Pazartesi 18 Mart 2024 Bu yılki ekinoks 17'sinde (Pazar) başlayacak, İlkbahar Ekinoksu 20'sinde (Çarşamba) başlayacak ve 23'ünde (Cumartesi) sona erecek. Botamochi, ilkbahar ekinoksunda yenen bir pirinç keki (Ohigan) Botamochi, ilkbahar ekinoksunda yenen bir pirinç keki (Ohigan)
15 Mart 2024 Cuma Ay yaşı 2,7 olan ince, berrak bir hilal, derin lacivert gece gökyüzünde parlak bir şekilde parlıyor. . . Yeni aydan dolunaya kadar olan ışık o kadar parlak ve güçlüdür ki sanki kalbimizi güçlendirmek ve cesaretlendirmek istercesine parlar. . . His […]
Cuma, 8 Mart 2024 Mevsim "Keichitsu no Sourou" (böceklerin uyanışı) ve kışın kış uykusuna yatan yaratıklar uyanmaya başlıyor. Hokuryu Kasabası'ndaki sabah sıcaklığı son birkaç gündür eksi 20 santigrat derece ve o kadar soğuk ki acı veriyor. […]
Çarşamba, 6 Mart 2024 Hokuryu Kasabası, Iwamura'da yaşayan Takebayashi Yumiko'dan lezzetli ev yapımı tofu, okara ve buharda pişirilmiş soya fasulyesi aldık. Teşekkürler. Bu yılın son tofu yapım grubu olan "Buta no Shippo" [...]
Cuma 1 Mart 2024 Pazar 3 Mart Kız Çocukları Günü. Çocuklarımızın sağlıklı büyümesi ve mutluluğu için kutluyor ve dua ediyoruz! Hinamatsuri için "Kurosengoku pirinçli suşi" Bu yıl balkabağı salatası, salatalık, acı biber ve diğer malzemelerle Kurosengoku pirinci yaptım.
19 Şubat 2024 Pazartesi Geçtiğimiz günlerde Hokuryu Kasabası, Iwamura'da yaşayan Takebayashi Yumiko'dan lezzetli el yapımı tofu aldım. Nefis el yapımı tofu ("Buta no Shippo" grubu tarafından) Bu el yapımı tofu Hokuryu Kasabasında yapılıyor [...]
16 Şubat 2024 Cuma Kurosengoku çay jölesi, Kurosengoku gevreği ve Kurosengoku fasulye ezmesi gibi çeşitli Kurosengoku işlenmiş ürünlerle dolu lüks bir Kurosengoku çay jölesi parfait'i! ! ! Kurosengoku çayı jölesi parfe Kurosengoku çayı jölesi Kurosengoku çayı […]
Cuma, 16 Şubat 2024 İlkbaharı anımsatan yumuşak ışığın aşağı döküldüğü bir an. Yumuşakça düşen toz kar, titrek yıldızlar gibi parıldıyor. ◇ ikuko (fotoğraf: noboru)
Perşembe, 15 Şubat 2024 Yığılmış kar duvarları güneş ışığına maruz kalıyor ve oluşan damlacıklarla buz sarkıtı sanatı ortaya çıkıyor. . . Kar duvarında yaratılmış bu beklenmedik doğal buz sanatına rastladığımda yüreğim ısındı! Eriyen kardan oluşan buz sarkıtları […]
Çarşamba, 14 Şubat 2024 Bu yıl Sevgililer Gününüzü Kurosengoku kekleriyle mutlu geçirin! Ayçiçek yağıyla yapılmış Kurosengoku kekleri. Pirinç unu, Kurosengoku soya unu, kakao, dondurularak kurutulmuş Kurosengoku, ayçiçek yağı, fındık […]
9 Şubat 2024 Cuma: İlkbaharın başlangıcından bu yana beş gün geçti ve 24 güneş dönemine göre "Sarı Bülbülün Ötüşü" zamanı yaklaşıyor. . . Baharın ayak seslerinden çok uzakta, kışın ortasındayız! ! ! Kar yağmaya devam ediyor, kar ve daha fazla kar. . . "Hohokekkyo […]
Perşembe, 8 Şubat 2024 Setsubun'dan önceki gece, kar yağışı istikrarlı bir şekilde başladı. . . "Bu gece çok yağmur yağıyor..." diye düşündüm, saat 19:00 civarında dışarının nasıl olduğunu görmek için ön kapıyı açtığımda ve vay canına! Ön kapıyı açtığımda, […]