- 2025年4月9日
黒千石あん ＆ 桜あんの牡丹餅を味わう
２０２５年４月８日（火） 桜の開花を待ち侘びながら味わう牡丹餅は、「黒千石あん＆桜あん」。 春の芽吹き、生命の息吹きを感じて、今年の五穀豊穣を祈りつつ、 ゆっくりと味わう春のひととき。。。 餅米を炊飯 […]
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北竜町で季節を味わう
- 2025年4月8日
黒千石事業協同組合の種から育つ「黒千石もやし」＆「黒千石大豆のひまわり油ドレッシング」相性抜群！
２０２５年４月７日（月） 先日、北海道で試験的に栽培された「黒千石もやし」を頂いたので、早速試食にチャレンジ！ 「黒千石もやし」に「黒千石のひまわり油ドレッシング」をたっぷり！ まずは、茹でた「黒千石 […]
- 2025年4月4日
春のお祝いちらし寿司・穏やかな春の日を思い浮かべながら美味しいちらし寿司をいただく至福のひととき
２０２５年４月４日（金） ４月に入り、ようやく雪も溶けはじめ、春めいてきました。 春のお祝いちらし寿司 穏やかな春の到来をお祝いする「春のお祝いちらし寿司」！！！ 酢飯に、サーモン、イクラ、イカ、甘エ […]
- 2025年3月13日
米粉黒千石あんドーナツでハッピーおやつタイム！
２０２５年３月１３日（木） 黒千石事業協同組合創立２０周年記念祝賀会でお土産にプレゼントされた「米粉黒千石あんドーナツ」でハッピーおやつタイム！ 米粉黒千石あんドーナツ 米粉ドーナツの中には、黒千石あ […]
- 2025年3月3日
ひな祭り「桃の節句」に子ども達の健やかなる成長と幸福の祈りをこめて！
２０２５年３月３日（月） ３月３日（月）はひな祭り「桃の節句」です。 ひな祭り「桃の節句」  お内裏様は向かって右？ いざ、お雛様飾りをするとき、お内裏様とお雛様はどっちだっけ？ と一瞬迷い、ネット […]
- 2025年2月20日
黒米雑穀 ＆ 黒千石キーマカレー
２０２５年２月２０日（木） 「美と巡りの黒米雑穀」＆「黒千石キーマカレー」のコラボ料理で美味しい至福のひとときを味わう！ 「黒米雑穀」は、黒大豆（黒千石大豆）をはじめ、もち麦、黒米、もち玄米、発芽玄米 […]
- 2025年2月19日
「黒千石きな粉＆米粉の焼きドーナツ」＆「米粉シフォン」でハッピーおやつタイム！
２０２５年２月１９日（水） 優しい黒千石のあしながおじさんに、こっそりいただいた幻の焼きドーナツ！ 可愛いハート型の焼きドーナツは、黒千石きな粉と米粉の生地に、ひまわりナッツ＆ちょっぴり砂糖がけした黒 […]
- 2025年2月14日
黒千石ドン・黒千石フレーク・ミックスナッツをトッピングした「ガトーショコラ」を味わう Happy Valentine’s Day！
２０２５年２月１４日（金） 今年のバレンタインデーは、黒千石ドン・黒千石フレーク・ミックスナッツをトッピングした「ガトーショコラ」！ チョコレート＆ｂバターを湯煎で溶かし、卵黄と泡たてた卵白を混ぜ、米 […]
- 2025年2月3日
節分の恵方巻 2025・縁起物の「恵方巻」を食べて福を呼び込む
２０２５年２月３日（月） 今年の節分は２月２日（日）。そして今年の恵方は「西南西」！ 節分は、「立春」の前日で、冬の終わりの日に、邪気を払い新しい季節に幸運を招き入れる日。 「お食事処向日葵」の３種恵 […]
- 2025年1月17日
めはり ＆ カブ ＆ サーモンの押し寿司・全ての生命に素敵な幸せを運んでくれるオレンジ色に輝く押し寿司
２０２５年１月１7日（金） １月１７日（金）は、冬土用（立春前１８日間）がスタートする日。 季節の変わり目で、体調を崩しやすいので、赤い食べ物で邪気を払い、心静かにゆっくり過ごしましょう。 めはり ＆ […]
