 hectáreas. Esta es una de las atracciones turísticas más famosas de Hokkaido. La mejor época para verlos es a principios de agosto.
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Jardín de rosas Chippubetsu

3.000 hermosas rosas de 300 variedades florecen en todo tipo de colores en una pendiente ligeramente elevada, cubriendo un área de aproximadamente 3.000 metros cuadrados.
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Senbodai

Senbodai, a 180 metros sobre el nivel del mar, es un lugar pintoresco que ofrece una vista panorámica de la ciudad de Rumoi. En días despejados, se divisa la silueta de la isla de Rishiri, y al sur se pueden contemplar los magníficos picos del Parque Cuasi-Nacional Shokanbetsu.
▶ Para más detalles, haga clic aquí [Asociación de Turismo de Rumoi] >>

Descripción general del almuerzo/restaurante(Actualizado: 16 de mayo de 2021)

Ciudad Hokuryu(Hokuryucho)

Restaurante Fusha (Parque de los Girasoles Hokuryu Onsen)

Restaurante Fusha

El restaurante utiliza arroz de girasol 100% cultivado en Hokuryu, "Oborozuki". El restaurante ofrece una amplia variedad de platos originales, que incluyen filetes de hamburguesa, tofu y natto, todos elaborados con la rara soja Kurosengoku.
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Restaurante Himawari

Ofrecen una amplia variedad de ramen, tazones de arroz, menús del día y mucho más, además de ofrecer café gratis con su especial del día. También puedes probar sus fideos soba artesanales hechos con harina de trigo sarraceno de la ciudad de Hokuryu, con un límite de 20 raciones al día. (Durante el Festival del Girasol, planean abrir dentro del Centro Turístico del Girasol).
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Ciudad de Chishibetsu(Chip Betsucho)

Cocina Casa Kojima

El plato gourmet local, el "Chippubetsu Verde Napolitano", es muy popular. El curry de keema y las rebanadas de taco (arroz con carne picada picante y verduras) son las especialidades del maestro, y una vez que los pruebes, su sabor será inolvidable.
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Dulces mochi y cafetería Nichinichi

El mochi se elabora con ingredientes locales. Valoran su conexión con la comunidad local y se esfuerzan por elaborar mochi tradicional sin aditivos (citado en su sitio web).
▶ Para más detalles, haga clic aquí [Mochigashi y Cafe Hibi] >>

Ciudad de Imoseushi(Moseushicho)

Ajidokoro Yonezato (Beily)

¡Este restaurante es un gran lugar para disfrutar de una variedad de platos de carne de res y cerdo cuidadosamente preparados y deliciosos, así como también de helado suave!
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Confitería Daikokuya

Daikokuya Confectionery, una popular confitería de la ciudad de Imoseushi, ofrece una amplia variedad de dulces japoneses y occidentales, cada uno elaborado cuidadosamente a mano con cuidado.
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Ciudad de Numata(Numatacho)

Restaurante Seseragi (Horoshi Onsen Hotarukan)

Restaurante Seseragi

Disfrute de un almuerzo en el restaurante "Seseragi", ubicado dentro del Horoshin Onsen Hotaru de Numata. Este restaurante de aguas termales ofrece una comida informal de cocina local de temporada.
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Restaurante Nakayama Soba

Se cubre con abundante ñame rallado y se adorna con huevo, algas y cebollino. La sopa tiene un sabor intenso y rico, y se sirve caliente, reconfortando el cuerpo. Este restaurante de soba ha sido adorado por los lugareños durante muchos años y transmite el auténtico sabor del soba.
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Confitería Kawashima

Una pastelería japonesa con una larga trayectoria en Numata. El sakuramochi está hecho de arroz glutinoso envuelto en una suave pasta de frijoles y envuelto en una hoja de flor de cerezo. El uguisumochi es un postre exquisito, hecho de suave pasta de frijoles, envuelto en pastel de arroz gyuhi y espolvoreado con harina de soja verde, con forma de curruca japonesa.
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Ciudad de Fukagawa

kikusushi

Este es un restaurante de sushi con una larga trayectoria en Fukagawa, fundado en 1962 y con 55 años de historia. La conversación relajada con el amable chef es verdaderamente conmovedora, amable y reconfortante.
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Fujiya

