วันพฤหัสบดีที่ 26 มิถุนายน 2568
- 1 แตงโมทานตะวันรอบแรก
- 2 การประมูลแตงโมทานตะวันโฮคุริวครั้งแรก ณ บริษัท เคียวคุอิจิ จำกัด ฝ่ายประมูลผักและผลไม้ (เมืองอาซาฮิกาวะ)
- 3 วิดีโอ Youtube
- 4 ภาพถ่ายอื่นๆ
- 5 บทความที่เกี่ยวข้อง
แตงโมทานตะวันรอบแรก
เมื่อวันจันทร์ที่ 23 มิถุนายน เวลา 14.30 น. ได้มีการจัดส่งแตงโมทานตะวันโฮคุริกุชุดแรกไปยังสถานที่คัดแยกของสำนักงานสาขาโฮคุริกุ JA Kitasorachi เกษตรกรวาตานาเบะ ยาสึโนริ นำแตงโมมา 41 กล่อง (แต่ละกล่องมีน้ำหนัก 8 กิโลกรัม)
- 1กล่อง4ลูก8กก.
- การจัดส่งครั้งแรก: 41 กล่อง
คำกล่าวของ ยาสึโนริ วาตานาเบะ (รองประธานสมาคมผู้ผลิตเมล่อนทานตะวัน)
“ปีนี้การเพาะปลูกดำเนินไปด้วยดี แต่ถึงแม้จะมีสภาพอากาศเลวร้ายต่อเนื่องประมาณครึ่งเดือนตั้งแต่เดือนมีนาคม แต่สภาพการเพาะปลูกยังคงดี และการขนส่งก็ล่าช้ากว่าปกติประมาณหนึ่งสัปดาห์”
“โดยปกติแล้ว ผลไม้จะถูกส่งออกหลังจากติดผล 55 วัน แต่ปีนี้ ผลไม้ถูกส่งออกหลังจากติดผล 60 วัน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้สุกมากขึ้น ดังนั้น ผลไม้จึงมีปริมาณน้ำตาล 18 องศา ทำให้หวานมาก” วาตานาเบะกล่าวพร้อมรอยยิ้ม
บรรยายโดย ยูยะ ฟูจิคาวะ JA Kitasorachi แผนกผักและผลไม้
ปีนี้สมาคมผู้ผลิตเมล่อนโฮคุริวมีฟาร์มเมล่อน 23 แห่ง (พื้นที่ปลูก 435 ไร่ โดย 73 ไร่เป็นเมล่อนเนื้อแดง) ตั้งเป้าส่งออก 20,000 ลังภายในกลางเดือนสิงหาคม และสร้างยอดขายได้ 100 ล้านเยน
วันนี้มีการจัดส่งไปทั้งหมด 41 ลัง (องุ่น 4 เบอร์รี่ 24 ลัง และองุ่น 5 เบอร์รี่ 17 ลัง) โดยทั้งหมดเป็นเกรด “Excellent” มีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 18 องศา ซึ่งสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา!
เมื่อจัดส่งแล้ว ผลผลิตจะวางจำหน่ายตั้งแต่สุดสัปดาห์นี้ที่ JA Kitasorachi, Riceland Fukagawa Roadside Station และศูนย์ขายตรงผลผลิตทางการเกษตร eciR รวมถึงศูนย์ขายตรงผลผลิตทางการเกษตรและปศุสัตว์ Minoritch Hokuriku ในเมือง Hokuriku
ภาพถ่ายที่ระลึก
เวลาชิม
เมื่อกลิ่นหอมหวานของแตงโมลอยฟุ้งในอากาศ ทุกคนต่างก็ได้ลิ้มรส!
- อร่อย!!!
- สดชื่นหวานละมุนพร้อมรสสัมผัสที่น่าพึงพอใจ!
- ละลายในปากได้อย่างนุ่มนวล!
- เนียนนุ่มเหมือนเต้าหู้!
