２０１１年７月２８日（木）

黒千石大豆 × ひまわり農産餅 × 沖野学さん（商工会青年部長）

＝　モッフル 

今夏、ひまわり観光センターで限定販売の「モッフル」が新登場！ 

 「モッフル」！？ 

そうです。 「ワッフル」ではなく「モッフル」！　もち米でできているからモッフル！ 

ひまわりの里限定！
「はくちょうもち」と「黒千石大豆」の
北竜町コラボ「モッフル」を創作した沖野学さん（味処八八）

「カリッ、サクッ、もっちり、かるーいおせんべいの様な新鮮な食感！」  

北竜町産「黒ちゃんドン（黒千石大豆）」と「はくちょうもち（ひまわり農産餅米）のコラボレーションが実現！

創作した方は、北竜町商工会青年部部長・沖野学さん。

「色々試した結果、決めてとなる味付けは、味噌マヨネーズです」

ひまわりの里限定！
「はくちょうもち」と「黒千石大豆」の
北竜町産コラボ「モッフル」２５０円／１つ

    
左：薄切りはくちょうもち
右：黒千石大豆「黒ちゃんドン」を加えます


 黒千石大豆「黒ちゃんドン」

    
左：薄切りはくちょうもちに、味噌マヨをたっぷり塗って、
右：二重に重ねてコンガリ焼くと出来上がり♬

・・・味噌の香ばしさがお餅とベストマッチ・・・ 

北竜町・ひまわり観光センターでしか食べられない新感覚「モッフル」！

腹もちも、もっちグー！

今夏、是非お試しアレ　♡♡♡

 
「カリッ、サクッ、もっちり！」

「味噌マヨの香ばしさが新鮮」

ひまわりの里限定！
はくちょうもち と 黒千石大豆 の
北竜町産コラボ「モッフル」

◆ 参考・特集記事 ほか

・北竜町の黒千石大豆（複数記事）
・「田からもち」は地域の起業農家グループ・ひまわり農産の手づくりもち（2010年11月10日）
・平成２３年度北竜町商工会青年部通常総会が開催されました（2011年4月13日）

◆ 外部リンク

・黒千石事業協同組合

◇ いくこ＆のぼる