２０１２年１月２０日（金）

黒千石ごはん

 
永井美保子さんお手製「黒千石ごはん」！

ほんのり桜色に染まった黒千石ご飯、

小さくもしっかりと存在感を主張する黒千石

噛み締める程に感じられる甘さ、そして香ばしさ

もっちり、もちもち、美味し～い！！！

ごま塩　パッパと振りかけて・・・

美保子さん、ご馳走さまでした

♡　♡　♡

黒千石入り米粉パン



さらに、戴いた「ななつぼしの米粉」で、

黒千石入り米粉パンを焼いてみました。

ふんわり、もっちり、香ばしくて、

ほんわか、しあわせパンを

ありがとうございました。

たくさんの感謝をこめて。。。

☆　☆　☆

黒千石大豆の専門店が昨年、札幌市内にオープンしたということで、先日、行ってきました。
店名は「あっぱれ　黒豆屋」！

２０１１年５月に札幌市営地下鉄・琴似駅すぐ近く、そして同年１０月には札幌市の狸小路商店街に２号店がオープン！

私達がおじゃましたのは、狸小路商店街のお店。

黒千石黒豆本舗「あっぱれ　黒豆屋」（狸小路）

「毎日でもいい・・・１００年食べたい」
最高に嬉しい言葉でした。ありがと、です。

と看板に書かれた大きな文字。。。

店内には、あらゆる種類の黒千石加工品のオンパレード！

きな粉、お茶、煮豆、フレーク、納豆、あんパン、和菓子、飴、黒千石酢（なんと２ヶ月かかってつくられたという本釀酢）
・・・どこをみていいかわからないほど、盛りだくさんの黒千石商品の数々
・・・まさに、あっぱれ！！！びっくりです！参りました！

札幌にお越しの際は、是非お寄りくださいませ！

    
左：黒千石茶　　右：黒千石全粒あん

    
左：黒千石豆もち・きな粉　　右：黒千石　黒豆どん

    
左：黒千石酢　　右：黒千石納豆

◆ 黒千石黒豆本舗「あっぱれ 黒豆屋」
・中村食品産業（株）代表取締役　中村正文
　札幌市西区八軒８条４丁目１番９号

・本店（札幌市営地下鉄・琴似駅３番出口から徒歩30秒）
　札幌市西区琴似１条４丁目４−１７浜田ビル１Ｆ
　Tel：011-616-0733

・狸小路商店街（狸小路５丁目と６丁目の間の交差点すぐ近く）
　札幌市中央区南２条西５丁目１３番地　狸小路５丁目
　Tel：011-272-8096

◆ 黒千石事業協同組合
　〒078-2503　北海道雨竜郡北竜町字碧水31-1
　 TEL（FAX）　0164-34-2377
    Web Shop はこちら

◆ 特設「黒千石大豆コーナー」設置
サンフラワーパーク北竜温泉・ショップ
　（道の駅・サンフラワー北竜）
　〒078-2511　北海道雨竜郡北竜町字板谷１６３番地の２
　Tel：0164-34-3321　Fax：0164-34-3251

◆ 参考ページ

・北竜町の黒千石大豆紹介ページ

◇ いくこ＆のぼる