Thứ Hai, ngày 9 tháng 6 năm 2025
Kiểm tra hàm lượng đường đầu tiên của dưa hấu hướng dương và quyết định vận chuyển
Thực hiện kiểm tra hàm lượng đường
Tổng quan về xét nghiệm hàm lượng đường đầu tiên
Vào thứ sáu, ngày 6 tháng 6, lúc gần 7:00 sáng, các cuộc kiểm tra hàm lượng đường đầu tiên của dưa hấu hướng dương chín đã được tiến hành tại hai trang trại trồng dưa hấu hướng dương là Trang trại Takada Akimitsu và Trang trại Sugimoto Katsuhiro.
Đặc điểm của dưa hấu hướng dương
"Dưa hấu hướng dương" là loại dưa hấu nhỏ màu vàng, có đặc điểm là giòn và ngọt thanh mát.
Quy trình kiểm tra hàm lượng đường
Kiểm tra hàm lượng đường được sử dụng để kiểm tra hàm lượng đường và độ chín của dưa hấu nhằm xác định thời điểm vận chuyển chúng.
Kết quả thử nghiệm và nếm thử
Hàm lượng đường tại Takada Farm
Chúng tôi chọn những quả dưa hấu chín từ nhà kính và cân trọng lượng của chúng. Sau đó, chúng tôi cẩn thận cắt chúng ra, cắt phần giữa quả dưa hấu, vắt nước và đổ nước vào máy đo hàm lượng đường để đo.
Hàm lượng đường được đo ở mức 12,8 độ, ngọt hơn hàm lượng đường trung bình!
Mùi thơm ngọt ngào lan tỏa từ miếng dưa hấu đã cắt, mọi người nếm thử, kiểm tra độ chín, kết cấu và độ mọng nước của nước dưa.
"Thật ngọt và ngon!" loại "Dưa hấu hướng dương" tươi mát và mọng nước được khen ngợi rất nhiều.
Hàm lượng đường tại Sugimoto Farm
Sau đó, một cuộc kiểm tra hàm lượng đường đã được tiến hành trong nhà kính của Sugimoto Katsuhiro, cho thấy hàm lượng đường là 11,4 độ và hương vị đạt yêu cầu, vì vậy quyết định được đưa ra là vận chuyển loại trái cây này.
Quyết định ngày giao hàng và phiên đấu giá đầu tiên
Thông báo từ Bộ phận Rau quả JA Kitasorachi
Cuối cùng, Yuya Fujikawa thuộc Cục Rau quả JA Kitasorachi đã công bố ngày vận chuyển.
"Kết quả xét nghiệm hàm lượng đường cho thấy táo của Takada có hàm lượng đường là 12,8 độ, còn táo của Sugimoto có hàm lượng đường là 11,4 độ, do đó, chúng sẽ được vận chuyển vào thứ Tư, ngày 11 tháng 6 và phiên đấu giá đầu tiên sẽ diễn ra vào thứ Năm, ngày 12 tháng 6", Fujikawa cho biết.
Ảnh kỷ niệm
Một bức ảnh kỷ niệm đã được chụp, ghi lại nụ cười của những người sản xuất đã trồng "Dưa hấu hướng dương" bằng tất cả tình yêu thương.
Chúng tôi xin bày tỏ tình yêu, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô tận đến "Dưa hấu Himawari" của Thị trấn Hokuryu, nơi phát ra ánh sáng vàng như hoa hướng dương và mang lại hương vị ngon miệng và hạnh phúc cho mọi người. . .
Video Youtube
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
◇ Nhiếp ảnh, biên tập và quản lý trang web: Noboru Terauchi Người viết: Ikuko Terauchi
