Selasa, 3 Maret 2026
Nikmati sushi tiga warna yang dipres pada tanggal 3 Maret (Selasa), bertepatan dengan Festival Anak Perempuan!
"Festival Anak Perempuan" (Hinamatsuri) adalah acara tradisional Jepang yang merayakan pertumbuhan sehat anak perempuan.
Nasi cuka tiga warna ini merupakan campuran edamame hijau (zunda), sakura denbu merah muda, dan wijen putih. Disajikan dengan mewah menggunakan udang, salmon asap, daun shiso, telur salmon, dan buncis!
Campur hingga rata dengan cuka sushi yang mengandung banyak sari buah Jabura!
🎎 Warna pink adalah warna cahaya musim semi yang penuh harapan yang merona di pipimu.
🎎 Warna putih melambangkan kemurnian menyeluruh dari salju yang mencair.
🎎 Warna hijau melambangkan benih kehidupan yang tumbuh subur di bawah tanah.
Lapisan demi lapisan, setiap lapisan ditekan bersamaan dengan harapan, "Semoga lezat dan sehat," dan dipenuhi dengan ketulusan, doa untuk kesehatan dan kebahagiaan.
Salad ini juga merupakan perpaduan yang menakjubkan! Selada muda ditata berlapis-lapis dengan bunga lobak yang diasamkan, lobak asin, jeruk hassaku, acar mentimun, kacang edamame rebus, tomat ceri, salad labu, dan salad udang, dan diberi topping Kurosengokudon. Terakhir, siraman saus Jabara yang harum melengkapi salad super ini!
Aroma "Jabara" dari Desa Kitayama, Prefektur Wakayama, akan menambah warna pada meja makan Anda dalam "Japon" dan "Jabara Fragrant Dressing."
Rasanya seolah-olah kehidupan yang dipupuk di negeri yang jauh itu beresonansi dengan semangat Kota Hokuryu dan menyebar "sayap kolaborasi" yang baru.
Hidangan tersebut disajikan bersama sup kerang dan lobak daikon yang diasamkan dengan rumput laut dan kecap.
Berdoa untuk pertumbuhan dan kesehatan anak-anak yang sehat, dan perlahan mencairkan dunia yang beku, gulungan sushi warna-warni ini diisi dengan cita rasa musim semi dan dipenuhi dengan cinta, rasa syukur, dan doa yang tak terbatas.
Foto-foto lainnya.
Artikel terkait.
🖋️ Perencanaan konten, penulisan artikel, pemilihan foto, dan pembuatan video: Ikuko Terauchi
Fotografi, penyuntingan, dan manajemen situs web: Noboru Terauchi
◇