【ひまわりすいか栽培・整枝 & 着果棒設置】高田秋光ファーム【北竜ひまわりすいか生産組合】

2025年5月14日(水)

5月12日(月)、(株)高田のファームでは、ひまわりすいかの「整枝 & 着果棒設置作業」が進められていました。

摘芯・整枝(弦直し・弦引き)・芽かき

ひまわりすいか苗の定植後の作業は、摘芯・整枝(弦直し・弦引き)・芽かき作業です。

摘芯は、成長点の先端を摘み取って、小弦の成長を促進させる作業。整枝は、伸びてきた小弦の中から元気な弦を数本残していく作業。

玉島朋之さん(研修生)

玉島朋之さん(研修生)
玉島朋之さん(研修生)

「伸びてきた5本の弦(ツル)が絡まっている部分を離してあげて、それぞれの弦が真っ直ぐに伸びていくように整えます。

今年は着果が遅れていて、弦の方に栄養が入ってしまっているので、余分な弦(孫弦)を整枝しています。

さらに、株元も新芽が出てきているので、芽かきをしています」とお話しされた玉島朋之さん(研修生)。

「ハウス内は暑いけど、すいかの成長が可愛い!」と語る武下智美さん(アルバイト)
「ハウス内は暑いけど、すいかの成長が可愛い!」と語る武下智美さん(アルバイト)

武下智美さん(アルバイト)

「ハウスの中は、サウナ状態でとても暑くて大変ですけど、細かい作業が多くて私は好きです。

日々のすいかの成長が面白いです。来る度に大きくなっているので、愛着が湧いてとても可愛いく感じます。

すいか栽培が、こんなに細かい作業が多く、手間がかかっていることに驚いてます」と笑顔で語ってくださった武下さんです。

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着果棒立て

高田秋光さん

「今年は寒くて日照が少なかったので、早く植えたものは、着果不良になっているものがあります」と高田秋光さん。

着果棒立て・しっかり観察
着果棒立て・しっかり観察
着果棒立てをする高田さん
着果棒立てをする高田さん

「実が、ピンポン玉ほどの大きさになったら着果棒を立てていきます。

実の下にスイカマットを敷いて側に着果棒を立てます」。

実がピンポン玉ほどの大きさになったら着果棒を立てる
実がピンポン玉ほどの大きさになったら着果棒を立てる
可愛いすいかの赤ちゃん
可愛いすいかの赤ちゃん
日毎に大きさが増すすいかの実
日毎に大きさが増すすいかの実
立派に成長する実
立派に成長する実

「一株から5弦、1弦から3玉から5玉の実が付くようにします。多く付きすぎるのも良くありません。

花の根元が膨らんでいるのが雌花で、膨らみがないのが雄花です」と高田さん。

根元が膨らんだ雌花
根元が膨らんだ雌花
実をつけない雄花
実をつけない雄花

「すいかの受粉は蜜蜂による交配で行われていて、ハウス内には蜜蜂の巣箱が設置しています。

最近は、蜜蜂の確保が難しくなってきています。女王蜂付きの蜜蜂を越冬させることも検討中です」。

蜜蜂巣箱
蜜蜂巣箱

肥料

肥料について語る高田さん
肥料について語る高田さん

「肥料は、アミノ酸ビタミン濃縮有機液肥『新アミビタ1号』を使用しています。新アミビタ1号を水で薄めて、カン水チューブに流して施用します。

30年前にこの有機液肥料に出会いました。その頃から深川支所に置いてあったので、北竜農協にこの液肥を置くように要求し、まとめ買いしておくようになったのが始まりです。

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アミノ酸ビタミン濃縮有機液肥「新アミビタ1号」
アミノ酸ビタミン濃縮有機液肥「新アミビタ1号」

窒素系有機肥料は肥料の三要素の一つで、茎と葉の生育に大きく影響する要素です。

リン酸系の液肥は、糖度を上げたり、木を硬くしっかりしたり、根張りを良くしたり着花・結実・着色促進効果があります。

「Pフォスタ」(葉面散布材)
「Pフォスタ」(葉面散布材)

『Pフォスタ』(葉面散布材)リン酸と相乗作用のある苦土(マグネシウム)を含有した粉剤を使用しています。

葉が弱った時に使うと即効性が高く、翌日にはしっかりと葉が立ち上がっているほど効果があります」と、丁寧に説明してくださった高田秋光さんです。

スイカハウス
スイカハウス

田んぼの代掻き

ファーム内の田んぼには水が入り、代かき作業が行われていました。トラクターを丁寧に操る方は、(株)高田・高田駿樹 代表。

代掻きにより、土を細かく耕し、表面を平らにします。雑草の根を切断して成長を抑制したり、養分が土壌全体に均等に行き渡り、稲の均一な成長を促進します。

田んぼの代掻き
田んぼの代掻き

稲が育つ環境を整える代掻き
稲が育つ環境を整える代掻き

農家の皆さんの愛情がいっぱい注がれ、毎日丁寧に大切に育てられるひまわりすいかさんたち。

日毎に健やかに成長する偉大なる「ひまわりすいか」さんたちに、限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。

雄大に聳える恵岱岳を望んで。。。
雄大に聳える恵岱岳を望んで。。。

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