सोमवार, 18 मार्च, 2024 इस वर्ष विषुव 17 तारीख (रविवार) से शुरू होकर 20 तारीख (बुधवार) को समाप्त होगा और 23 तारीख (शनिवार) को समाप्त होगा। बोटामोची, या वसंत विषुव पर खाए जाने वाले चावल के केक बोटामोची, या वसंत विषुव पर खाए जाने वाले चावल के केक […]
शुक्रवार, 15 मार्च, 2024 2.7 वर्ष की आयु वाला एक अर्धचंद्राकार चाँद गहरे नीले आकाश में पतला और स्पष्ट चमक रहा है। अमावस्या से पूर्णिमा तक की चमक बहुत तेज़ और शक्तिशाली होती है, मानो हमारे दिलों को मज़बूत और प्रोत्साहित करने के लिए चमक रही हो। भावना […]
शुक्रवार, 8 मार्च, 2024 "केइचित्सु नो सोरोउ" (कीटों का जागना) का मौसम आ गया है, और सर्दियों में शीतनिद्रा में रहने वाले जीव जागने लगे हैं। पिछले कुछ दिनों से होकुर्यु कस्बे में सुबह का तापमान शून्य से 20 डिग्री सेल्सियस नीचे रहा है, और इतनी ठंड है कि दर्द होता है। […]
बुधवार, 6 मार्च, 2024 हमें होकुर्यु टाउन के इवामुरा निवासी युमिको ताकेबायाशी से स्वादिष्ट हस्तनिर्मित टोफू, सोया पल्प और उबले हुए सोयाबीन मिले। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। "बुटा नो शिप्पो" समूह द्वारा इस वर्ष का यह आखिरी टोफू बनाने का कार्यक्रम है […]
शुक्रवार, 1 मार्च 2024, रविवार, 3 मार्च को हिनामात्सुरी है। हम बच्चों के स्वस्थ विकास और खुशहाली के लिए प्रार्थना करते हैं और जश्न मनाते हैं! हिनामात्सुरी के लिए "कुरोसेंगोकू राइस प्रेस्ड सुशी" इस साल हम कुरोसेंगोकू चावल को कद्दू के सलाद, खीरे, मिर्च और अन्य सामग्रियों के साथ परोसेंगे।
सोमवार, 19 फ़रवरी, 2024 पिछले दिनों, मुझे होकुर्यु टाउन के इवामुरा में रहने वाली युमिको ताकेबायाशी से कुछ स्वादिष्ट हस्तनिर्मित टोफू मिले। स्वादिष्ट हस्तनिर्मित टोफू ("बुटा नो शिप्पो" समूह द्वारा) यह हस्तनिर्मित टोफू होकुर्यु टाउन में बनाया गया था […]
शुक्रवार, 16 फरवरी, 2024 कुरोसेंगोकू चाय जेली, कुरोसेंगोकू फ्लेक्स, कुरोसेंगोकू बीन पेस्ट और अन्य कुरोसेंगोकू प्रसंस्कृत उत्पादों से भरा एक शानदार कुरोसेंगोकू चाय जेली पैराफेट! कुरोसेनगोकू चाय जेली परफेट कुरोसेनगोकू चाय जेली कुरोसेनगोकू चाय […]
शुक्रवार, 16 फ़रवरी, 2024 एक ऐसा पल जब बसंत की याद दिलाती कोमल रोशनी बरसती है। धीरे-धीरे गिरती बर्फ़ टिमटिमाते तारों की तरह चमकती है। ◇ इकुको (फोटो: नोबोरू)
गुरुवार, 15 फ़रवरी, 2024 बर्फ़ की दीवार बर्फ़ के ढेरों से ढकी हुई है, और धूप में पिघलती बूँदें हिम-कणों की कलाकृतियाँ बनाती हैं... बर्फ़ की दीवार पर अप्रत्याशित प्राकृतिक बर्फ़ की कलाकृति देखकर मेरा दिल खिल उठा! बर्फ़ को पिघलाने वाले हिमकण […]
बुधवार, 14 फ़रवरी, 2024 इस वैलेंटाइन डे पर, कुरोसेंगोकू मफिन्स के साथ खुशियाँ मनाएँ! सूरजमुखी के तेल, चावल के आटे, कुरोसेंगोकू सोयाबीन के आटे, कोको, फ्रीज़-ड्राइड कुरोसेंगोकू, सूरजमुखी के तेल और मेवों से बने कुरोसेंगोकू मफिन्स […]
शुक्रवार, 9 फ़रवरी, 2024 बसंत ऋतु की शुरुआत के पाँच दिन बीत चुके हैं, और वर्ष के चौबीस भागों के अनुसार, यह वह समय है जब बुलबुल गाती है। बसंत के कदमों से दूर, हम सर्दी के बीच में हैं!!! बर्फ़, बर्फ़, बर्फ़, बर्फ़ जो लगातार गिरती रहती है। "होहोकेक्यो [...]
गुरुवार, 8 फ़रवरी, 2024 सेत्सुबुन से एक रात पहले, लगातार बर्फ़ गिर रही थी। "आज रात बहुत बर्फ़बारी होगी..." मैंने मन ही मन सोचा, और शाम के लगभग 7 बजे, मैंने लापरवाही से दरवाज़ा खोला ताकि देख सकूँ कि बाहर कैसा नज़ारा है। वाह! जब मैंने दरवाज़ा खोला, [...]