Thứ tư, ngày 6 tháng 3 năm 2024
北竜町岩村在住の竹林由美子さんから、美味しい手作り豆腐、おから、蒸し大豆をいただきました。ありがとうございます。
今年度最後のグループ「ぶたのしっぽ」さんによるお豆腐作りです。
mục lục
手作り豆腐・おから・蒸し大豆
あっつあつの湯豆腐・おからの煮物・大豆 & 黒千石大豆入りご飯
早速、美味しいお豆腐は、あっつあつの湯豆腐で、おからは野菜たっふりの煮物で、そして蒸し大豆は「大豆 & 黒千石大豆入りご飯」でいただきました。
あっつあつの湯豆腐
湯豆腐は、昆布でしっかりと出汁をとり、大葉をトッピングし、ポン酢をかけて!
おから
おからには、人参、カラーピーマン、しめじ、きゅうり、黒千石煮豆を入れてしっかりと炒め、出汁・醤油・みりん・塩胡椒で味付け。
大豆 & 黒千石大豆入りご飯
煮大豆 & 黒千石煮豆、昆布、塩をいれて炊き込んだご飯をお供に!
寒い冬の定番料理「湯豆腐」、野菜たっぷりのおから、大豆ご飯。。。
冬の手作りならではの大豆料理に舌鼓!
皆さんの愛情たっぷり作る、最高に美味しい手作り豆腐に、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
Cổng thông tin thị trấn Hokuryu
Thị trấn Hokuryu là một thị trấn hạnh phúc tràn ngập nụ cười và năng lượng "đồng cảm với niềm vui"...
◇ Phỏng vấn và viết bài: Ikuko Terauchi (Hợp tác chụp ảnh và biên tập: Noboru Terauchi)