- 2024年11月12日
米粉 & とうもろこし粉の台湾カステラ
2024年11月12日(火) 11月7日の初雪後、きらめく太陽の光が降り注ぐ日々。。。 ストーブ燃える家の中で味わうおやつタイム! 米粉 & とうもろこし粉の台湾カステラ この日のスイーツは、「米粉& […]
2024年11月12日(火) 11月7日の初雪後、きらめく太陽の光が降り注ぐ日々。。。 ストーブ燃える家の中で味わうおやつタイム! 米粉 & とうもろこし粉の台湾カステラ この日のスイーツは、「米粉& […]
2024年11月1日(金) 10月31日(木)ハロウィンの日にちなんで、北竜町産かぼちゃで「パンプキンプリン」を味わう! パンプキンプリン パンプキンプリンは、かぼちゃを蒸して潰し、卵とてんさい糖を加 […]
2024年10月31日(木) 北竜町で1年間の季節を味わいながら、北竜町産の食材を使った美味しいお料理の数々です。 北竜町で季節を味わう 1月 「七草粥」に無病息災を祈念して! お正月のお餅で「黒千石 […]
2024年10月29日(火) 北竜町産とうもろこし(高田幸喜さんファーム栽培)を乾燥し挽いて粉にしたものをいただいたので、早速ケーキ&クッキーのお試しクッキング!!!(乾燥とうもろこしは、黒千石事業協 […]
2024年10月17日(木) 先日の藤崎さん宅自家栽培葡萄に続き、中島家ナチュラルガーデンの庭木の葡萄をいただきました! ダブルサプライズに、ダブル感動!!美味しい秋の味覚に感謝感激です!!! 自家栽 […]
2024年10月17日(木) 北竜町在住 藤崎正雄さん宅の庭木(家庭果樹)で大切に育てられた葡萄をいただきました。 甘酸っぱくて、素朴な味わいに感動!ありがとうございます!!! 家庭菜園で大切に育てら […]
2024円年10月8日(火) 深まる秋に、北竜町・渡邊靖範さんファームの赤肉メロンをじっくり堪能! 美味しい極上メロンに心から感謝いたします! 渡邊靖範さんの赤肉メロン 豊かな香りと品のある甘さを誇り […]
2024年9月27日(金) 北竜町で、いよいよ今年の新米の季節到来!!! 収穫し立て、出来立てのふっくらツヤツヤの極上新米です! 季節の塩焼きサンマをお供に、今年最高に美味しい新米を心から感謝していた […]
2024年9月10日(火) 9月9日(月)は、北竜町真竜神社の秋季例大祭です。 毎年この時期に、ご近所の北島さんご夫妻が手作りされている笹寿し! なんとも有り難いことに、その真心のこもった笹寿しをおす […]
2024年9月6日(金) 北竜町の野菜をたっぷり使ったサラダ米麺(玄米麺&がごめ昆布入り米粉麺)で秋を味わう。 米粉麺「My Noodle」 この度、北竜町の株式会社竜西農場(安達明広 代表取締役)が […]
2024年8月13日(火) 「北竜町産ひまわりの油と浜頓別町産ほたて干貝柱のクリーミードレッシング」が新発売 発売日は、8月8日(木)、価格765円、道の駅サンフラワーパーク北竜内ショップにて販売!! […]
2024年7月12日(金) 皮が限りなく薄くて、果実を余すところなくいただける「ひまわりすいか」! すっきり爽やかひまわりすいか レモンスカッシュのように、すっきり爽やかな甘さで爽快感無限大!!! ス […]
2024年7月9日(火) 完熟した果実が、とろけるような甘み、芳醇な香り、清涼感あふれる爽やかなハーモニーを奏でる極上の味わい「ひまわりメロン」。 2〜3時間冷やして、2つに切って果実をそのままじっく […]
2024年7月8日(月) 天の川を渡り、織姫と彦星が年一度出逢う日「七夕」。 七夕の日にいただく黒千石きな粉の葛餅! 吉野本葛(葛根デンプン100%)で作る葛餅に、黒千石きな粉をたっぷりとまぶして、黒 […]
2024年5月21日(火) みのりっち北竜で購入した「みつば」「ふき」で春野菜料理を楽しむ! 「みつば」「ふき」で春野菜料理 ふきと筍の合わせ煮は、春の香り豊かなふきと筍のベストマッチ! 玄米おじやは […]
2024年5月17日(金) みのりっち北竜で購入したみつ葉をたっぷり入れたアンチョビパスタ(米麺)を堪能! みつ葉たっぷり・アンチョビパスタ(米麺) アンチョビパスタ(米麺)は、オリーブオイルにニンニ […]
2024年5月16日(木) みのりっち北竜で購入したフキで、ふきの煮物 & ふきの炊き込みご飯を味わいました! ふきの煮物 & ふきの炊き込みご飯 ふきの煮物 アク抜き処理したフキは、千切り人参と共に […]
2024年5月14日(火) おうちで楽しむ、「北竜町農畜産物直売所みのりっち北竜」の新鮮野菜サラダ & リッチ工房パン! みのりっち北竜で購入した新鮮野菜 グランドオープンした「みのりっち北竜」で購入 […]
2024年5月7日(火) 田んぼでは稲の育苗、田起こし等の作業が着々と進められています。こうした季節を迎え、五穀豊穣・無病息災を願っていただく「黒千石大豆入りおいなりさん」!  黒千石大豆入り十五穀 […]
2024年4月15日(月) 黒千石豆ごはんセットで作る「手まり寿司のお花見弁当」を味わう春の至福のひとときです! 幻の大豆黒千石 豆ごはんセット ● 黒千石大豆(黒千石どん)、白米(ななつぼし)、発芽 […]