テレビ番組「満天☆青空レストラン」のロケ収録が、９月２９日（木）・３０日（金）、北海道北竜町で行われました。

番組は、地デジ５ch・日本テレビ系列（北海道：札幌テレビ、東京：日本テレビ）で、１０月２２日（土）１８：３０～１９：００に放送されます（放映内容はこちら）。

北竜おぼろづき（お米専門店・スズノブ）

毎週土曜日放送されている「満天☆青空レストラン」は、日本各地の郷土料理を紹介する番組です。提供は、サッポロビールを筆頭に複数社。番組タイトルの☆マークは、サッポロビールに由来しているとのこと（参照：wiki）。

出演者が地方に出向いて、町の特産物を生産する「匠」の話を聞きながら、収穫などをお手伝い。そして、青空のもと、地元の人々が特産物を使って、その地ならではの郷土料理を披露します。

全編ロケ収録の番組ですが、美味しいものに出会った時、宮川大輔さんが叫ぶ「事件だ！」「うま〜い！」には、エコーが響き渡ります。

番組は、２００９年４月４日からスタート。今回の北竜町でのロケは、No.１２９。

北竜町ロケでの出演者は、宮川大輔さんを中心（司会進行）に、ゲストは金子貴俊さん。そして、五つ星お米マイスターである西島豊造さん（お米専門店スズノブ 代表取締役）によって、お米の素晴らしさが語られ、北竜町の美味しいお米が紹介されていきます。

お米マイスター・西島豊造さんが経営するお米専門店「スズノブ」では、北竜町産・特別栽培米「おぼろづき」が販売されています。

わが町・北竜町を代表して語るのは、農林水産省第１回「農業技術の匠」に選定された佐藤稔（さとう みのる）さん、有機栽培米の匠・黄倉正泰（おうくら まさやす）さん。

そして、黄倉正泰さんのお母様・真佐子さん、奥様・桂子さんが、昔ながらの煙突付薪ストーブを使用し、収穫されたばかりの新米をお釜で炊き上げます。「はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋とるな」のまさに実践版、日本伝来の美味しいご飯の究極の炊き方です。

そして、ご飯に合う、とっておきのおかずも数々を紹介。そのひとつに、サンフラワーパーク北竜温泉のホテルとレストラン「風車」の料理長・山森シェフの「てごね黒ちゃん（黒千石）ハンバーグ」も登場します。どんなご馳走が勢揃いするのでしょうか？楽しみですね。

北竜町ロケは、２日間。初日は、稲穂の田んぼをバックに、薪ストーブによるお釜のお米炊きシーンの収録。真佐子お母さんと桂子さんが活躍します。天気も上々、まさに青空レストランでのお釜炊きです。

２日目の本番は、宮川大輔さんをはじめ、出演者が集合。収録スタートの午後から雨模様。心配されたのも束の間、稲刈りのシーンは、雨も上がり収録は順調にすすみました。

北竜町産新米

◆ 参考・特集記事ほか

・特別栽培米・おぼろづき（北海道北竜町産）の新米が満天☆青空レストランで紹介されました（2011年10月22日放映）
・佐藤稔さん（田からもの・社長）農業技術の匠として有機栽培米を育てる（2011年6月6日）
・有機栽培米の防除〜新米の収穫＠ナチュラルファーム黄倉（2011年9月28日）

・平成２３年産新米「ひまわりライス」初出荷！（2011年9月15日）

・「食べものはいのち（生命）」黄倉良二さん　農業の心を語る（前編）（2010年10月11日）
・「田からもち」は地域の起業農家グループ・ひまわり農産の手づくりもち（前編）（2010年11月10日）

・北竜町産ひまわりライス・特集記事一覧（30件以上）
・ＪＡきたそらち北竜支所

◇ いくこ＆のぼる