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北竜町で季節を味わう

  • 2024年4月15日

黒千石ご飯で手まり寿司のお花見弁当

2024年4月15日(月) 黒千石豆ごはんセットで作る「手まり寿司のお花見弁当」を味わう春の至福のひとときです! 幻の大豆黒千石 豆ごはんセット ● 黒千石大豆(黒千石どん)、白米(ななつぼし)、発芽 […]

  • 2024年2月19日

手作りお豆腐に感謝をこめて!

2024年2月19日(月) 先日、美味しい手作りの美味しいお豆腐を北竜町岩村在住の竹林由美子さんからいただきました。 美味しい手作り豆腐(by グループ「ぶたのしっぽ」さん) この手作り豆腐は、北竜町 […]

  • 2024年2月14日

黒千石マフィンでハッピーバレンタイン ♡

2024年2月14日(水) 今年のバレンタインデーは、黒千石マフィンでハッピータイム! ひまわり油を使った黒千石マフィン 米粉に、黒千石きな粉、ココア、フリーズドライ黒千石、ひまわり油を入れて、ナッツ […]

  • 2024年1月10日

お正月のお餅で「黒千石ぜんざい」!

2024年1月10日(水) お正月のお餅で「ぜんざい」! 今年のぜんざいは、ゆで小豆ではなく、ゆで黒千石大豆で味わいました。 黒千石大豆の独特の優しい甘さと滋味深い味わいに、心ほんわか和らぐ至福のお茶 […]

  • 2024年1月9日

「七草粥」に無病息災を祈念して!

2024年1月9日(火) 1月7日(日)は、新年最初の節句「人日(じんじつ)の節句(人を大切にする節句)」。邪気を払い、一年の無病息災を願って、七草を食べることから「七草の節句」とも言われています。 […]