Martes 30 de julio de 2024
¡La cocina Cardian (aldea Tokachi Genki) estará abierta junto a la entrada de Sunflower Park Hokuryu Onsen (ciudad de Hokuryu) durante tres días: 29 de julio (lunes), 30 (martes) y 31 (miércoles)!
Coche de cocina Idean (Tokachi Genki Village)
Abierto de 11:00 a 15:00. Disculpen las molestias si nos quedamos sin stock.
El alcalde Sasaki de la ciudad de Hokuryu e Ide Tomoki, director ejecutivo de Idean
La conexión entre Ide Tomoki, el representante de Kitchen Car Idean (aldea Tokachi Genki), y la ciudad de Hokuryu comenzó cuando visitó la ciudad de Honbetsu durante un evento de "Visita a los usuarios de arroz de Himawari" celebrado a mediados de julio.
Todo comenzó con una reunión entre Ide Tomoki, subdirector de la División Juvenil de la Cámara de Comercio e Industria de la ciudad de Honbetsu, y Sasaki Yasuhiro, alcalde de la ciudad de Hokuryu.
Ide Tomoki vende curry de carne Shihoro en un food truck. Cuando lo visitamos, descubrimos que el arroz que se usa para el curry es "Nanatsuboshi", producido en la ciudad de Hokuryu.
Cuando el alcalde Sasaki se enteró de esto, los invitó a "¡venir a visitar la ciudad de Hokuryu con su camión de comida!", lo que llevó a esta visita.
Una charla de Tomoki Ide, representante de Tokachi Genki Village
Llevamos 40 años vendiendo curry de carne Shihoro. También utilizamos arroz de girasol de la ciudad de Hokuryu.
Otro curry que vendemos es "Tomato Gyu Curry", que utiliza tomates y cebollas libres de pesticidas de la ciudad de Honbetsu.
"Imo Mochi" lleva 50 años en el negocio, y soy la tercera generación de propietarios. Elaboramos nuestros productos artesanalmente con papas Tokachi maduradas durante dos años. ¡Pruébelos!
¡El arroz de la ciudad de Hokuryu es muy popular entre nuestros clientes habituales y es muy aclamado por su delicioso sabor!
"Antes, cuando cambiamos al arroz cultivado en la ciudad de Hokuryu, nuestros clientes nos decían: '¿Ha cambiado el arroz? ¡Está más rico!'", dijo Ide-san con una sonrisa, expresando su alegría por esas palabras.
Productos en venta
Vendemos "curry de carne Tokachi", "curry de carne con tomate", "mochi Imo", "batata frita", "papas fritas", "papas pequeñas", "salchicha con queso" ¡y mucho más!
Curry de carne de Tokachi
Elaborado con tendón de res Tokachi Shihoro y abundantes tomates y cebollas sin pesticidas de la ciudad de Honbetsu, este plato tiene un sabor que se ha disfrutado durante 40 años.
¡El arroz utilizado en el curry es arroz "Nanatsuboshi" producido en la ciudad de Hokuryu!
Curry de carne con tomate
Este curry de retorta está elaborado con abundantes tomates y cebollas orgánicos de la ciudad de Honbetsu, y utiliza sopa de hueso de res casera, lo que crea un sabor que se ha disfrutado durante 40 años.
Tortitas de arroz fritas, mochi de patata y patatas pequeñas
Las patatas utilizadas son 100 % de Tokachi y han sido maduradas durante dos años. Su sabor se ha transmitido durante 50 años gracias a la tercera generación de propietarios, el Sr. Ide.
¡Takagi Nana, ex medallista de oro olímpico y patinador de velocidad que representa a Japón, elogia las batatas fritas!
"Curry de ternera" con el profundo sabor de la tierna ternera
"Curry de ternera" con el profundo sabor de la tierna ternera, "batata frita" con patatas dulces y húmedas, e "imomochi" con una exquisita salsa dulce.
¡Es tan delicioso que querrás repetir una y otra vez!
¡Estuvo taaaaan delicioso!
¡Gracias por la comida!
¡No pierdas esta oportunidad!

Con amor ilimitado, gratitud y oraciones por las maravillosas conexiones que se crean a través del arroz de girasol...
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