Kamis, 25 September 2025
Tetangga kami, keluarga Nakajima, memiliki kebun alami tempat mereka dengan hati-hati membudidayakan berbagai macam sayuran dan bunga.
Cahaya merah muda samar mengintip dari tanah. Ini jahe myoga, sayuran harum yang ditanam di Kebun Raya Nakajima milik tetangga kami.
"Rasanya renyah dan pedasnya nikmat!" ujar pasangan itu sambil berbagi banyak jahe myoga berkualitas yang mereka tanam dengan penuh cinta.
Kami sungguh berterima kasih kepada pasangan Nakajima atas pertimbangan baik dan kehangatan hati mereka saat mereka meluangkan begitu banyak waktu setiap hari dengan penuh kasih sayang menanam bunga dan sayuran mereka!
Begitu sampai rumah, saya langsung mencoba mengawetkan myoga dengan cuka manis! Saya mencucinya hingga bersih, merebusnya sebentar, lalu mengawetkannya dengan cuka manis.
Waktu yang dihabiskan untuk mengasinkan jahe myoga yang Anda terima dalam cuka manis adalah cara yang menyenangkan dan luar biasa untuk mengungkapkan rasa terima kasih Anda!
Waktu untuk memanen jahe adalah ketika kuncup bunga mengeras sebelum mekar dan mulai menyembul dari tanah di pangkal tanaman.
Saya merangkak ke rumpun besar tanaman jahe dan memanen kuncup bunga yang indah di pangkal tanaman.
Begitu sampai rumah, saya mencoba membuat acar jahe myoga dalam cuka manis!
Saya mencucinya hingga bersih, merebusnya sebentar, dan merendamnya dalam cuka manis.
Myoga adalah sayuran musiman yang memiliki aroma unik, rasa pedas, dan tekstur renyah!
Dengan cinta, rasa syukur, dan doa yang tak terbatas untuk jahe myoga yang lezat, bergizi, dan nikmat dari Nakajima Natural Garden...
Artikel terkait.
Hokuryu-cho adalah kota yang penuh dengan senyuman dan energi, di mana orang-orang 'berbagi kegembiraan...
◇ 🖋️ Perencanaan konten, penulisan artikel, pemilihan foto, dan pembuatan video: Ikuko Terauchi
Fotografi, penyuntingan, dan manajemen situs web: Noboru Terauchi