[सूरजमुखी तरबूज की खेती और चीनी सामग्री परीक्षण] ताकाडा अकिमित्सु फार्म [होकुर्यु सूरजमुखी तरबूज उत्पादक संघ]

सोमवार, 9 जून, 2025

6 जून को, होकुर्यु टाउन के "सूरजमुखी तरबूज" का पहला शर्करा परीक्षण किया गया। ताकाडा फ़ार्म और सुगिमोटो फ़ार्म में किए गए परीक्षणों में, "सूरजमुखी तरबूज", जो अपनी कुरकुरी बनावट और ताज़गी भरी मिठास के लिए जाना जाता है, में औसत से ज़्यादा शर्करा की मात्रा 12.8 डिग्री (ताकाडा फ़ार्म) और 11.4 डिग्री (सुगिमोटो फ़ार्म) दर्ज की गई। तरबूज़ों को चखने वालों ने भी उच्च रेटिंग दी, कुछ ने उन्हें "मीठा और स्वादिष्ट" बताया, और यह तय किया गया है कि पहली खेप 11 जून को और पहली नीलामी 12 जून को होगी। उत्पादकों के प्यार से बनाए गए और सूरजमुखी जैसे चमकते ये बेहतरीन तरबूज़ जल्द ही आप तक पहुँचाए जाएँगे।

सूरजमुखी तरबूज का पहला शर्करा परीक्षण और शिपिंग निर्णय

शर्करा सामग्री परीक्षण करें

पहले शर्करा सामग्री परीक्षण का अवलोकन

शुक्रवार, 6 जून को, सुबह 7:00 बजे से ठीक पहले, दो सूरजमुखी तरबूज की खेती वाले फार्मों, ताकाडा अकिमित्सु फार्म और सुगिमोटो कत्सुहिरो फार्म में पके हुए सूरजमुखी तरबूजों की पहली चीनी सामग्री का परीक्षण किया गया।

सूरजमुखी तरबूज की विशेषताएं

"सूरजमुखी तरबूज" एक छोटा पीला तरबूज है जो अपने कुरकुरेपन और ताजगी भरी मिठास के लिए जाना जाता है।

सूरजमुखी तरबूज भेजे जाने की प्रतीक्षा में!
सूरजमुखी तरबूज भेजे जाने की प्रतीक्षा में!
परिपक्व सूरजमुखी तरबूज!
परिपक्व सूरजमुखी तरबूज!

चीनी सामग्री परीक्षण प्रक्रिया

चीनी सामग्री परीक्षण में तरबूजों की चीनी सामग्री और पकने की स्थिति की जांच की जाती है, ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि उन्हें कब भेजा जा सकता है।

परीक्षण के परिणाम और स्वाद

तकादा फार्म में चीनी की मात्रा

हमने ग्रीनहाउस से पके तरबूज़ चुने और उनका वज़न नापा। फिर हमने उन्हें सावधानी से काटा, तरबूज़ के बीच का हिस्सा काटा, उसे निचोड़ा और रस को चीनी की मात्रा मापने वाले यंत्र में डालकर नापा।

चीनी की मात्रा 12.8 डिग्री मापी गई, जो औसत चीनी की मात्रा से अधिक मीठी है!

सूरजमुखी तरबूज चीनी सामग्री परीक्षण के लिए तैयार!
सूरजमुखी तरबूज चीनी सामग्री परीक्षण के लिए तैयार!
चीनी सामग्री मीटर से जांच करें!
चीनी सामग्री मीटर से जांच करें!
जब आप इसे टुकड़ों में काटते हैं, तो एक मीठी सुगंध फैलती है...
जब आप इसे टुकड़ों में काटते हैं, तो एक मीठी सुगंध फैलती है...

कटे हुए तरबूज से मीठी सुगंध फैल गई और सभी ने इसका स्वाद चखा, तथा इसके पकने, बनावट और रस की जांच की।

"बहुत मीठा और स्वादिष्ट!" ताज़ा और रसदार "सूरजमुखी तरबूज" की बहुत प्रशंसा की गई।

मीठा और स्वादिष्ट!
मीठा और स्वादिष्ट!

सुगिमोटो फार्म में चीनी की मात्रा

इसके बाद, सुगिमोटो कत्सुहिरो के ग्रीनहाउस में चीनी की मात्रा का परीक्षण किया गया, जिसमें 11.4 डिग्री चीनी की मात्रा और संतोषजनक स्वाद का पता चला, इसलिए फल को भेजने का निर्णय लिया गया।

सुगिमोटो फार्म हाउस में...
सुगिमोटो फार्म हाउस में...
तरबूज के बीच का हिस्सा काट लें।
तरबूज के बीच का हिस्सा काट लें।
सैकरोमीटर से फलों का रस मापना
सैकरोमीटर से फलों का रस मापना
अच्छा!
अच्छा!

शिपिंग तिथि और पहली नीलामी पर निर्णय लेना

जेए कितासोराची फल और सब्जी प्रभाग से घोषणा

अंततः, जेए कितासोराची फल एवं सब्जी विभाग के युया फुजीकावा ने शिपिंग की तारीख की घोषणा की।

फुजीकावा ने कहा, "चीनी सामग्री परीक्षण से पता चला कि तकादा के सेब में चीनी की मात्रा 12.8 डिग्री थी, और सुगिमोटो के सेब में चीनी की मात्रा 11.4 डिग्री थी, इसलिए उन्हें बुधवार, 11 जून को भेज दिया जाएगा, और पहली नीलामी गुरुवार, 12 जून को होगी।"

प्रथम शिपिंग और नीलामी की तारीखें तय!
प्रथम शिपिंग और नीलामी की तारीखें तय!

स्मारक फोटो

एक यादगार फोटो ली गई, जिसमें उन उत्पादकों की मुस्कान दिखाई गई, जो इतने प्यार से "सूरजमुखी तरबूज" उगाते हैं।

निर्माता मुस्कुराहट से भरे हुए!
निर्माता मुस्कुराहट से भरे हुए!
सूरजमुखी तरबूज जो सूरजमुखी की तरह चमकता है!
सूरजमुखी तरबूज जो सूरजमुखी की तरह चमकता है!
हमें उम्मीद है कि यह स्वादिष्ट सूरजमुखी तरबूज आप सभी के लिए "स्वादिष्ट स्वाद और खुशी" लेकर आएगा!
हमें उम्मीद है कि यह स्वादिष्ट सूरजमुखी तरबूज आप सभी के लिए "स्वादिष्ट स्वाद और खुशी" लेकर आएगा!

होकुर्यु टाउन के "सूरजमुखी तरबूज" के प्रति असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थनाओं के साथ, जो सूरजमुखी के समान पीले रंग में चमकता है और सभी के लिए स्वादिष्टता और खुशी लाता है...

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फोटोग्राफी, संपादन और वेबसाइट प्रबंधन: नोबोरू टेराउची लेखक: इकुको टेराउची

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