Jueves, 26 de junio de 2025
- 1 Primer envío de melones girasol
- 2 Primera subasta de melones y girasoles de Hokuryu en la Subasta de Frutas y Verduras de Kyokuichi Co., Ltd. (Ciudad de Asahikawa)
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Primer envío de melones girasol
El lunes 23 de junio a partir de las 14:30 horas, se realizó el primer envío de "Melones Girasoles Hokuryu" en las instalaciones de clasificación de la instalación de recolección y envío de productos agrícolas de la sucursal JA Kitasorachi Hokuryu, con 41 cajas de melones (cada caja pesa 8 kg) traídas por el agricultor Yasunori Watanabe.
- 1 caja contiene 4 bolas de 8 kg.
- Primer envío: 41 cajas
Discurso de Yasunori Watanabe (Vicepresidente de la Asociación de Productores de Melón y Girasol)
"Este año, el cultivo se desarrolló sin problemas, pero a pesar del mal tiempo que se prolongó durante aproximadamente medio mes a partir de marzo, las condiciones de crecimiento son buenas y los envíos se realizan aproximadamente una semana más tarde de lo habitual.
"Normalmente, esperamos enviar la fruta 55 días después del cuajado, pero este año la enviamos 60 días después, cuando estaba más madura. Como resultado, la fruta es muy dulce, con un contenido de azúcar de 18 grados", dijo Watanabe con una sonrisa.
Una charla de Yuya Fujikawa, JA Kitasorachi Departamento de Frutas y Verduras
Este año, la Asociación de Productores de Melones de Hokuryu cuenta con 23 plantaciones de melones (con una superficie de plantación de 435 hectáreas, de las cuales 73 hectáreas son de melones de pulpa roja). Su objetivo es enviar 20.000 cajas para mediados de agosto y alcanzar unas ventas de 100 millones de yenes.
El envío de hoy consta de 41 cajas (24 cajas de 4 bayas y 17 cajas de 5 bayas), todas ellas de grado «Excelente», con un contenido de azúcar de 18 grados, ¡el más alto hasta ahora!
Después del envío, los productos estarán disponibles para la venta a partir de este fin de semana en JA Kitasorachi, Roadside Station Riceland Fukagawa y eciR, una tienda de venta directa de productos agrícolas, y en Minoritch Hokuryu, una tienda de venta directa de productos agrícolas y ganaderos en la ciudad de Hokuryu.
Foto conmemorativa
Hora de degustación
¡Con el dulce aroma del melón en el aire, todos pudieron probarlo!
- ¡¡¡delicioso!!!
- ¡Dulzura fresca y suave con un regusto agradable!
- ¡Se derrite suavemente en la boca!
- ¡Tan suave como el tofu sedoso!
Mensaje del alcalde Yasuhiro Sasaki
En Hokuryu crecen sandías, melones y girasoles. Todos son amarillos. El amarillo es un color muy alegre.
"Espero que Hokuryu, a pesar de ser una ciudad pequeña, brille con fuerza gracias al sabor, la apariencia y la energía de los productores que la elaboran", dijo con orgullo el alcalde Sasaki.
Primera subasta de melón girasol Hokuryu
Subasta de frutas y verduras de Kyokuichi (Ciudad de Asahikawa)
La primera subasta de melones Hokuryu tuvo lugar el martes 24 de junio, el día después del primer envío, a las 6:50 a.m. en la Casa de Subastas de Frutas y Verduras Kyokuichi Co., Ltd. (Ciudad de Asahikawa).
La zona de subasta de frutas y verduras está llena de una gran selección de frutas y verduras de temporada de todo el país, y el suave aroma de verduras y frutas llena el mercado.
Saludos de los involucrados previo a la subasta.
Toshimitsu Yamada, Representante de la Asociación de Productores de Melón y Girasol
Alcalde Yasuhiro Sasaki de la ciudad de Hokuryu
Hoy hablé con cada uno de ustedes y les entregué mi tarjeta de presentación. La ciudad de Hokuryu nos apoya plenamente y les entregaremos los melones girasol que los productores han cultivado con tanto esfuerzo. Esperamos que sigan apoyándonos.
JA Kitasorachi, Minoru Nagai, director representante del distrito de Hokuryu
Los melones de este año se enviaron un poco más tarde de lo habitual, pero son muy deliciosos, con un contenido de azúcar de 18 grados. Podremos entregar melones deliciosos también este año, así que esperamos que sigan apoyándonos.
