Dadlı ev tofu yudofu üçün təşəkkürlə!

Çərşənbə, 6 mart 2024-cü il

Hokuryu şəhərinin İvamura sakini Yumiko Takebayashi bizə evdə hazırlanmış ləzzətli tofu, soya pulpası və buxarda hazırlanmış soya paxlası verdi. Çox sağ olun.

İlin sonuncu qrupu tofu hazırlayan "Buta no Shippo" olub.

Evdə hazırlanmış tofu, okara, buxarda hazırlanmış soya

手作り豆腐・おから・蒸し大豆
Evdə hazırlanmış tofu, okara, buxarda hazırlanmış soya

Qaynar tofu, qaynadılmış soya, soya və Kurosenkoku soya ilə düyü

Dərhal ləzzətli tofu ilə başladıq, qaynar tofu bulyonunda xidmət etdik, tərəvəz güveçində bişmiş soya pulpası və buxarda hazırlanmış soya lobya ilə "soya və Kurosengoku soya düyü" ilə xidmət etdik.

湯豆腐&おから煮物&大豆ご飯
Qaynadılmış tofu və qaynadılmış soya paxlası və soya düyü

İsti tofu

İsti tofu üçün, kələmdən istifadə edərək zəngin bir bulyon hazırladığınızdan əmin olun, üstünə şizo yarpaqları qoyun və ponzu sousu ilə çiləyiniz!

あっつあつ湯豆腐
İsti tofu

Okara

Okaraya yerkökü, rəngli bolqar bibəri, shimeji göbələkləri, xiyar və qara qaynadılmış lobya əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sonra daşi, soya sousu, mirin, duz və istiot əlavə edin.

野菜たっぷりおから煮物
Tərəvəzli okara güveç

Soya və Kurosengoku soya düyü

Qaynadılmış soya lobya, Kurosengoku qaynadılmış lobya, kələm və duz ilə bişmiş düyü ilə xidmət edin!

大豆&黒千石ご飯
Soya və Kurosengoku düyü

Klassik soyuq qış yeməyi: "Yudofu" (qaynadılmış tofu), bol tərəvəzli soya pulpası və soya düyü.
Qışa xas olan evdə hazırlanmış soya yeməklərindən həzz alın!

Hamınızın böyük sevgi ilə hazırladığınız dadlı əl istehsalı tofu üçün sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla...

あたたかな春の訪れを祈りながら。。。
İsti baharın gəlişi üçün dualar...

Digər fotoşəkillər

Əlaqədar məqalələr

Əlaqədar məqalələr
Bu, "Hokuryu şəhərində fəsillərdən zövq almaq" kateqoriyasındakı məqalələrin siyahısıdır.

◇ Müsahibə və mətn: Ikuko Terauchi (fotoşəkil və redaktə yardımı: Noboru Terauchi)