Segunda-feira, 13 de setembro de 2021
Na sexta-feira, 10 de setembro, o primeiro carregamento de arroz de girassol novo (arroz para cervejaria, arroz glutinoso e arroz não glutinoso) da safra de 2021 foi entregue na filial JA Kitasorachi Hokuryu (Gerente da filial: Kimitoshi Washio).
Três agricultores, Yasunori Watanabe, Keiji Fujii e Takashi Ishii, levaram seu novo arroz para o centro de coleta e distribuição de produtos agrícolas. Este ano, havia preocupações com as baixas temperaturas e a falta de chuva no início da primavera, mas eles ajustaram a quantidade de água nos arrozais e dizem que a colheita está indo muito bem.
- 1 Centro de Coleta e Expedição de Produtos Agrícolas da Filial de Kitasorachi Hokuryu da JA
- 2 Uma foto comemorativa de todos celebrando.
- 3 Discurso de Takafumi Kashiwagi, Diretor Representante e Presidente da JA Kitasorachi
- 4 Filial de JA Kitasorachi Hokuryu (cidade de Hokuryu)
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Centro de Coleta e Expedição de Produtos Agrícolas da Filial de Kitasorachi Hokuryu da JA

Arroz novo carregado em um contêiner
Arroz recém-entregue
Uma foto comemorativa de todos celebrando.
Um presente comemorativo, uma garrafa de saquê, foi oferecido para celebrar o primeiro carregamento.
Discurso de Takafumi Kashiwagi, Diretor Representante e Presidente da JA Kitasorachi
"A colheita de arroz deste ano não está ruim em nenhuma das filiais. Quanto à qualidade, hoje me mostraram o arroz polido pela primeira vez. Talvez por causa da temperatura um pouco alta, alguns grãos de arroz branco opaco estejam presentes. Podemos remover o arroz branco opaco com máquinas, mas se fizermos isso em excesso, pode prejudicar a colheita, então depende da situação."
A região de Sorachi representa quase 50% da área cultivada total e do volume de exportação de Hokkaido, e tem um impacto significativo no volume de produção de Hokkaido.
As mensagens sobre o arroz, oferecido como recompensa pelas doações de impostos locais, foram muito elogiadas pela população. Em particular, muitos comentários foram extremamente positivos em relação ao arroz de girassol da cidade de Hokuryu. Acredito que isso seja resultado dos esforços da Prefeitura de Hokuryu e de outras entidades envolvidas, como a divulgação de informações.
"Tivemos a sorte de ter um clima bom este ano, então acho que o arroz está delicioso. Gostaria muito que o maior número possível de pessoas experimentasse o arroz Kita Sorachi", disse Kashiwagi.
Filial de JA Kitasorachi Hokuryu (cidade de Hokuryu)
Com amor, gratidão e orações infinitas pelo novo arroz da cidade de Hokuryu, cultivado com carinho e dedicação, repleto de vitalidade e com o sabor mais requintado...
Artigos e sites relacionados
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◇ Fotografia e edição: Noboru Terauchi Entrevista e texto: Ikuko Terauchi