- 2025年1月9日
お正月のお餅でぜんざい ＆ 黒千石きな粉餅を味わう
２０２５年１月９日（木） 美味しい北竜町産お餅を発酵あんこのぜんざいと黒千石きな粉でじっくり味わう！ ぜんざい ＆ 黒千石きな粉餅 「発酵小豆」入りぜんざい ぜんざいは、北竜町産餅＆北竜町産小豆を米麹 […]
- 2025年1月7日
七草粥、ゆっくりと噛み締めていただく
２０２５年１月７日（火） １月７日は「七草の日」とされ、春の七草「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」を入れたお粥を食して、邪気を払って無病息災を願います。 春の若菜で胃腸 […]
- 2024年12月21日
神聖なる冬至の日に祈りをこめて！「北竜町産・南瓜 ＆ 小豆の押し寿司」を味わう
２０２４年１２月２１日（土） 今年の冬至は、１２月２１日（土）１８時２１分（国立天文台より）！ そして、今年の冬至はエネルギーが最高潮に達する、何十年来の大吉年の特別な日と言われています！！！ この日 […]
- 2024年12月16日
ひまわりナッツ ＆ 黒千石フレーク入クリスマスシュトーレンに幸せの祈りを込めて！
２０２４年１２月１６日（月） 今年も残す処１５日。。。 町は白銀の世界に変わり、天空から白い小さな花がふんわりと舞い降りてくる日々を迎えています。 ひまわりの種 ＆ 黒千石フレーク入クリスマスシュトー […]
- 2024年11月12日
米粉 ＆ とうもろこし粉の台湾カステラ
２０２４年１１月１２日（火） １１月７日の初雪後、きらめく太陽の光が降り注ぐ日々。。。 ストーブ燃える家の中で味わうおやつタイム！ 米粉 ＆ とうもろこし粉の台湾カステラ この日のスイーツは、「米粉＆ […]
- 2024年11月1日
北竜町産かぼちゃで「パンプキンプリン」！笑顔いっぱいの楽しいひととき
２０２４年１１月１日（金） １０月３１日（木）ハロウィンの日にちなんで、北竜町産かぼちゃで「パンプキンプリン」を味わう！ パンプキンプリン パンプキンプリンは、かぼちゃを蒸して潰し、卵とてんさい糖を加 […]
- 2024年10月31日
【動画】北竜町で季節を味わう 2024・北竜町産の食材を使った美味しいお料理の数々です
２０２４年１０月３１日（木） 北竜町で１年間の季節を味わいながら、北竜町産の食材を使った美味しいお料理の数々です。 北竜町で季節を味わう １月 「七草粥」に無病息災を祈念して！ お正月のお餅で「黒千石 […]
- 2024年10月29日
コーンミール（とうもろこし粉）ケーキ＆クッキー、そしてとうもろこし茶で味わう至福のひととき！
２０２４年１０月２９日（火） 北竜町産とうもろこし（高田幸喜さんファーム栽培）を乾燥し挽いて粉にしたものをいただいたので、早速ケーキ＆クッキーのお試しクッキング！！！（乾燥とうもろこしは、黒千石事業協 […]
- 2024年10月17日
中島家ナチュラルガーデン・庭木の葡萄を味わう！
２０２４年１０月１７日（木） 先日の藤崎さん宅自家栽培葡萄に続き、中島家ナチュラルガーデンの庭木の葡萄をいただきました！ ダブルサプライズに、ダブル感動！！美味しい秋の味覚に感謝感激です！！！ 自家栽 […]
- 2024年10月17日
藤崎家の家庭果樹で育てられた葡萄を味わう
２０２４年１０月１７日（木） 北竜町在住 藤崎正雄さん宅の庭木（家庭果樹）で大切に育てられた葡萄をいただきました。 甘酸っぱくて、素朴な味わいに感動！ありがとうございます！！！ 家庭菜園で大切に育てら […]
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