黒千石を使ったオリジナルカレー「黒いカレー」北竜町・オータムフェスト2014 第3期に出展!

2014/09/18 1:15 に 寺内昇 が投稿   [ 2014/09/25 1:35 に更新しました ]
2014年9月18日(木)

黄金色に稲穂輝く豊穣の秋到来!
9月12日(金)からスタートしたさっぽろオータムフェスト2014。

8丁目会場・札幌大通ふるさと市場では、第1期が終了し、第2期が19日からスタートします。
北竜町は、第3期・9月25日(木)~28日(日)10:00〜20:30に出展します。

北竜町ブースでは、収穫真っ盛りのつやつやに輝く新米「ひまわりライス」をはじめ、レトルト「黒いカレー」(黒千石カレールー)、黒千石大豆製品などが販売されます。

 新米!ひまわりライス・風の子もち

<販売>
 ・ひまわりライス(おぼろづき:2kg・5kg)
 ・ひまわりライス(ななつぼし:2kg・5kg)
 ・風の子もち(もち米:1kg)

<試食>
 ・「おぼろづき」と「ななつぼし」、新米の試食ができます。
 (ひまわりライスの詳細はこちら >>


ひまわりライス「おぼろづき」
ひまわりライス「おぼろづき」


黒千石大豆など

<販売>
・黒ちゃんドン、黒千石大豆(300g)、黒千石きなこ、黒千石茶(ペットボトル 350ml)、ポップライスなど
 (黒千石大豆の詳細についてはこちら >>


黒千石大豆 
黒千石大豆
黒ちゃんドン  黒千石きなこ  黒千石茶(ペットボトル350ml) 
左:黒ちゃんドン  中:黒千石きなこ  右:黒千石茶(ペットボトル350ml)


レトルト「黒いカレー」<販売>

レトルトパウチ食品で、中辛・内容量:220g(黒千石大豆20gを使用)。
サンフラワーパーク北竜温泉の名料理人・山森和樹さん監修(参考記事はこちら >>)。
今回のブースで販売する 黒千石を使ったオリジナルカレー「黒いカレー」をご家庭でも味わえます。


レトルト「黒のカレー」
レトルト「黒いカレー」


黒千石を使ったオリジナルカレー「黒いカレー」をワンハンドカップで販売

ブースで調理販売して提供されるのは「黒いカレー」!
「黒のカレー」は、サンフラワーパーク北竜温泉・レストラン「風車」の大人気メニューです。
レストラン「風車」についてはこちら >>

黒千石大豆でしっかりと出汁をとり、数種類のスパイスを調合した特製カレールーのブラックカレーです。
黒千石大豆がコロコロとたっぷり入ったカレールーには、肉類が使用されていないので、通常のカレールーよりカロリーも低く、ヘルシー ♬

黒いカレールーと合わせ、緑のブロッコリー赤いミニトマト黄色のコーン茶色の豚つくね白のクリームのトッピングで6色のコラボレーション!!!
黒いカレールーの奥には、クリスタルの輝きを放つ「新米・おぼろづき」が鎮座し、6色・6味の調和・共鳴を司っています。

器は、片手で持ち運びが可能な「ワンハンドカップ」!
いつでも、どこへでも、テイクアウトして、いろんなシチュエーションで楽しめます。


下の写真は、レストラン風車で提供されている黒のカレーです。
さっぽろオータムフェスト・北竜町ブースでは、
ワンハンドカップの「黒いカレー」で初登場!
乞うご期待!


北竜町ブースで皆様のご来場をお待ちしています!


「黒のカレー」サンフラワーパーク北竜温泉・レストラン風車の大人気メニュー 
「黒のカレー」サンフラワーパーク北竜温泉・レストラン風車の大人気メニュー  「黒のカレー」サンフラワーパーク北竜温泉・レストラン風車の大人気メニュー 
「黒のカレー」サンフラワーパーク北竜温泉・レストラン風車の大人気メニュー


◆ さっぽろオータムフェスト2014・北竜町

さっぽろオータムフェスト・ホームページ
8丁目会場ブログ・北竜町


8丁目会場・札幌大通ふるさと市場・第3期
2014年9月25日(木)〜9月28日(日)
10:00〜20:30
北竜町の稲穂 


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◇ 撮影・編集=寺内昇  取材・文=寺内郁子