El plato principal, la guarnición de verduras y la ensalada están repletos de verduras, lo que crea un menú de almuerzo muy satisfactorio. Este restaurante ofrece un espacio relajante y cómodo donde podrá disfrutar de un delicioso almuerzo.
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Tonden Chaya

Tonden Chaya es un restaurante de soba con una larga trayectoria en la ciudad de Fukagawa, con 36 años de historia. El soba es casero y está hecho con sésamo. Las motas negras que se le añaden son probablemente semillas de sésamo finamente picadas. El soba es suave y fácil de tragar.
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Guía de sabores de la oficina de correos

Este restaurante se encuentra en el segundo piso de la estación de carretera Riceland Fukagawa en Otoe-cho, ciudad de Fukagawa. Su kamameshi, preparado al momento en una pequeña olla individual, es extremadamente popular. El kamameshi de champiñones es un plato sustancioso, lleno de diversos tipos de hongos y brotes de bambú.
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Fukagawa Ramen Dojo Kiwami

El dueño, Masuda, es un aficionado al béisbol que jugó en la preparatoria Koshien, en la universidad y en el béisbol amateur. Este ramen se prepara con mucho cariño.
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Molino de viento rojo (ciudad de Fukagawa)

Este restaurante ofrece un ambiente relajado donde podrás disfrutar de una deliciosa comida.
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Restaurante "Colina" en el cerro Ilum

Restaurante Sorane

Este maravilloso restaurante está situado en la hermosa colina Irum, con vistas a la región norte de Sorachi, y sirve auténtica cocina italiana a un ritmo pausado.
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Restaurante Sorane

Te sentirás como si flotaras suavemente en el cielo azul. El sabor natural de los ingredientes se combina con la salsa para crear un sabor exquisito. Siempre está lleno, así que es necesario reservar.
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Restaurante Monsieur Sandakan

Salchichas artesanales, arroz cocinado en olla y café tostado en casa. El jamón y las salchichas se elaboran con carne 100 % de Hokkaido, sin aditivos sintéticos, y se ahúman con virutas de madera de nogal.
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Shunsai de la cocina de Maabu

Este restaurante ofrece un ambiente relajante y tranquilo con una hermosa vista y comida deliciosa.
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Hotel La Campagne Fukagawa

El menú del día, que incluía postre, fue muy satisfactorio. Disfrutamos de un delicioso almuerzo a nuestro propio ritmo en un ambiente espacioso.
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Ciudad de Takikawa

Cocina japonesa Shofukuen

El propietario, Hiroshi Kidoguchi, lleva 42 años operando su restaurante en Takikawa tras formarse con el famoso Iron Chef, Rokusaburo Dojo. Siente un profundo amor por la zona de Takikawa y está profundamente comprometido con la producción y el consumo locales, preservando los sabores tradicionales de la cocina japonesa.
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Fideos de trigo sarraceno 100% Kakaka

Kakaka 100% Soba

"Kakaka" es un restaurante de soba 100 % artesanal. La cortina amarilla noren de la entrada es especialmente llamativa. "Kitawase Soba" se elabora con trigo sarraceno sin pulir cultivado en Horokanai. Se elabora con harina de trigo sarraceno sin pulir cultivada en Horokanai, molida en un molino de piedra, y se elabora artesanalmente con harina de trigo sarraceno 100 % sin aditivos.
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Galería Tokio y Café Horno

La esposa del dueño ofrece una cálida hospitalidad, servida en la cerámica de su esposo Ono. Los platos caseros y calientes incluyen ensaladas con verduras locales de temporada, pizzas con queso de alta calidad y espaguetis con una deliciosa salsa de intenso sabor.
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La cuna de Peko

"El menú es de comida vegetariana saludable y saludable. Esperamos ofrecer a los visitantes un espacio y una comida donde puedan relajarse y desconectar cuando estén cansados de comer o beber demasiado", dice Kiso con voz suave.
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Restaurante étnico Abi's Kitchen

El chef Abi, originario de Israel, llegó a Japón hace siete años y renovó su casa con su esposa Akari, originaria de la ciudad de Takikawa, en tan solo dos meses. Sirven una variedad de platos únicos de Asia, Europa del Este, Oriente Medio y África.
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Sopa de curry ogetsu

Para el almuerzo, el plato principal es curry de sopa, pero también hay curry de pollo, curry de verduras, curry de hamburguesa de carne y otras opciones con diversos ingredientes. El menú mediano incluye ensalada y bebida.
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Filete y hamburguesa Kobayashi JAPÓN

