Măng tây tươi hái có hương vị đặc biệt! Học sinh tiểu học Sapporo có trải nghiệm thu hoạch măng tây thú vị tại thị trấn Hokuryu (Làng Genki, Trường Dream Farm @ Kinosha Farm Co., Ltd.)

Thứ sáu, ngày 11 tháng 7 năm 2025

Chín học sinh lớp sáu trường Tiểu học Heiwadori ở Sapporo đã đến thăm Công ty TNHH Nông trại Kinosha tại Hokuryu, Hokkaido trong chuyến tham quan của trường. Nằm trong chương trình Trường học Nông trại Ước mơ Genki Mura, các em đã được trải nghiệm thu hoạch và nếm thử măng tây. Các em rất ấn tượng với hương vị của măng tây tươi mới vừa thu hoạch, và thốt lên: "Thật khác lạ!". Thông qua những buổi giao lưu ấm áp với nông dân, đây là khoảng thời gian quý báu để các em tìm hiểu về tầm quan trọng của thực phẩm và những lợi ích của thiên nhiên.

Học sinh tiểu học ở Sapporo trải nghiệm làm nông tại một trang trại ở thị trấn Hokuryu

Vào thứ Tư, ngày 2 tháng 7, ông bà Naoki Shiraoka, đại diện Công ty TNHH Farm Kinosha, sống tại thị trấn Hokuryu, đã đón tiếp một nhóm chín học sinh từ Trường Tiểu học Heiwadori, thành phố Sapporo, trong chuyến đi trải nghiệm làm nông kéo dài hai ngày một đêm của trường. Các em đã thu hoạch măng tây và được thưởng thức hương vị.

Sáng kiến "Học viện Nông thôn Giấc mơ Genkimura"

Trường Genki Mura Dream Rural là một tổ chức tiếp nhận mọi người đến trải nghiệm cuộc sống nông thôn và làm nông nghiệp ở vùng Kita Sorachi của Hokkaido (Thành phố Fukagawa, Thị trấn Imobeushi, Thị trấn Chishibetsu, Thị trấn Hokuryu và Thị trấn Numata).

Nhóm bắt đầu hoạt động vào năm 2002 với trải nghiệm trồng lúa tại cơ sở Fukagawa của Trường trung học quốc tế Clark Memorial và mong muốn tăng số lượng người hiểu biết về nông nghiệp bằng cách tiếp nhận học sinh tham gia các chuyến đi dã ngoại của trường, chủ yếu từ các khu vực thành thị.

Trường Làng Mơ Ước Genkimura

Genki Mura Yume no Noson Juku là một tổ chức đón tiếp mọi người đến trải nghiệm cuộc sống nông thôn ở vùng Kita Sorachi, Hokkaido. Tại sao không trở thành thành viên của Noson Juku?

Công ty TNHH Nojo Kinoya (Thị trấn Hokuryu)

Naoki và Kimi Shiraoka
Naoki và Kimi Shiraoka

Đã 18 năm trôi qua kể từ khi bắt đầu trồng măng tây trong nhà kính của ông Shiraoka thuộc Công ty TNHH Farm Kinoya. Măng tây là một loại cây trồng đòi hỏi thời gian và công sức, và được thu hoạch sau ba năm kể từ khi cây con được trồng.

Rừng măng tây
Rừng măng tây
Naoki Shiraoka | Nông trại Kinoya
Naoki Shiraoka | Nông trại Kinoya

Chúng ta hãy cùng đi trải nghiệm thu hoạch măng tây nhé!

Vào lúc 2:30 chiều thứ tư, ngày 2 tháng 7, xe buýt đã đến và chín học sinh, cùng với Hiệu trưởng Shinobu Masutani, đã đến nhà trồng măng tây tại Nông trại Shiraoka.

