２０１１年６月５日（日）

６月に入り、朝晩のひやっとした寒さが残るものの、爽やかな春の風がそよいでいます。

２０１１年５月２１日から、お待ちかねの「ひまわり直売所」がオープン。秋までの毎週、土曜日・日曜日に朝０８：００から開店しています。あっと言う間に売れきれてしまう野菜もあるので、早起きがお得です。

 ひまわり直売所＠サンフラワーパーク・北竜温泉前
2011年5月21日オープン　毎週・土日　０８：００〜

    

   

今年も、おかあさん達が愛情たっぷりに育てた、北竜町の新鮮野菜たちのお目見えです。

水菜（１００円）、レタス（１００円）、山わさび（２００円）、キャベツ（１５０円・２５０円）、小松菜（１００円）、ニラ（１００円）、アスパラガス（１５０円）、チンゲン菜（１００円）、ブロッコリー（１５０円）、大根（８０円）、ホーレン草（１００円）、ヤーコン苗（１００円）、ウド（２００円）、青ジソ（６０円）、フキ（１００円）、ミニヒマワリ苗（１００円）、豆類各種、などなど書ききれない程たくさんの種類の野菜たちのオンパレード ♬

毎週、種類・大きさ・値段は、その日の収穫状況によって変化します。

春は、冬の間貯めておいたエネルギーが発散され、新陳代謝がアップする季節。

春の代表選手であるフキ、ウドなどの山菜類は、みずみずしい旨味と、わずかな苦味が特徴。これらのアクの成分が血液を綺麗にし、若さを保つ効果と新陳代謝を高めます。さらに、肝機能を高め、老廃物を取り除く効果も期待できる優れものたち。他の春野菜にも、それぞれに独自の栄養が沢山含まれています。

    
左：うど１束：２００円　　　　右：アスパラガス：１５０円 

    
左：ふき１束：１００円　　　　右：水菜：１００円

季節の旬の味を思う存分楽しみながら、美味しく食べてカラダのデトックス、

愛情あふれる栄養たっぷり、新鮮な春野菜たちに

たくさんの愛と感謝と笑顔をこめて。。。

◇ いくこ＆のぼる

◆参考情報