Trong Lễ hội của các cô gái, "lời cầu nguyện" ẩn chứa trong món sushi ép ba màu và dấu chân mùa xuân.

Thứ Ba, ngày 3 tháng 3 năm 2026

Hãy thưởng thức món sushi ép ba màu vào ngày 3 tháng 3 (thứ Ba), trong Lễ hội dành cho các bé gái!
"Lễ hội bé gái" (Hinamatsuri) là một sự kiện truyền thống của Nhật Bản nhằm tôn vinh sự phát triển khỏe mạnh của các bé gái.

Cơm trộn ba màu là sự kết hợp giữa đậu nành luộc xanh (zunda), rong biển sakura denbu hồng và mè trắng. Món ăn được trang trí cầu kỳ với tôm, cá hồi hun khói, lá tía tô, trứng cá hồi và đậu que!

Trộn đều với giấm sushi có chứa nhiều nước ép Jabura!

🎎 Màu hồng là màu của ánh sáng mùa xuân đầy hy vọng, làm ửng hồng đôi má bạn.
🎎 Màu trắng tượng trưng cho sự tinh khiết trọn vẹn của tuyết tan.
🎎 Màu xanh lá cây tượng trưng cho những mầm sống đang âm thầm nảy nở dưới lòng đất.

Từng lớp từng lớp được ép chặt lại với nhau cùng lời chúc "Mong món ăn ngon và bổ dưỡng", chứa đựng sự chân thành và những lời cầu nguyện cho sức khỏe và hạnh phúc.

Món salad này cũng là một sự kết hợp tuyệt vời! Rau xà lách non được xếp lớp cùng với hoa cải muối chua, củ cải muối, cam hassaku, dưa chuột muối chua, đậu nành luộc, cà chua bi, salad bí ngô và salad tôm, và được phủ lên trên bằng mì Kurosengokudon. Cuối cùng, một lượng lớn nước sốt Jabara thơm lừng được rưới lên trên cùng đã hoàn thiện món salad tuyệt vời này!

Hương thơm của "Jabara" từ làng Kitayama, tỉnh Wakayama, sẽ tô điểm thêm sắc màu cho bàn ăn của bạn với "Japon" và "Nước sốt thơm Jabara".

Cảm giác như thể sự sống được nuôi dưỡng ở một vùng đất xa xôi đang hòa quyện với tinh thần của thị trấn Hokuryu và lan tỏa những "đôi cánh chung sáng tạo" mới.

Món ăn này được dùng kèm với súp nghêu và củ cải muối chua trong rong biển và nước tương.

Với mong ước về sự phát triển khỏe mạnh của trẻ em và nhẹ nhàng làm tan chảy thế giới băng giá, những cuộn sushi ép đầy màu sắc này chứa đựng hương vị mùa xuân và tràn ngập tình yêu thương, lòng biết ơn và những lời cầu nguyện vô bờ bến.

Những bức ảnh khác

Xem 473 bức ảnh về việc tận hưởng các mùa ở thị trấn Hokuryu tại đây >>

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan

https://portal.hokuryu.info/69487

Không thể truy xuất thông tin trang.

Bài viết liên quan

Tận hưởng các mùa trong năm tại thị trấn Hokuryu (Thể loại)

Đây là danh sách các bài viết trong chuyên mục "Tận hưởng các mùa ở thị trấn Hokuryu".

🖋️ Lên kế hoạch nội dung, viết bài, chọn ảnh và tạo video: Ikuko Terauchi Nhiếp ảnh, biên tập và quản lý trang web: Noboru Terauchi

◇