¡Primer envío de “Arroz Girasol” de la cosecha 2021!

Lunes 13 de septiembre de 2021

El viernes 10 de septiembre se realizó el primer envío de arroz de girasol nuevo (arroz cervecero, arroz glutinoso y arroz no glutinoso) de la cosecha 2021 en la sucursal JA Kitasorachi Hokuryu (Gerente de sucursal: Kimitoshi Washio).

Tres agricultores, Yasunori Watanabe, Keiji Fujii y Takashi Ishii, llevaron su nuevo arroz a la planta de acopio y envío de productos agrícolas. Este año, hubo preocupación por las bajas temperaturas y la falta de lluvia a principios de la primavera, pero ajustaron la cantidad de agua en los arrozales y, según se informa, les va muy bien.

Sucursal de Hokuryu de JA Kitasorachi, Instalación de recolección y envío de productos agrícolas


Instalación de recogida y envío de productos agrícolas
Instalación de recogida y envío de productos agrícolas

Arroz nuevo cargado en un contenedor

Arroz nuevo cargado en un contenedor
Arroz nuevo cargado en un contenedor

Arroz recién entregado

Arroz recién entregado
Arroz recién entregado

Una foto conmemorativa de todos celebrando.

Foto conmemorativa con todos
De izquierda a derecha: Takafumi Kashiwagi, director representante y presidente de JA Kitasorachi; Yutaka Sano, alcalde de la ciudad de Hokuryu; Keiji Fujii (arroz glutinoso); Takashi Ishii (arroz no glutinoso); Yasunori Watanabe (arroz sake); y Hirokuni Kitakiyo, director representante del distrito Hokuryu de JA Kitasorachi.

Se entregó un obsequio de sake para celebrar el primer envío.

Sake de celebración
Sake de celebración

Discurso de Takafumi Kashiwagi, director representante y presidente de JA Kitasorachi

JA Kitasorachi - Takafumi Kashiwagi, director representante y presidente, Hirokuni Kitakiyo, director representante del distrito de Hokuryu
JA Kitasorachi - Takafumi Kashiwagi, director representante y presidente, Hirokuni Kitakiyo, director representante del distrito de Hokuryu

El rendimiento de arroz de este año no es malo en todas las ramas. En cuanto a la calidad, hoy me mostraron el arroz pulido por primera vez. Quizás debido a la temperatura un poco alta, hay algunos granos de arroz blanco turbio. Podemos eliminar el arroz blanco turbio con máquinas, pero si nos excedemos, puede causar problemas de rendimiento, así que depende de la situación.

La región de Sorachi representa casi el 50% del área total cultivada y del volumen de envío de Hokkaido, y tiene un impacto significativo en el volumen de producción de Hokkaido.

Los mensajes sobre el arroz, que se ofrece como regalo a cambio de las donaciones de impuestos locales, han recibido grandes elogios. En particular, muchos han escrito comentarios muy positivos sobre el arroz de girasol de la ciudad de Hokuryu. Creo que esto se debe a los esfuerzos del Ayuntamiento de Hokuryu y otras entidades relacionadas, como la difusión de información.

"Este año hemos tenido buen tiempo, así que creo que el arroz está delicioso. Me encantaría que la mayor cantidad de gente posible probara el arroz Kita Sorachi", dijo Kashiwagi.

¡Con el alcalde Yutaka Sano!
¡Con el alcalde Yutaka Sano!

Sucursal JA Kitasorachi Hokuryu (ciudad de Hokuryu)

Sucursal JA Kitasorachi Hokuryu
Sucursal JA Kitasorachi Hokuryu

Con infinito amor, gratitud y oraciones por el nuevo arroz de la ciudad de Hokuryu, que ha sido cultivado con mucho amor y cariño y está rebosante de vitalidad y cuenta con el mejor sabor...

Flores decorando la entrada
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JA Kitasorachi
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Página de inicio de la Asociación Cooperativa Agrícola de Kitasorachi

 

◇ Fotografía y edición: Noboru Terauchi Entrevista y texto: Ikuko Terauchi