Çərşənbə axşamı, 3 Mart 2026
3 Mart (Çərşənbə axşamı) Qızlar Festivalında üç rəngli preslənmiş suşinin dadını çıxarın!
"Qızlar Festivalı" (Hinamatsuri) qızların sağlam böyüməsini qeyd edən ənənəvi Yapon tədbiridir.
Üç rəngli sirkəli düyü yaşıl edamame (zunda), çəhrayı sakura denbu və ağ küncüt qarışığından hazırlanır. Üzərinə karides, hisə verilmiş qızılbalıq, şiso yarpaqları, qızılbalıq kürüsü və yaşıl lobya ilə dəbdəbəli şəkildə bəzədilib!
Bol miqdarda Jabura suyu olan suşi sirkəsi ilə yaxşıca qarışdırın!
🎎 Çəhrayı yanaqlarınızı qızardan ümidverici yaz işığının rəngidir.
🎎 Ağ rəng əriyən qarın hərtərəfli saflığını təmsil edir.
🎎 Yaşıl rəng yeraltında sakitcə çiçəklənən həyat toxumlarını təmsil edir.
Hər təbəqə qat-qat "Ləzzətli və sağlam olsun" arzusu ilə bir-birinə yapışdırılır və səmimiyyətlə, sağlamlıq və xoşbəxtlik üçün dualarla doludur.
Salat həm də möhtəşəm çeşiddir! Körpə kahı turşuya qoyulmuş raps çiçəkləri, duzlu şalğam, hassaku portağalları, turşuya qoyulmuş xiyar, qaynadılmış edamame lobyası, albalı pomidorları, balqabaq salatı və karides salatı ilə qatlanır və Kurosengokudonla bəzədilib. Nəhayət, bol miqdarda ətirli Jabara sousu bu super salatı tamamlayır!
Vakayama prefekturasının Kitayama kəndindən gələn "Jabara" ətri, "Japon" və "Jabara Fragrant Dressing" yemək masanıza rəng qatacaq.
Sanki uzaq bir diyarda bəslənən həyat Hokuryu şəhərinin ruhu ilə rezonans doğurur və yeni "birgə yaradıcılıq qanadları" açır.
Yeməyə dəniz məhsulları şorbası və yosun və soya sousunda turşuya qoyulmuş daikon turpu əlavə edildi.
Uşaqların sağlam böyüməsi və sağlamlığı üçün dua edən və donmuş dünyanı yavaşca əridən bu rəngarəng preslənmiş suşi rulonları baharın ləzzətləri ilə doludur və sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla doludur.
Digər fotoşəkillər
Əlaqədar məqalələr
🖋️ Məzmun planlaması, məqalə yazmaq, foto seçimi və video yaratmaq: Ikuko Terauchi
Fotoqrafiya, redaktə və veb saytın idarə edilməsi: Noboru Terauchi
◇
