Segunda-feira, 11 de setembro de 2023
O Festival de Outono do Santuário Shinryu será realizado na cidade de Hokuryu no sábado, 9 de setembro.
Este festival celebra a farta colheita do outono e agradece aos deuses da natureza por suas bênçãos.
Todo ano, neste dia, nossos vizinhos, o Sr. e a Sra. Kitajima Hisashi e a Sra. Kiyomi, preparam seu próprio sasazushi (sushi de bambu). Eles gentilmente compartilharam conosco seu sasazushi, feito com tanto carinho. Muito obrigado!!!
O sasazushi é cuidadosamente embrulhado em folhas de bambu locais e contém salmão e cavala marinados em vinagre.
Este é um sasazushi requintado, com a quantidade perfeita de vinagre!
Apreciei a comida deliciosa e fiquei grato pela fartura do outono.
Obrigado! A refeição estava deliciosa!
◇ ikuko (foto de noboru)
