[सूरजमुखी तरबूज की खेती और अंकुर यात्रा और सामाजिक मेलजोल] तोशिनारी वतनबे, कोसुके सातो, कटसुहिरो सुगिमोटो, मिचियोशी इज़ाकी, हिरोमी त्सुज़ुकी, और तकादा कंपनी लिमिटेड के अकिमित्सु तकादा [होकुरयू सनफ्लावर तरबूज प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन]

गुरुवार, 3 अप्रैल, 2025

शुक्रवार, 28 मार्च को शाम 4 बजे से, कितारियु सूरजमुखी और तरबूज उत्पादक संघ ने एक पौध दौरा आयोजित किया।

सूरजमुखी तरबूज अंकुर यात्रा

सोराची कृषि सहकारी सुधार एवं विस्तार केंद्र के यामाजुमी युकी, जेए कितासोराची फल एवं सब्जी विभाग के फुजीकावा युया, तथा नए किसान संवर्धन अधिकारी सकुराबा केनिची के साथ हमने उत्पादकों वतनबे तोशिनारी, सातो कोसुके, सुगिमोटो कत्सुहिरो, इज़ाकी मिचियोशी, त्सुजुकी हिरोमी, तथा ताकाडा कंपनी लिमिटेड के ताकाडा अकिमित्सु के स्वामित्व वाले छह पौध ग्रीनहाउसों का दौरा किया।

हमने बुवाई की तारीख, पौधों की संख्या, ग्राफ्टिंग की तारीख, जड़ छंटाई की तारीख, नियोजित रोपण की तारीख आदि की जांच की, एक-दूसरे की विकास स्थिति की जांच की, और भविष्य की खेती प्रबंधन विधियों पर विचारों का आदान-प्रदान किया, जैसे कि कीटों और बीमारियों की उपस्थिति, ग्रीनहाउस के अंदर तापमान और आर्द्रता, और जलयोजन।

निर्माता तोशिनारी वतनबे का क्षेत्र


生産者 渡辺俊成さん圃場
निर्माता तोशिनारी वतनबे का क्षेत्र
皆さん集合して!
सब लोग एक साथ इकट्ठा हो जाओ!
順調に成長!
लगातार बढ़ रहा है!
しっかりと観察して。。。
ध्यान से देखिए...

निर्माता कोसुके सातो का क्षेत्र

指導員の方々の意見も聞きながら。。。
प्रशिक्षकों की राय सुनते हुए...
湿度・温度管理も観察。。。
आर्द्रता और तापमान नियंत्रण पर भी ध्यान दिया जाता है।
ぐんぐん育つ苗さん
तेजी से बढ़ते पौधे

"किसी पौधे की गांठों के बीच के स्थान को इंटरनोड कहते हैं। अगर धूप कम मिले, तो पौधे लंबे हो जाएँगे और इंटरनोड लंबे हो जाएँगे। लंबे पौधों की कोशिकाएँ कमज़ोर होती हैं और वे कीटों और बीमारियों के प्रति ज़्यादा संवेदनशील होते हैं।

कोसुके सातो ने कहा, "जब इंटरनोड्स घने हो जाते हैं और पेड़ बड़े हो जाते हैं, तो कोशिकाएँ सघन हो जाती हैं और वे रोगों और कीड़ों के प्रति कम संवेदनशील हो जाते हैं। यहाँ के पौधे बहुत अच्छे पौधों के रूप में विकसित हो रहे हैं।"

नए किसान संवर्धन अधिकारी, केनिची सकुराबा

新規就農推進員・櫻庭賢一さん
नए किसान संवर्धन अधिकारी, केनिची सकुराबा

निर्माता कत्सुहिरो सुगिमोटो का क्षेत्र

個性豊かな苗の成長!
अद्वितीय व्यक्तित्व वाले पौधे उगाना!
野菜の苗も成長中!
सब्ज़ियों के पौधे भी उग रहे हैं!
色々話し合いながら。。。
विभिन्न बातों पर चर्चा करते हुए...
日にちをずらして成長中!
दिन-प्रतिदिन बढ़ रहा है!

निर्माता मिचियोशी इज़ाकी का क्षेत्र

生産者 井崎倫義さん圃場
निर्माता मिचियोशी इज़ाकी का क्षेत्र
茎もしっかりと成長。。。
तने भी अच्छी तरह बढ़ रहे हैं।

निर्माता: ताकाडा कंपनी लिमिटेड, श्री अकिमित्सु ताकाडा का फार्म

生産者 (株)高田さん圃場
निर्माता: तकादा फार्म कंपनी लिमिटेड.
すくすくと成長中!
तेजी से बढ़ रहा है!

