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Tesoros de la ciudad de Hokuryu

¡Con gratitud por el botamochi que comemos durante el equinoccio de primavera!
  • 18 de marzo de 2024

¡Con gratitud, disfrutamos de los pasteles de arroz Kurosengoku Kinako Botamochi en el equinoccio de primavera (Ohigan)!

Lunes, 18 de marzo de 2024. El equinoccio de este año comienza el domingo 17, termina el miércoles 20 y termina el sábado 23. Botamochi, un tipo de pastel de arroz que se come en el equinoccio de primavera (O-Higan). Botamochi, un tipo de pastel de arroz que se come en el equinoccio de primavera, es un tipo de pastel de arroz que se come en el equinoccio de primavera. […]

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Una luna creciente brillando en el cielo azul profundo del invierno.
  • 15 de marzo de 2024

Una luna creciente brillando en el cielo azul profundo del invierno.

Viernes, 15 de marzo de 2024: Una luna creciente, delgada y clara, de 2,7 días de vida, brillaba con fuerza contra un cielo nocturno de un intenso color índigo. El resplandor, al pasar de nueva a llena, era increíblemente intenso y potente, como si quisiera fortalecer y animar nuestros corazones. Sentir […]

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La cálida luz del comienzo de la primavera.
  • 8 de marzo de 2024

¡La cálida luz del comienzo de la temporada de insectos!

Viernes, 8 de marzo de 2024: Nos encontramos en la temporada del "Despertar de los Insectos", cuando las criaturas hibernantes comienzan a despertar. En los últimos días, las temperaturas matinales en la ciudad de Hokuryu han bajado a -20 °C, un frío terrible […]

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¡Con gratitud por el tofu yudofu casero!
  • 6 de marzo de 2024

¡Con gratitud por el delicioso tofu yudofu casero!

El miércoles 6 de marzo de 2024, recibimos un delicioso tofu casero, okara (pulpa de soja) y soja al vapor de Yumiko Takebayashi, residente de Iwamura, Hokuryu. Muchas gracias. Este fue el último evento de elaboración de tofu del año, organizado por el grupo "Buta no Shippo" […]

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¡Con gratitud por el delicioso tofu casero!
  • 19 de febrero de 2024

¡Con gratitud por el tofu casero!

Lunes, 19 de febrero de 2024. El otro día, recibí un delicioso tofu casero de Yumiko Takebayashi, residente de Iwamura, Hokuryu. Delicioso tofu casero (del grupo "Buta no Shippo"). Este tofu casero se elaboró en Hokuryu […]

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Un sol que recuerda a la primavera
  • 16 de febrero de 2024

Un sol que recuerda a la primavera

Viernes, 16 de febrero de 2024. Un momento en el que una luz tenue, que recuerda a la primavera, se derrama... La nieve en polvo que cae suavemente brilla como polvo de estrellas centelleante. ◇ ikuko (foto de noboru)

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Arte de carámbanos con gotas de nieve derretida
  • 15 de febrero de 2024

Arte de carámbanos con gotas de nieve derretida

Jueves, 15 de febrero de 2024: Arte de carámbanos creado con gotas de hielo derretido sobre un muro de nieve bajo la luz del sol. ¡Me emocioné al encontrarme con esta inesperada obra de arte natural sobre hielo! Los carámbanos formados por la nieve derretida […]

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Feliz día de San Valentín con muffins de Kurosengoku
  • 14 de febrero de 2024

Feliz día de San Valentín con muffins de Kurosengoku ♡

Miércoles, 14 de febrero de 2024. ¡Celebra San Valentín con muffins de Kurosengoku! Muffins de Kurosengoku hechos con aceite de girasol. Elaborados con harina de arroz, harina de soja Kurosengoku, cacao, Kurosengoku liofilizado y aceite de girasol, estos muffins están cubiertos con nueces.

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paisaje nevado de invierno
  • 9 de febrero de 2024

paisaje nevado de invierno

Viernes, 9 de febrero de 2024: Han pasado cinco días desde el comienzo de la primavera y, según los 24 términos solares, es la época del "uguisu naku" (ruiseñor cantor). Lejos de los pasos de la primavera, ¡estamos en pleno invierno! La nieve sigue cayendo sin parar. "Hohokekyo [...]"

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