２０２５年４月７日（月）
４月３日（木）、（株）高田（高田駿樹 代表取締役）の農場にて、黄小玉スイカ「ひまわりすいか」の定植がスタート！
ひまわすいか定植スタート！
どぶ漬け
定植前には、苗の根や葉に水を十分に含ませるために、根の部分を水（数倍に希釈した薬剤を加えた水）に浸す「どぶ漬け」をして準備します。
苗運び・設置
定植
１００ｍのハウス内では、マルチに１ｍ間隔に植穴が開けられ、根鉢を崩さないように丁寧に苗を穴に植え付け、しっかりと土を被せていきます。
肥料散布作業
別のハウスでは、ハウス内の土壌に肥料が撒かれ、耕起され、次の定植に向けた準備作業が着々と行われています。
高田秋光さんのお話し
「１００ｍのハウス９棟に、今年から研修農場ハウス３棟（５０ｍハウス）が増設されました。１００ｍハウス１棟につき、ひまわりすいかの苗は、約２００株。１株からおよそ１０個ほど実をつけるので、全体で２万個程のひまわりすいかの収穫を見込んでいます。
定植後は、良い果実を実らせるために、不要な芽や枝をとる摘芯・整枝して剪定を行っていきます。
果実の数が多いと栄養が分散されるので、より多くの栄養素を必要とする茎を残して、元気な果実に集中して育てていきます。この剪定作業は、収穫量に大きく影響するので大切な作業となります。
定植から１か月後に玉が付いたら、着果棒を立てて球数の確認をしていきます。
通常であれば、定植から２か月後に収穫可能となリますが、今年は気温が低く寒いので、出荷時期に１週間ほどのずれがあると思われます。
今年は６月１０日頃には、上手くいけば収穫可能となりそうです」と、丁寧にお話しくださった高田秋光さん。
北竜ひまわりすいか生産組合では、今年は７戸の農家で約３００アール程の作付けが行われ、６月上旬から９月中旬にかけての出荷が予定されています。
愉快な仲間達大集合
高田秋光さんの一声で、集まってきた「愉快な仲間たち」。
定植作業は、丁寧に真剣かつ楽しく進められていきます。
愉快な仲間たちの明るい笑顔と楽しいおしゃべりで満たされたハウスの中、明るく元気に、すくすくと成長する逞しいひまわりすいかの苗さん達です！！！
大きく元気に育って、美味しい、美味しいすいかになぁ〜〜〜れ！！！
シャキッとした食感で爽やかな甘さが広がり、レモンイエローの透明な光で煌めく極上の黄小玉すいか「北竜ひまわりすいか」に、限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。
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◇ 撮影・編集・サイト運営：寺内昇 ライター：寺内郁子
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