निर्माता हिरोमी त्सुज़ुकी का क्षेत्र

生産者・続木裕巳さん圃場
निर्माता हिरोमी त्सुज़ुकी का क्षेत्र

水分補給もしっかりと。。。
हाइड्रेटेड रहें.
これからの成長に感謝を込めて。。。
आपके भविष्य के विकास के लिए आभार सहित...
今後の予定も含めて。。。
भविष्य की योजनाओं सहित...

सामाजिक जमावड़ा

पौधे उगने के बाद, कितारियु टाउन में याकिनिकु रेस्तरां "जिरोचो (प्रतिनिधि: फुजिता नोबुसुके)" में शाम 5 बजे से एक सामाजिक समारोह होगा।

मेयर सासाकी यासुहिरो ने अपने व्यस्त कार्यक्रम से समय निकालकर बैठक में भाग लिया और अन्य बातों के अलावा "कितारयू टाउन व्यापक रणनीति 2025 (ड्राफ्ट)" के बारे में बताया।

次郎長にて親睦会
जिरोचो में सामाजिक समारोह

एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री अकिमित्सु ताकाडा का अभिवादन

高田秋光組合長のご挨拶
अध्यक्ष ताकाडा अकिमित्सु का अभिवादन

"इस दौरे में आपकी कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद। हम बहुत कुछ देख पाए। अप्रैल में प्रवेश करते ही हमें आभास हो रहा है कि जल्द ही पौधे लगाने का काम शुरू हो जाएगा।

"हमें नहीं पता कि यह साल कैसा रहेगा या मौसम कैसा रहेगा, लेकिन हम अपनी तरफ से पूरी कोशिश करना चाहते हैं ताकि सूरजमुखी और तरबूज उत्पादक संघ का हर सदस्य अंत तक स्वस्थ रहे और कह सके कि यह एक अच्छा साल रहा। आपके निरंतर सहयोग के लिए धन्यवाद," तकादा ने कहा।

अभिवादन और टोस्ट: मेयर सासाकी यासुहिरो

佐々木康宏町長のお話
मेयर सासाकी यासुहिरो का भाषण

"इससे पहले, मंगलवार, 18 मार्च को, अकिहिको ताकाडा और कोसुके सातो टाउन हॉल में आए थे और उन्होंने नए किसानों के लिए दिशा-निर्देश समझाए थे। मुझे यह बहुत अच्छी तरह से किया गया और बहुत दिलचस्प लगा।

हमें पैम्फलेट और वेबसाइट के लिए अनुरोध प्राप्त हुए हैं और हम उन पर विचार कर रहे हैं। हम एसोसिएशन के लिए लागत को न्यूनतम रखने और शहर से मिलने वाली सब्सिडी के माध्यम से उन्हें उपलब्ध कराने का प्रयास कर रहे हैं।

सूरजमुखी के तरबूज़ बेहद उच्च गुणवत्ता वाले और स्वादिष्ट होते हैं। हम इस बारे में सोच रहे हैं कि इन्हें पूरे देश में कुशलतापूर्वक और रणनीतिक रूप से कैसे पहुँचाया जाए।

एक सुझाव के तौर पर, श्री दोई, जो जैविक टमाटर उगाते हैं, उन्हें कटाई वाले दिन ही शहर भेज देते हैं और उसी दिन दुकानों में प्रदर्शित कर देते हैं। मैं किसी दिन श्री दोई से बात करना चाहूँगा और सूरजमुखी के तरबूजों को कटाई वाले दिन ही दुकानों में प्रदर्शित करने का कोई तरीका ढूँढूँगा। सूरजमुखी के तरबूज वाकई बहुत अच्छे होते हैं, इसलिए अगर ये टोक्यो में भी फैल जाएँ तो बहुत अच्छा होगा। मुझे उम्मीद है कि भविष्य में हकुहोडो से बात हो पाएगी।

हमने सूरजमुखी महोत्सव के पोस्टर भी पूरे कर लिए हैं। हमने उन्हें इस साल पहले ही बनवा लिया था ताकि हम जहाँ भी जाएँ, उन्हें अपने साथ ले जा सकें और बाँट सकें।

इस बार, हमारे कर्मचारियों ने "होकुर्यु टाउन व्यापक रणनीति 2025 (ड्राफ्ट)" तैयार करने में कड़ी मेहनत की है। आज राष्ट्रीय बजट तय किया जाएगा और उसकी प्रारंभिक घोषणा की जाएगी। इसे 30 तारीख से 31 तारीख तक टाला जा सकता है। यह बजट 2 अरब येन की एक परियोजना के लिए है जिसे राष्ट्रीय सरकार से 1 अरब येन का वित्तपोषण प्राप्त होगा।