Học sinh lớp 6 của Trường Tiểu học Heiwadori thành phố Sapporo

9 học sinh lớp 6 trường Tiểu học Heiwadori thành phố Sapporo
9 học sinh lớp 6 trường Tiểu học Heiwadori thành phố Sapporo

Bài giảng về phương pháp thu hoạch

Sau khi chăm chú lắng nghe Shiraoka giải thích về cách thu hoạch và những điều cần lưu ý, chúng tôi cầm kéo và giỏ hái đi vào nhà kính, trông giống như một "rừng măng tây" với những chiếc lá xanh mướt. Chúng tôi tìm những cây măng tây dày, cứng cáp, dài khoảng 27cm và thu hoạch chúng.

Kéo cắt măng tây
Kéo cắt măng tây
Giải thích phương pháp thu hoạch
Giải thích phương pháp thu hoạch
Học sinh nhận được lời giải thích
Học sinh nhận được lời giải thích

Mùa gặt tràn ngập nụ cười

"Tôi tìm thấy một ít măng tây tuyệt vời!"
"Bạn đã thu hoạch được rất nhiều."
"Tôi muốn ăn nó ngay bây giờ!"

Bên trong ngôi nhà, tiếng trò chuyện vui vẻ và náo nhiệt của trẻ con vang vọng khắp không gian.

Trải nghiệm thu hoạch măng tây trong rừng
Trải nghiệm thu hoạch măng tây trong rừng
Tôi đã tìm thấy một số măng tây tuyệt vời!
Tôi đã tìm thấy một số măng tây tuyệt vời!

Thưởng thức trái cây tươi mới hái! "Ngon quá!", khách hàng thốt lên đầy ấn tượng.

Mang theo một giỏ đầy măng tây mới thu hoạch, chúng tôi đến nhà Shiraoka.

Chúng tôi đã thu hoạch được rất nhiều!

Đây là số lượng chúng tôi thu hoạch được!
Đây là số lượng chúng tôi thu hoạch được!

Giày dép được sắp xếp gọn gàng

Một học sinh đã để ý và cẩn thận xếp giày dép của mọi người ở lối vào nhà mình. Sự chu đáo này thật ấm lòng.

Giày dép được sắp xếp gọn gàng
Giày dép được sắp xếp gọn gàng

Hương vị đặc biệt! Măng tây tươi hái

Vợ anh, Kimi, khéo léo rửa sạch và luộc măng tây trong bếp. Chúng tôi thưởng thức món măng tây nóng hổi, bóng bẩy với sốt mayonnaise, muối hoặc bất kỳ gia vị nào chúng tôi thích.

Rửa sạch.
Rửa sạch.
Măng tây rửa sạch và cắt nhỏ
Măng tây rửa sạch và cắt nhỏ
Chỉ cần đun sôi thôi!
Chỉ cần đun sôi thôi!
Hấp măng tây luộc tươi
Hấp măng tây luộc tươi

"Thơm ngon!"
"Tôi có thể ăn bao nhiêu tùy thích!"
"Nó có vị khác với măng tây thông thường! Thực sự rất ngon!"

Ngon tuyệt! Tuyệt vời nhất!
Ngon tuyệt! Tuyệt vời nhất!

Các em học sinh lần lượt bày tỏ sự phấn khích. Hiệu trưởng Masutani cũng ăn măng tây một cách ngon lành cùng với các em học sinh.

Măng tây mới hái đã biến mất ngay lập tức.

thơm ngon!
thơm ngon!
Tôi đã ăn hết rồi! Ngon lắm!
Tôi đã ăn hết rồi! Ngon lắm!

Chúc mừng với nước ép nhé!

Sau khi ăn xong măng tây, chúng tôi đã nâng ly chúc mừng bằng đồ uống được phục vụ!!!

Dịch vụ đồ uống sau bữa ăn
Dịch vụ đồ uống sau bữa ăn

Hiệu trưởng nói, "Các em có chút thời gian trước khi xe buýt đến, nên có thể ra ngoài đi dạo hoặc ở nhà. Cứ tự nhiên làm những gì mình thích," và mọi người đều được tự do làm những gì mình thích trong nhà!

