Jueves, 25 de septiembre de 2025
Nuestros vecinos, la familia Nakajima, tienen un jardín natural donde cultivan cuidadosamente una amplia variedad de verduras y flores.
Un tenue resplandor rosado se asoma desde la tierra. Este es el jengibre myoga, una verdura aromática cultivada en el Jardín Natural Nakajima de nuestro vecino.
"¡Es crujiente y tiene un toque picante delicioso!" dijo la pareja, compartiendo con nosotros un montón del excelente jengibre myoga que habían cultivado con amor.
Estamos verdaderamente agradecidos con la pareja Nakajima por su amable consideración y calidez mientras pasan tanto tiempo cada día cultivando con amor sus flores y vegetales.
En cuanto llegué a casa, ¡probé a encurtir myoga en vinagre dulce! Lo lavé bien, lo herví brevemente y lo encurtí en vinagre dulce.
¡El tiempo dedicado a encurtir el jengibre myoga que recibiste en vinagre dulce es una forma divertida y maravillosa de expresar tu gratitud!
El momento de cosechar el jengibre es cuando los capullos de las flores se endurecen antes de florecer y comienzan a asomarse desde el suelo en la base de la planta.
Me metí en un gran grupo de plantas de jengibre y coseché los hermosos capullos de flores en la base de las plantas.
¡Tan pronto como llegué a casa, intenté hacer jengibre myoga encurtido en vinagre dulce!
Lo lavé bien, lo herví brevemente y lo remojé en vinagre dulce.
Myoga es una verdura de temporada que se caracteriza por su aroma único, sabor picante y textura crujiente.
Con amor ilimitado, gratitud y oraciones por el delicioso, nutritivo y exquisito jengibre myoga de Nakajima Natural Garden...
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