परियोजना की आधी लागत राष्ट्रीय सरकार द्वारा सब्सिडी के रूप में दी जाएगी, और शेष आधी राष्ट्रीय सरकार से विशेष अनुदान के रूप में प्राप्त होगी। हमारा लक्ष्य शहर पर पड़ने वाले बोझ को सामान्य बजट से कम करना है।

मैं हिमावारी वाटरमेलन के सभी लोगों से सुनना चाहूँगा कि वे कैसे रचनात्मक विचार ला सकते हैं और हमें अपने सुझाव दे सकते हैं कि उनके अनुसार हम क्या कर सकते हैं। अगले पाँच सालों में हम बहुत कुछ कर सकते हैं, इसलिए मैं आपके साथ काम करने के लिए उत्सुक हूँ।

मैं अगले 10 से 20 सालों में होकुर्यु शहर के भविष्य की एक स्पष्ट तस्वीर खींचने का इरादा रखता हूँ। मैं आपके सुझावों से एक अच्छी योजना के साकार होने का इंतज़ार कर रहा हूँ।

अब, अनिवार्य स्कूलों के लिए सुविधाओं के निर्माण की बात करें तो अखबारों में बजट 5 अरब येन बताया गया था। वास्तव में, 2.5 अरब येन अनिवार्य स्कूल भवनों के लिए, 1 अरब येन सामुदायिक केंद्रों और अन्य मदों के लिए होंगे। हम इसे 5 अरब येन के भीतर ही पूरा करेंगे।

यह स्वाभाविक है कि आप सोचेंगे कि यह राशि बहुत अधिक है, और आप सोचेंगे कि क्या सामुदायिक केंद्र के निर्माण पर इतना अधिक खर्च करना वास्तव में आवश्यक है, लेकिन हम एक ठोस वित्तीय आधार स्थापित करना सुनिश्चित करेंगे।

बढ़ती कीमतों और निर्माण सामग्री की बढ़ती लागत के कारण, भविष्य में यह राशि बढ़ सकती है। भविष्य में होने वाली किसी भी वृद्धि की भरपाई के लिए हम कहीं न कहीं कटौती करेंगे और एक ऐसा बजट तैयार करेंगे जो 5 अरब येन से ज़्यादा न हो। हम योजना बनाएंगे कि ज़रूरत से ज़्यादा खर्च न किया जाए और जहाँ संभव न हो, वहाँ शालीनता से रोक दिया जाए। हम निश्चित रूप से वित्तीय प्रतिबंध लगाएँगे, इसलिए निश्चिंत रहें और नज़र बनाए रखें।

हम अपनी व्यापक रणनीति के तहत बच्चों के लिए ऐसी सुविधाएँ और ऐसी व्यवस्था तैयार करेंगे जिससे शहर को लाभ हो। इसका आधार यह है कि सभी को अच्छी आय हो।

कृपया बेझिझक सुझाव दें।

मेयर सासाकी ने विनम्रता से कहा, "शहर की आबादी बढ़ाना काफी कठिन है, लेकिन हम वर्तमान स्थिति को बनाए रखने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करना चाहेंगे, इसलिए हम आपसे निरंतर सहयोग की अपेक्षा करते हैं।"

टोस्ट के बाद मेयर सासाकी ने बैठक छोड़ दी और कहा कि वह एक अलग स्थान पर भाषण और स्पष्टीकरण देना जारी रखेंगे।

उत्पादकों और अन्य हितधारकों ने स्वादिष्ट मांस का आनंद लिया और विभिन्न विषयों पर जीवंत चर्चा की।

美味しいお肉三昧!!!
स्वादिष्ट मांस का भोज!!!
煙モクモク、焼き上がるお肉の数々。。。
मांस के विभिन्न टुकड़ों को भूनते समय धुआं निकलता है...
お漬物と野菜たち!
अचार और सब्जियाँ!
盛り上がって!
उत्तेजित होना!
宴もたけなわ、二次会へ。。。
पार्टी पूरे जोरों पर थी, इसलिए हम आफ्टर-पार्टी में चले गए।

उत्पादक एक साथ मिलकर कड़ी मेहनत करते हैं, एक-दूसरे के पौधों की स्थिति की जांच करते हैं और खेती के तरीकों पर विचारों का आदान-प्रदान करते हैं, यह सब वे असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थना के साथ मजबूत, स्वादिष्ट और शानदार "सूरजमुखी तरबूज" का उत्पादन करने के लिए प्यार और देखभाल के साथ करते हैं।

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फोटोग्राफी, संपादन और वेबसाइट प्रबंधन: नोबोरू टेराउची लेखक: इकुको टेराउची

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