Lunes 3 de marzo de 2025
El lunes 3 de marzo es el Hinamatsuri, o Día de las Niñas.
Hinamatsuri (Festival de las Niñas)

¿Está el Emperador a la derecha?
Cuando se trata de configurar las muñecas Hina, ¿cuál es el Emperador y cuál es la Emperatriz?
Dudé por un momento y luego hice una búsqueda en Internet...
Las muñecas Kanto Hina se disponen de tal manera que el Emperador y la Emperatriz se colocan a la izquierda y las muñecas de la Emperatriz a la derecha. Esto es similar a la disposición de los novios en una boda moderna.
Por otro lado, las muñecas Hina de Kioto (muñecas Hina de Kansai) están dispuestas al estilo tradicional japonés (que refleja la cultura de la corte), con las muñecas del Emperador y la Emperatriz a la derecha y las muñecas de la Emperatriz a la izquierda.
Así que decidimos alinearnos en la misma posición de siempre. De alguna manera, nos pareció más natural, ¡así que lo hicimos así!
Inari y sushi prensado con arroz mixto Kurosengoku avinagrado
Bueno, dejando de lado las decoraciones, el Hinamatsuri de este año contará con sushi inari y sushi prensado con arroz avinagrado elaborado con arroz de grano mixto Kurosengoku.
Cubierto con flores de colza blanqueadas de temporada, raíz de loto encurtida y vientre de salmón a la parrilla con mantequilla.
Se sirvió con sopa de almejas y soja al vapor de la ciudad de Hokuryu, que fueron amablemente proporcionados por Takebayashi Yumiko.
Servimos deliciosa comida para el festival del "Día de las Niñas", que trae de vuelta el anhelo por la primavera, con amor ilimitado, gratitud y oraciones por el crecimiento saludable y la felicidad de los niños...
Vídeos de YouTube
Artículos relacionados
◇ Entrevista y texto: Ikuko Terauchi (Asistencia de fotografía y edición: Noboru Terauchi)
![28 de febrero (viernes) Ciencias de 5.º grado: "Solución acuosa": Cuando el agua se evapora o la temperatura de la solución disminuye, se recristaliza. Esto se reveló mediante los resultados de un experimento con alumbre y sal. [Escuela Primaria Shinryu]](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/uploads/2025/03/2025-03-02-18.21.50-375x243.jpg)
![☀️🌞 3 de marzo (lunes) Merienda de Hami-chan: Brotes de soja y pechuga de pollo con pasta de ciruela [Kitchen Seisei]](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/uploads/2025/03/2025-03-04-8.06.06-375x291.jpg)