Cũng phải dọn dẹp cho gọn gàng nữa nhé!
Cũng phải dọn dẹp cho gọn gàng nữa nhé!

Các em nhỏ chơi với chú mèo cưng "Ann-chan" của Shiraoka, chơi với đồ chơi của cháu Shiraoka, thể hiện kỹ năng thể dục dụng cụ và thể dục nhịp điệu của mình và có khoảng thời gian tuyệt vời với tiếng cười không ngớt.

Ôi, tuyệt vời quá!
Ôi, tuyệt vời quá!
Con mèo cưng Ann của tôi cũng được yêu thương.
Con mèo cưng Ann của tôi cũng được yêu thương.

Câu chuyện của Naoki Shiraoka

Naoki và Kimi Shiraoka với những cánh đồng lúa ở phía sau
Naoki và Kimi Shiraoka với những cánh đồng lúa ở phía sau

"Tôi làm nông đã 22 năm rồi. Ở đây, tôi có thể nghe thấy tiếng nước chảy trong kênh rạch, tiếng chim hót, tiếng côn trùng vỗ cánh, và tiếng ếch nhái kêu vào ban đêm. Đây là một thị trấn nhỏ, đáng lẽ chẳng có gì, nhưng nếu lắng nghe kỹ, bạn sẽ nghe thấy những âm thanh sống động và dễ chịu.

Tôi nhận ra rằng ở đây "không có gì cả" và con người cũng là một phần của thiên nhiên.

"Thị trấn Hokuryu có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng để trồng trọt, vì vậy chúng tôi rất biết ơn những ưu đãi của thiên nhiên", Shiraoka nói với nụ cười nhẹ nhàng.

Với lòng biết ơn vì những ân huệ của thiên nhiên!
Với lòng biết ơn vì những ân huệ của thiên nhiên!

Với tình yêu thương, lòng biết ơn và những lời cầu nguyện vô bờ bến, chúng tôi gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến Học viện Nông thôn Làng Genki, nơi những người tham gia có thể trải nghiệm hoạt động nông nghiệp ngoài trời tuyệt vời của Kita-Sorachi và cảm nhận được tầm quan trọng cũng như hương vị thơm ngon của thực phẩm thông qua những tương tác ấm áp với người nông dân.

Video Youtube

Những bức ảnh khác

Bài viết/trang web liên quan

Cổng thông tin thị trấn Hokuryu

Vào thứ Hai, ngày 23 tháng 10 năm 2023, một bài viết có tiêu đề "【Giá cả hợp lý】" đã được đăng trên trang web [Pokemaru] do Công ty TNHH Amekaze Taiyo (Thành phố Hanamaki, Tỉnh Iwate) điều hành...

Cổng thông tin thị trấn Hokuryu

Ngày 30 tháng 5 năm 2022 (Thứ Hai) Pocket Marche (Pokemaru), một trang web mua sắm trực tuyến bán sản phẩm trực tiếp từ nông dân và ngư dân, đã thông báo rằng Nông trại Shiraoka Nông trại Shiraoka ở thị trấn Hokuryu...

Có đầy đủ thông tin mới nhất về các đặc sản địa phương như tình hình hoa hướng dương nở, Công viên hoa hướng dương Hokuryu Onsen, gạo hướng dương và đậu nành Kurosengoku. Dân số 2.000…

Có đầy đủ thông tin mới nhất về các đặc sản địa phương như tình hình hoa hướng dương nở, Công viên hoa hướng dương Hokuryu Onsen, gạo hướng dương và đậu nành Kurosengoku. Dân số 2.000…

Có đầy đủ thông tin mới nhất về các đặc sản địa phương như tình hình hoa hướng dương nở, Công viên hoa hướng dương Hokuryu Onsen, gạo hướng dương và đậu nành Kurosengoku. Dân số 2.000…

Nhiếp ảnh, biên tập và quản lý trang web: Noboru Terauchi Người viết: Ikuko Terauchi

Bài viết nổi bật8 bài viết mới nhất

viVI