Se colocan dos tipos de salsa y pellets (bloques cilíndricos de hierro calentados) en una placa caliente y se sirven. Puedes ajustar el punto de cocción a tu gusto con los pellets. El filete queda tierno y jugoso. ¡Y el filete de hamburguesa también!
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Restaurante familiar Usagiji (Totoro)

Ubicado junto a la Ruta Nacional 12 en la ciudad de Takikawa, este encantador restaurante cuenta con paredes rosas y flores de colores. Es un restaurante acogedor donde podrá relajarse y disfrutar de una comida sencilla.
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Coffee Jion, una cafetería independiente

Coffee Jion es una cafetería independiente ubicada en una zona residencial de Higashimachi, ciudad de Takikawa. El espacio ofrece un ambiente relajado y confortable, que te hace sentir como si estuvieras en casa de un amigo.
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Confitería Nogami

Reabrió sus puertas en 2013 con un diseño sencillo y moderno. El "Pastel de Sake Local Kinteki" es un pastel elaborado con sake Kinteki y posos de sake, un sake local de la vecina ciudad de Shintotsukawa. Es un famoso dulce de Takikawa que ganó el Premio de Honor de la Exposición de Confitería de Japón en 2002.
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Ciudad Shintotsukawa

Restaurante Kujira

Elegí el menú "Torimen", que incluía "Meharizushi", un plato local de la aldea de Totsukawa, en la prefectura de Nara, y fideos Miwa somen, una especialidad local. El Meharizushi es una bola de arroz impresionantemente grande, del tamaño de una pelota de béisbol, envuelta en hojas de takana saladas.
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Ciudad de Mashike

Sushi Matsukura

El tazón de camarones dulces está hecho con más de 20 camarones dulces capturados esa mañana, listos para comer. ¡No entenderás lo delicioso que está hasta que lo pruebes! ¡Un sabor que solo se disfruta localmente!
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Suga Mune

Sugamune es un restaurante de sushi ubicado camino a la fábrica de sake Kunimare, la más septentrional de Japón, en la ciudad de Mashike. Es un restaurante de sushi donde podrá saborear mariscos tranquilamente mientras disfruta del aroma del mar.
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Café du Soba Rin

Cafe De SOBA Rin (Mashike Town), un café de soba donde podrá disfrutar de deliciosos fideos soba hechos a mano y deliciosos postres, está a solo dos puertas de la Cervecería Kunimare. Sus fideos soba hechos a mano, elaborados con un 90 % de harina de trigo sarraceno Horokanai, se sirven en una variedad de estilos fríos y calientes, incluyendo Zaru Soba, Kake Soba, Kamo Mori Soba, Bukkake Herring Soba y Tempura Soba.
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Tienda de fideos Tanaka Shoten

Elaborado con posos de sake de Kunimare, la cervecería más septentrional de Japón. Esta es una nueva exquisitez de Hokkaido, nacida de la mesa de Mashike, con un enfoque en el aroma, el sabor y la suavidad. (Del sitio web de Tanaka Shoten)
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Albergue Mashike

Café Polk

Un restaurante estilo cabaña de madera ubicado en una colina en Mashike Town. Disfrute de un aromático café tostado en casa y originales pasteles artesanales. Tómese un descanso mientras contempla el océano y las montañas. Este relajante restaurante en la cima de la colina le reconfortará el alma.
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Laboratorio de frutas

Fruits Labo es una pequeña tienda ubicada junto a la fábrica de sake Kunimare, especializada en tartas de manzana. Gestionada directamente por Maruzen Sato Orchard, utilizan abundantes manzanas orgánicas de Sato Orchard, cultivadas con menos pesticidas, y sirven tartas de manzana horneadas en casa.
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Ciudad de Rumoi

sushi janome

Este popular restaurante de sushi sirve sashimi fresco de temporada directamente de la playa. ¡El sushi más popular es el "Janome Special"! Este voluminoso sushi especial incluye 21 piezas.
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Yakiniku Koraikan

¡El trío definitivo de carne, sopa y kimchi! ¡Quedarás completamente satisfecho con la carne! La sopa de miso y las verduras fermentadas del kimchi probablemente ayudarán a regular tu flora intestinal.
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◇ Fotografía y edición: Noboru Terauchi Entrevista y texto: Ikuko Terauchi