Pudim de abóbora feito com abóboras da cidade de Hokuryu! Um momento divertido e cheio de sorrisos!

Sexta-feira, 1 de novembro de 2024

１０月３１日（木）ハロウィンの日にちなんで、北竜町産かぼちゃで「パンプキンプリン」を味わう！

パンプキンプリン

パンプキンプリンは、かぼちゃを蒸して潰し、卵とてんさい糖を加えてミキサーにかける。生クリームと豆乳を温めて加え、１６０℃のオープンで３０分焼く。

仕上げにヨーグルト＆メープルシロップをトッピング！

まんまるお団子

小さなかぼちゃだんごは、茹でて潰したかぼちゃに、シナモン、ヨーグルトソース（ヨーグルトにブラックペッパー、オリーブオイル、メープルシロップ、レモン汁を混ぜる）を加えて、まんまるお団子に！

紅葉や栗など秋の装いにアレンジして、素敵なハロウィンタイム！

厳しい冬を前に、かぼちゃで笑顔いっぱいの楽しいひとときに、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。

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◇ Entrevista e texto: Ikuko Terauchi (Fotografia e assistência de edição: Noboru Terauchi)