- 30 मार्च, 2026
बीमारी से जूझने के बावजूद, मालिक का सपना साकार हुआ: होकुरयु/रियुसेई क्षेत्र में "रियुसाई" नाम का रेस्तरां खुला, जिसमें स्थानीय स्तर पर उत्पादित विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसे जाते हैं। [होकुसोराची अखबार]
30 मार्च, 2026 (सोमवार) को, होक्काइडो शिंबुन कंपनी लिमिटेड (सपोरो शहर) ने अपनी वेबसाइट [होक्काइडो शिंबुन डिजिटल] पर एक लेख प्रकाशित किया, जिसका शीर्षक था, "बीमारी से जूझते हुए अपने सपने को साकार करने वाले एक दुकानदार ने होकुरयू/रियुसेई क्षेत्र में 'रियुसाई' खोला, जिसमें स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्रियों से बना मेनू है..."