คำพูดของนายกเทศมนตรี ยาสุฮิโระ ซาซากิ
“ในโฮคุริว แตงโมก็โต แตงก็โต และดอกทานตะวันก็บาน พวกมันล้วนเป็นสีเหลือง สีเหลืองเป็นสีที่ทำให้รู้สึกสดชื่นมาก”
“ผมหวังว่าเมืองโฮคุริวจะเปล่งประกายแม้จะมีขนาดเล็ก โดยต้องขอบคุณรสชาติ รูปลักษณ์ และพลังของผู้คนที่ผลิตเมืองนี้” นายกเทศมนตรีซาซากิกล่าวอย่างภาคภูมิใจ
ยอดขายแตงโมทานตะวันโฮคุริวครั้งแรก
@ การประมูลผักและผลไม้ Kyokuichi (เมืองอาซาฮิกาวะ)
การประมูลแตงโมโฮคุริวครั้งแรกจัดขึ้นในวันอังคารที่ 24 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันถัดจากการขนส่งแตงโมครั้งแรก เวลา 6.50 น. ณ อาคารประมูลผลไม้และผักเคียวคุอิจิ (เมืองอาซาฮิกาวะ)
พื้นที่ประมูลผลไม้และผักรวบรวมผลไม้และผักตามฤดูกาลมากมายจากทั่วประเทศ กลิ่นหอมละมุนของผักและผลไม้อบอวลไปทั่วตลาด
คำทักทายจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียก่อนการประมูล
ผู้แทนสมาคมผู้ผลิตแตงโมทานตะวัน โทชิมิตสึ ยามาดะ
นายกเทศมนตรียาสุฮิโระ ซาซากิ แห่งเมืองโฮคุริว
“วันนี้ ฉันได้มีโอกาสพูดคุยกับพวกคุณทุกคน และได้แจกนามบัตรของฉันให้กับพวกคุณทุกคน เมืองโฮคุริวได้รับการสนับสนุนจากพวกเราอย่างเต็มที่ และเราจะส่งแตงโมทานตะวันที่ผู้ผลิตทุ่มเทอย่างหนักเพื่อปลูกให้กับพวกคุณ ดังนั้นเราจึงรู้สึกขอบคุณสำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องของคุณ”
Minoru Nagai, JA Kitasorachi, ผู้อำนวยการตัวแทนเขต Hokuryu
“ปีนี้เมลอนจัดส่งช้ากว่าปกตินิดหน่อย แต่ก็อร่อยมากๆ มีปริมาณน้ำตาล 18 องศา ปีนี้เราก็จะสามารถจัดส่งเมลอนอร่อยๆ ให้ได้เช่นเดียวกัน ดังนั้นเราหวังว่าคุณจะสนับสนุนเราต่อไป”
ผู้แทนสมาคมผู้ผลิตแตงโมทานตะวัน โทชิมิตสึ ยามาดะ
“ผลผลิตของปีนี้อร่อยอีกแล้ว! เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับแตงโมโฮคุริวของเราในฤดูกาลนี้”
การประมูลครั้งแรก
การประมูลเริ่มต้นขึ้น และเสียงตะโกนอันกระตือรือร้นของผู้ดำเนินการประมูลก็ดังขึ้น!
การประมูลจบลงอย่างรวดเร็ว! ของขวัญราคา 100,000 เยน (กล่องหนึ่งบรรจุดอกซากุระ 5 ดอก)!
ยินดีด้วย!
บริษัท เคียวคุอิจิ จำกัด
ความคิดเห็นจากนาโอโตะ ทาคาฮาชิ ผู้อำนวยการบริหาร (หัวหน้าฝ่ายผลไม้และผัก)
หลังการประมูล นายกเทศมนตรีซาซากิได้เข้าเยี่ยมชมกรรมการบริหารและกรรมการบริษัท Kyokuichi Corporation คุณทาคาฮาชิ นาโอโตะ และเราโชคดีมากที่ได้มีโอกาสพูดคุยกับเขา
“ปริมาณการผลิตลดลงเมื่อเทียบกับในอดีต (เนื่องจากผู้ผลิตมีอายุมากขึ้น ฯลฯ) แต่ตลาดยังคงต้องการปริมาณหนึ่งอยู่ ดังนั้นเราจึงพยายามหาวิธีการขายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต่างๆ ช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ด้วยการเปลี่ยนรูปแบบ เช่น แปรรูปเป็นผลไม้หั่นชิ้นตามความต้องการของผู้บริโภค หรือขายในรูปแบบที่สวยงามเป็นของขวัญ หรือบรรจุสูญญากาศเพื่อเก็บรักษาไว้ได้ในระยะยาว”
จนถึงขณะนี้ งานหลักของเราคือการซื้อและขายสินค้าโดยทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างผู้ผลิตและลูกค้า อย่างไรก็ตาม นับจากนี้เป็นต้นไป ผู้บริโภคจะเรียกร้อง "ความสะดวกสบาย" และ "คุณค่าใหม่" มากขึ้น ดังนั้น แทนที่จะเพียงแค่ส่งต่อสินค้าจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง เราจะดำเนินขั้นตอนเพิ่มเติมในการส่งมอบสินค้าสู่ตลาด
