Kızlar Festivali'nde, üç renkli preslenmiş suşide saklı "dua" ve baharın ayak izleri...

Salı, 3 Mart 2026

3 Mart Salı günü, Kızlar Festivali'nde üç renkli preslenmiş suşinin tadını çıkarın!
"Kız Çocukları Festivali" (Hinamatsuri), kız çocuklarının sağlıklı gelişimini kutlayan geleneksel bir Japon etkinliğidir.

Kızlar Festivali kutlama yemeği
Kızlar Festivali kutlama yemeği

Üç renkli sirkeli pilav, yeşil edamame (zunda), pembe sakura denbu ve beyaz susam karışımından oluşmaktadır. Üzeri ise karides, füme somon, shiso yaprakları, somon havyarı ve yeşil fasulye ile zenginleştirilmiştir!

Bol miktarda Jabura suyu içeren suşi sirkesiyle iyice karıştırın!

Üç renkli preslenmiş suşi
Üç renkli preslenmiş suşi

🎎 Pembe, yanaklarınızı kızartan umut dolu bahar ışığının rengidir.
🎎 Beyaz, eriyen karın her şeyi kapsayan saflığını temsil eder.
🎎 Yeşil renk, yer altında sessizce gelişen yaşam tohumlarını temsil eder.

Katman katman, her katman "Lezzetli ve sağlıklı olsun" dileğiyle bir araya getiriliyor ve samimiyetle, sağlık ve mutluluk dualarıyla dolduruluyor.

Salata da muhteşem bir çeşitlilik sunuyor! Bebek marul, turşulanmış kolza çiçeği, tuzlu şalgam, hassaku portakalı, turşulanmış salatalık, haşlanmış edamame fasulyesi, kiraz domates, kabak salatası ve karides salatası ile katmanlanmış ve üzerine Kurosengokudon eklenmiştir. Son olarak, bol miktarda mis kokulu Jabara sosu bu harika salatayı tamamlıyor!

Bol malzemeli bir sebze salatası!
Bol malzemeli bir sebze salatası!
Karides ve somonu bir araya getirin ve üzerine bolca mis kokulu Jabara sosu gezdirin!!!
Karides ve somonu bir araya getirin ve üzerine bolca mis kokulu Jabara sosu gezdirin!!!

Wakayama Eyaleti, Kitayama Köyü'nden gelen "Jabara"nın kokusu, "Japon" ve "Jabara Kokulu Salata Sosu" ile yemek masanıza renk katacak.

Uzak bir diyarda beslenen yaşamın, Hokuryu Kasabası'nın ruhuyla yankılanıp yeni "ortak yaratım kanatları" açtığı hissi uyandırıyor.

Yemeğin yanında midye çorbası ve deniz yosunu ile soya sosunda marine edilmiş turp servis edildi.

Midye çorbasıyla servis edilir...
Midye çorbasıyla servis edilir...

Çocukların sağlıklı büyümesi ve sağlığı için dua ederek ve donmuş dünyayı yavaşça eriterek hazırlanan bu rengarenk preslenmiş suşi ruloları, baharın lezzetleriyle dolu olup sınırsız sevgi, şükran ve dualarla doludur.

Hinamatsuri için şükran ve dualarımızla...
Hinamatsuri için şükran ve dualarımızla...

Diğer fotoğraflar

İlgili makaleler

İlgili makaleler
Sayfa bilgileri alınamadı.
İlgili makaleler
Bu, "Hokuryu Kasabasında Mevsimlerin Tadını Çıkarma" kategorisindeki makalelerin listesidir.
  
🖋️ İçerik planlama, makale yazımı, fotoğraf seçimi ve video oluşturma: Ikuko Terauchi Fotoğrafçılık, düzenleme ve web sitesi yönetimi: Noboru Terauchi