Cuma, 1 Kasım 2024
31 Ekim Perşembe günü, Cadılar Bayramı'nı kutlamak için Hokuryu Kasabası'ndan gelen balkabaklarıyla yapılmış "Balkabağı Pudingi" servis edeceğiz!
Balkabağı pudingi
Balkabağı muhallebisini hazırlamak için balkabağını buharda pişirin, ezin, yumurta ve pancar şekerini ekleyip blenderdan geçirin. Kremayı ve soya sütünü ısıtıp ekleyin ve 160°C fırında 30 dakika pişirin.
Üzerine yoğurt ve akçaağaç şurubu ekleyerek servis edin!
Yuvarlak köfte
Mini kabak köftelerini yapmak için, balkabağını haşlayıp ezin, tarçın ve yoğurt sosunu (karabiber, zeytinyağı, akçaağaç şurubu ve limon suyuyla karıştırılmış yoğurt) ekleyin ve mükemmel yuvarlak köfteler haline getirin!
Sonbahar yaprakları ve kestaneler gibi sonbahar tasarımlarıyla düzenleyerek harika bir Cadılar Bayramı deneyimi yaratın!
Zorlu kış şartlarıyla karşı karşıya olduğumuz bu günlerde, gülümsemelerle, kabaklarla dolu, sınırsız sevgi, şükran ve dua dolu neşeli zamanlar dileriz. . .
Diğer fotoğraflar
İlgili makaleler
◇ Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi (fotoğrafçılık ve düzenleme asistanı: Noboru Terauchi)