Toshimitsu Yamada, Representante de la Asociación de Productores de Melón y Girasol
¡Los melones de este año volvieron a estar deliciosos! Esperamos que disfruten de nuestros melones girasol Hokuryu esta temporada.
Primera subasta
¡La subasta comienza y resuenan los gritos entusiastas de los subastadores!
¡La subasta transcurrió sin contratiempos! ¡El premio de felicitación fue de 100.000 yenes (una caja de 5 cerezas excelentes)!
¡Felicidades!
Kyokuichi Co., Ltd.
Comentario de Naoto Takahashi, Director Ejecutivo (Gerente General de la División de Frutas y Verduras)
Después de la subasta, el alcalde Sasaki saludó a Naoto Takahashi, director ejecutivo de Kyokuichi Co., Ltd., y tuvimos la suerte de tener la oportunidad de escuchar lo que tenía que decir.
Los volúmenes de producción están disminuyendo (debido al envejecimiento de los productores, etc.), pero el mercado siempre necesita cierta cantidad. Por eso, buscamos maneras de vender nuestros productos en diversas presentaciones. Contribuimos a aumentar el valor de nuestros productos modificando su presentación, por ejemplo, transformándolos en fruta cortada para satisfacer las necesidades del consumidor, vendiéndolos en su estado original para regalo o envasándolos al vacío para su almacenamiento a largo plazo.
Hasta ahora, nuestra principal labor ha sido la compraventa de productos, actuando como intermediarios entre productores y clientes. Sin embargo, en el futuro, los consumidores demandarán cada vez más comodidad y un nuevo valor añadido, por lo que, en lugar de simplemente transportar productos de un lugar a otro, daremos un paso más y los llevaremos al mercado.
En definitiva, lo más importante son los ingresos estables de nuestros productores, quienes han trabajado arduamente para crear sus productos en un entorno tan difícil. Sin esto, nuestro negocio sería fundamentalmente insostenible y, en última instancia, nuestros productores ya no podrían seguir produciendo.
Nos ubicamos justo entre quienes producen y venden (productores) y quienes compran (consumidores). Creemos que nuestro papel es ser el mejor puente posible entre ambas partes.
Estabilizar los ingresos de los productores los motiva a "intentarlo de nuevo la próxima vez" y les brinda una sensación de seguridad que impulsa la producción futura. Y es precisamente por este atractivo y esta sensación de seguridad que la próxima generación estará encantada de participar en la producción.
Sin esto, esta maravillosa agricultura no duraría mucho. Para ello, debemos acercarnos a los centros de producción, estar dispuestos a trabajar juntos y generar nuevo valor.
"Estamos sumamente agradecidos de poder tener una relación tan estrecha con los productores de esta manera tan 'adecuada'. Creemos que esta es nuestra misión como mercado mayorista", dijo con una sonrisa amable.
Introducción a las loncheras y la oficina
Tras la primera subasta, se sirvió un suntuoso desayuno en el restaurante de Kyokuichi Co., Ltd., en el segundo piso del mercado. Disfrutamos de una deliciosa comida mientras charlábamos en un ambiente agradable.
Texto de la placa
Los caracteres de "Asahi Ichi" están diseñados para representar el sol de la mañana y el horizonte.
El sol naciente ilumina el mundo y simboliza la energía ascendente.
El horizonte simboliza la humildad y la fundamentalidad hacia la naturaleza.
Las líneas negras son visibles para la gente y dan una sensación de la fuerza que sostiene el sol de la mañana.La gradación del sol de la mañana y el horizonte representa el cambio de tiempo y demuestra la determinación de la empresa de responder al mercado en constante cambio.
Construiremos sobre estos hoy irremplazables y crearemos una nueva historia.
El melón girasol es el rey de las frutas de verano, con una dulzura refrescante y una textura suave que se derrite en la boca.
Lleno del amor y la dulzura de los productores, el mejor melón girasol Hokuryu brinda un delicioso sabor y energía a personas de todo el país, brindándoles alegría, con amor ilimitado, gratitud y oraciones...
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◇ Fotografía, edición y gestión del sitio web: Noboru Terauchi Escritor: Ikuko Terauchi
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