Senin, 9 Februari 2026
- 1 [Kota Hokuryu x Desa Kitayama] Kolaborasi yang luar biasa! Salad nasi dengan jus buah Jabara dan nasi bunga matahari untuk mengusir roh jahat
- 1.1 📦 Sensasi dan pengalaman yang Anda rasakan saat membuka kotak
- 1.2 🍋 Seri "Jabara", hadiah dari Desa Kitayama
- 1.3 🥗 Salad nasi hasil kolaborasi dengan buah-buahan langka dan kedelai Kurosengoku
- 1.4 ✨ Harmoni mengusir roh jahat dan membawa keberuntungan
- 1.5 🙏 Dengan cinta dan rasa terima kasih kepada semua produser
- 2 Foto-foto lainnya.
- 3 Situs web terkait.
[Kota Hokuryu x Desa Kitayama] Kolaborasi yang luar biasa! Salad nasi dengan jus buah Jabara dan nasi bunga matahari untuk mengusir roh jahat
Kali ini, kami mengunjungi Jabaraiz Kitayama, sebuah pabrik bir lokal di Desa Kitayama, Prefektur Wakayama, yang telah menandatangani perjanjian kerja sama dengan Kota Hokuryu. Kami membeli set bumbu Jabara spesial mereka dan berkolaborasi dengan beras bunga matahari, minyak bunga matahari, dan kedelai Kurosengoku andalan Kota Hokuryu untuk menciptakan hidangan yang penuh cinta dan keajaiban: Salad Nasi Jus Jabara!
Silakan lihat artikel ini untuk mengetahui kisah di balik penandatanganan perjanjian kolaborasi tersebut.
📦 Sensasi dan pengalaman yang Anda rasakan saat membuka kotak
Saat paket tiba dan saya dengan gembira membuka kotak kardus, hal pertama yang menarik perhatian saya adalah seluruh bagian dalam kotak, yang dipenuhi dengan buah Jabara dan senyum lebar para produsennya!
Bukan hanya produk-produk yang tiba. Melalui foto-foto itu, saya merasa seolah-olah semangat para produsen dan aroma menyegarkan Jabura telah dengan lembut mencapai ruangan ini di Kota Hokuryu... Saya merasakan kehangatan dan realita yang nyata.
Saya ingin menyampaikan tepuk tangan yang tulus untuk penampilan yang luar biasa ini.
🍋 Seri "Jabara", hadiah dari Desa Kitayama
Berikut adalah deretan harta karun yang tiba kali ini.
- Saus ponzu Jabara
- Jus Jabara
- Doropon yang banyak dibicarakan (saus ponzu baru dan kaya rasa yang dibuat dengan pasta kulit Jabara)
- Saus salad Cina beraroma Jabara
- Cabai Jabara (varian rasa dewasa yang dibuat dengan cabai "Shimizu Mori Nanba" dari Prefektur Aomori dan kulit cabai Jabara)
- Selai akordeon
Semuanya menarik dan menginspirasi kreativitas. Mari kita mulai kolaborasi memasak kita dengan Kota Hokuryu!
🥗 Salad nasi hasil kolaborasi dengan buah-buahan langka dan kedelai Kurosengoku
Hidangan utama kali ini adalah "salad nasi" ajaib yang merayakan "pertemuan" antara Kota Hokuryu dan Jabaraiz Kitayama.
Bahan dasar hidangan ini adalah "Nasi Bunga Matahari," yang dicampur dengan lima jenis biji-bijian, kedelai Kurosengoku, kedelai kuning, dan jahe myoga yang diasamkan, lalu dimasak hingga mengembang. Bahan utama hidangan ini, "Jus Jabara," ditambahkan untuk menciptakan nasi cuka yang harum dan istimewa.
Tambahkan topping berupa bahan-bahan berwarna-warni.
- Kacang rebus Kurosengoku
- Rapé buah ara dan wortel
- bawang ungu
- Prosciutto yang dibungkus alpukat
- Tomat, kiwi, apel
- kecambah brokoli
Selain itu, kami juga menata lobak daikon dan mentimun yang diberi saus acar plum untuk menambah tekstur dan aksen asam pada hidangan ini.
Terakhir, siramkan banyak jus Jabara dan minyak bunga matahari dari Kota Hokuryu, dan selesai!
Sup ini disajikan dengan potage wortel (yang terbuat dari kentang, bawang bombai, mentega, dan susu kedelai). Warna kuning dan oranye yang kaya vitamin mempercantik meja.
✨ Harmoni mengusir roh jahat dan membawa keberuntungan
Nama "Jabara" konon berasal dari gagasan "mengusir roh jahat." Rupanya, di masa lalu, penduduk Desa Kitayama memakannya sebagai jimat keberuntungan saat Tahun Baru.
Ciri paling khas dari jus Jabara adalah aromanya yang menyegarkan dan rasa asam pahit yang unik. Sekali mencoba, Anda akan ketagihan dengan cita rasa dewasanya.
Buah mitos "Jabara" dan kedelai Kurosengoku yang juga mitos. Dua "mitos" yang berjauhan ini secara ajaib bertemu di meja makan di Kota Hokuryu.
Beras bunga matahari dan minyak bunga matahari bertindak sebagai mak comblang, dengan lembut menyelimuti karakteristik unik dari masing-masing bahan untuk menciptakan harmoni yang luar biasa di mulut Anda. Ini benar-benar salad nasi yang sangat lezat.
🙏 Dengan cinta dan rasa terima kasih kepada semua produser
Ada sebuah kisah tentang bagaimana Desa Kitayama, yang dulunya hanya memiliki satu pohon Jabara, bekerja keras untuk menjadikannya sebagai produk khas lokal. Tidak seperti yuzu atau sudachi, buah jeruk yang harum dan langka ini tumbuh liar di tempat lain di dunia. Kini, buah ini telah menjadi industri yang menopang desa, dan membantu banyak orang dengan kandungan narirutinnya (terutama yang melimpah di kulitnya!), yang menarik perhatian sebagai upaya mengatasi alergi serbuk sari.
Keistimewaan Kota Hokuryu dan Jabaraiz Kitayama. Dengan cinta, rasa syukur, dan doa yang tak terbatas atas pertemuan yang luar biasa dan hebat ini, dan atas ketulusan semua produser...
Foto-foto lainnya.
Situs web terkait.
◇
![Masukan publik sedang diminta untuk Rencana Pembangunan Berkelanjutan Kota Hokuryu di Kawasan yang Didepopulasi [Situs web Kota Hokuryu]](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/uploads/2026/02/2026-02-09-7.13.43-375x218.jpg)
![[Januari 2026] Laporan Operasional Gerbang Kota Hokuryu](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/uploads/2026/02/2026-02-09-16.35.20-375x290.jpg)
