Sexta-feira, 1 de novembro de 2024
Na quinta-feira, 31 de outubro, em comemoração ao Halloween, serviremos pudim de abóbora feito com abóboras da cidade de Hokuryu!
pudim de abóbora
Para fazer o pudim de abóbora, cozinhe a abóbora no vapor e amasse-a. Em seguida, adicione os ovos e o açúcar de beterraba e bata tudo no liquidificador. Adicione o creme de leite aquecido e o leite de soja e leve ao forno a 160°C por 30 minutos.
Finalize com uma cobertura de iogurte e xarope de bordo!
bolinhos redondos
Para fazer os bolinhos de abóbora, cozinhe e amasse a abóbora, adicione canela e molho de iogurte (iogurte misturado com pimenta-do-reino, azeite, xarope de bordo e suco de limão) e molde em formato de bolinhos redondos!
Organize-os em padrões outonais, como folhas de outono e castanhas, para uma experiência maravilhosa de Halloween!
Com a chegada do inverno rigoroso, desejamos a vocês momentos divertidos, repletos de sorrisos e abóboras, com muito amor, gratidão e orações...
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◇ Entrevista e texto: Ikuko Terauchi (Fotografia e assistência de edição: Noboru Terauchi)
