Viernes 5 de septiembre de 2025
- 1 ¡Buenas noticias para el año fiscal 2025! Cosecha de arroz para sake "Suisei" y primer envío de arroz para sake y arroz glutinoso.
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¡Buenas noticias para el año fiscal 2025! Cosecha de arroz para sake "Suisei" y primer envío de arroz para sake y arroz glutinoso.
Bajo un cielo azul claro, comienza la cosecha de arroz para sake "Suisei".
¡El jueves 28 de agosto comenzó la cosecha de la variedad de arroz sake 2025 "Suisei" en el distrito Furusaku de la ciudad de Hokuryu!
El cielo azul despejado hace parecer que la lluvia del día anterior fue una mentira. Bajo el cielo azul despejado, cuatro cosechadoras trabajan a toda máquina, cosechando el arroz dorado una tras otra con gran fuerza.
En la ciudad de Hokuryu, el arroz sake se cultiva en seis hogares y una corporación, con una superficie aproximada de 20 hectáreas. Hoy, dos agricultores, Yasunori Watanabe y Mamoru Hoshiba, cosecharon su variedad de arroz sake "Suisei". La cosecha se completó en un solo día, combinando las cosechas de la mañana y la tarde.
Cosecha de arroz para sake "Suisei"
Arroz cosechado siendo cargado en un camión de transporte.
Arroz dorado brillante
Una historia del productor Yasunori Watanabe
"La cosecha de agosto fue más temprana que nunca. Normalmente es entre el 10 y el 15 de septiembre, pero el año pasado fue el 1 de septiembre y cada año se adelanta más", dice Watanabe.
Si no hubiera llovido, habría llegado incluso antes. Una vez que terminemos este arroz para sake, pasaremos a las variedades de arroz no glutinoso 'Yumepirika' y 'Nanatsuboshi'. La cosecha completa de arroz durará unas dos semanas. Ha llovido mucho este año, y el arroz a veces se ha caído por el viento, pero en general está en la media. Esperamos una buena cosecha», dijo con una sonrisa.
Watanabe y su hijo
¡Junto con los productores!
¡Con gratitud por el poder de las espigas de arroz dorado!
¡Llegó la alegría de la cosecha! Primer envío de arroz nuevo de la cosecha de 2025.
El lunes 1 de septiembre, cuatro días después de la exitosa cosecha, se celebró una ceremonia en las instalaciones de recolección y envío de productos agrícolas de la sucursal JA Kitasorachi Hokuryu para anunciar el primer envío del nuevo arroz cosechado en 2025, el arroz sake "Suisei" y el arroz glutinoso "Hakucho Mochi".
El arroz se transporta en contenedores y su calidad se controla estrictamente mediante una máquina que evalúa el arroz y determina su clasificación. En este momento, el nuevo arroz, impregnado del cariño de los productores, finalmente emprende su viaje por todo el país.
¡Las plantas de arroz crecen fuertes a pesar del viento y la lluvia de la Madre Naturaleza! Lleno del amor y la vitalidad de los cultivadores, este nuevo arroz de Hokuryu presume de un sabor exquisito, ¡y le dedicamos nuestro amor, gratitud y oraciones sin límites!
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