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือรายได้ที่มั่นคงของผู้ผลิตของเราซึ่งทำงานหนักมากเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ในสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายเช่นนี้ หากไม่มีรายได้ที่มั่นคง ธุรกิจของเราก็จะไม่สามารถดำเนินต่อไปได้ และท้ายที่สุด ผู้ผลิตของเราก็จะไม่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ของตนต่อไปได้
เราอยู่ตรงกลางระหว่างผู้ผลิตและผู้ขายผลิตภัณฑ์ของเรา (ผู้ผลิต) และผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา (ผู้บริโภค) เราเชื่อว่าบทบาทของเราคือการเป็นสะพานเชื่อมที่ดีที่สุดระหว่างสองฝ่ายนี้
รายได้ของผู้ผลิตเริ่มมั่นคงขึ้น ทำให้เกิดความรู้สึกมั่นคงและแรงจูงใจที่จะ "ลองอีกครั้งในครั้งหน้า" ซึ่งนำไปสู่การผลิตในอนาคต และด้วยเสน่ห์และความรู้สึกมั่นคงนี้เองที่ทำให้คนรุ่นต่อไปมีความสุขที่จะมีส่วนร่วมในการผลิต
หากขาดสิ่งนี้ การเกษตรอันยอดเยี่ยมนี้คงไม่ยั่งยืน ดังนั้น เราต้องเข้าใกล้แหล่งผลิตมากขึ้น ร่วมมือกันทำงานอย่างหนัก และสร้างคุณค่าใหม่ๆ ขึ้นมา
“ผมรู้สึกขอบคุณมากหากเรามีโอกาสสร้างความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกับผู้ผลิตอย่างเหมาะสม ผมรู้สึกว่านี่คือภารกิจของเราในฐานะตลาดขายส่ง” เขากล่าวพร้อมรอยยิ้มอ่อนโยน
กล่องข้าวและการแนะนำสำนักงาน
หลังจากการประมูลครั้งแรกเสร็จสิ้น เราก็ได้รับประทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ที่ร้านอาหารของบริษัท Kyokuichi Co., Ltd. บนชั้นสองของตลาด เราเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยพร้อมพูดคุยกันในบรรยากาศเป็นกันเอง
ข้อความบนแผ่น
ตัวอักษรสำหรับ "อาซาฮีอิจิ" ถูกออกแบบให้แทนด้วยพระอาทิตย์ยามเช้าและขอบฟ้า
พระอาทิตย์ยามเช้าเป็นสัญลักษณ์ของพลังที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้โลกสดใส
ขอบฟ้าเป็นสัญลักษณ์ของความอ่อนน้อมถ่อมตนและความเคารพต่อธรรมชาติอย่างแท้จริง
เส้นสีดำมองเห็นได้ชัดเจนต่อสาธารณะ และให้ความรู้สึกถึงความแข็งแกร่งที่รองรับแสงอาทิตย์ในยามเช้าการไล่ระดับของแสงอาทิตย์ในยามเช้าและขอบฟ้าแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงของเวลา แสดงถึงความมุ่งมั่นของเราในการตอบสนองต่อตลาดที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
เราจะสร้างสิ่งที่ไม่สามารถทดแทนได้ในวันนี้และสร้างประวัติศาสตร์ใหม่
แตงโมทานตะวันเป็นราชาแห่งผลไม้ฤดูร้อน ด้วยความหอมหวานที่สดชื่นและเนื้อเนียนละเอียดละลายในปาก!
ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขอบเขต เราจึงนำเสนอเมลอนทานตะวันโฮคุริวชั้นดี ซึ่งเต็มไปด้วยความรักของผู้ผลิต เต็มไปด้วยความหวาน และนำความอร่อยและพลังให้กับผู้คนทั่วประเทศ...
วิดีโอ Youtube
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
◇ การถ่ายภาพ ตัดต่อ และจัดการเว็บไซต์: Noboru Terauchi ผู้เขียน: Ikuko Terauchi
