Lunes 11 de septiembre de 2023
El Festival de Otoño del Santuario Shinryu se celebrará en la ciudad de Hokuryu el sábado 9 de septiembre.
Este festival celebra la abundante cosecha del otoño y da gracias a los dioses de la naturaleza por sus bendiciones.
Cada año, en este día, nuestros vecinos, el Sr. y la Sra. Kitajima Hisashi y la Sra. Kiyomi, preparan su propio sasazushi (sushi de bambú). Amablemente compartieron con nosotros su sagrado y sentido sasazushi. ¡Muchísimas gracias!
El sasazushi está cuidadosamente envuelto en hojas de bambú locales y contiene salmón y caballa marinados en vinagre.
¡Este es un sasazushi exquisito con la cantidad justa de vinagre!
Disfruté de la deliciosa comida y agradecí la generosidad del otoño.
¡Gracias! ¡Estuvo deliciosa la comida!
◇ ikuko (foto de noboru)
